Pork na may pinya sa matamis at maasim sarsa na may gulay

Pork na may pinya sa matamis at maasim sarsa - isang perpektong ulam para sa mga housewives na gustong sorpresa ang iyong mga bisita. Ito ay tiyak na nais na tikman at mga mahilig ng Chinese cuisine.

Pork na may pinya sa matamis at maasim sarsa, paghahanda pretty simple. Kailangan 800g baboy lomo, 400 g ng pinya, 2 peppers, itlog, suka, asukal, arina at pampalasa. Pork hiwa sa manipis plates at basta-basta matalo off. Ang bawat piraso ay inasnan, sprinkled na may almirol, at pagkatapos ay dipped sa itlog. Pork pinagsama sa isang roll o bola at muli pagdidilig almirol. Tapos roll ay pinirito sa maraming butter, at pagkatapos ay kumalat sa isang papel na tuwalya upang mapupuksa ang labis na taba. Singsing ng pinya cut sa maliit na hiwa at paminta nalinis at nahahati sa mga cube. Pepper na may pinya halo-halong at fried para sa tungkol sa 7 minuto sa isang pan, pagdaragdag ng isang maliit na langis. Susunod, ihanda ang sauce. Upang ito halo 3 tbsp. tablespoons ng tomato paste, isang kutsarita ng suka at isang pares ng mga malalaking spoonfuls ng asukal, diluted na may 0.5 tasa ng tubig at magdagdag ng isang kurot ng asin. Ang lahat ng mga ingredients ay halo-halong, poured sa isang pan at pinainitan sa bulak. Ang shift pepper sauce na may pinya at baboy at nilagang para sa 3-4 minuto pa.

Ako ba na marami ay gusto ng baboy na may pinya sa matamis at maasim sarsa, ang mga sumusunod na recipe.

Sangkap: kalahati ng isang kilo ng baboy, 1 tbsp. kutsara arina at harina, 300 g ng pinya, ilang tablespoons ng asukal, toyo, 4 tbsp. ketsap at kutsara 2 oras. suka.

Ang karne hiwa sa maliit na cubes at idagdag 0.5 tasa ng toyo. Ibugso mo sa parehong arina at harina, gumalaw at mag-iwan upang mag-atsara para sa 10 minuto. Pineapple cut hiwa na pinirito sa halaman ng langis sa loob ng limang minuto. Pagkatapos ay tumagal out ang pinya at pagkalat sa pan piraso ng baboy. Fry ang kailangan nila sa lahat ng panig hanggang golden brown. Hanggang sa ang karne ay luto, gawin ang sauce: Paghaluin ang ketsap, asukal at suka at maghalo ng tubig sa pagkakapare-pareho ng kulay-gatas. Ibuhos ang pork sarsa, maikalat ang hiwa ng pinya at mag-iwan sa nilagang sa isang-kapat oras. Karne ay maaaring maging isang maliit na paminta at budburan perehil.

Pork na may pinya sa matamis at maasim sarsa na may gulay mabuti sa ito. Ang recipe ay higit sa lahat ay katulad ng nakaraang isa. Upang ihanda ang mga kinakailangang mga libra ng karne ng baboy, 400 g ng pinya, toyo, 2 peppers, karot, almirol, isang dakot ng green beans, harina at isang kutsarita ng luya. Para sa sarsa: kalahati ng isang tasa ng asukal, isang pares ng mga tablespoons ng apple cider suka at kamatis paste.

Pork hiwa sa cubes, budburan luya, ibuhos toyo at mag-iwan nang gayon sa loob ng kalahating oras. Pagkatapos ibuhos ang arina at harina, halo-halong at ipinadala sa isang pan sa mataas na init na brown. Kapag mamana pork pagkaluskos, ang kanyang oras upang maglipat sa isang hiwalay na lalagyan. Karot cut sa piraso, diced paminta at kumalat sa parehong pan, idagdag ang beans at paghalo magprito 5 minuto, at pagkatapos ay naka-attach sa ang mga gulay tinadtad pinya at mapatay ang isang ilang mga minuto. Juice kaliwa pagkatapos pangangalaga, na may halong ketchup, suka at asukal, ibuhos sa ibabaw ng gulay at idagdag ang mga piraso ng baboy. Ang lahat ng gumalaw at nilagang pitong higit pang mga minuto. Dish bago ang paghahatid, maaari mong budburan linga buto.

Pork na may pinya sa matamis at maasim sarsa - hindi isang solong ulam na maaaring isumite sa maligaya talahanayan. Walang mas malasa baboy na may kintsay liko sa egg-lemon sauce o pork na may repolyo.

Para sa paghahanda ng karne ng baboy na may kintsay kailangan na kumuha ng isang kilo ng kintsay, 800 gramo ng karne ng baboy, 50 g mantikilya, malaking sibuyas, lemon at itlog. Kintsay ay hugasan, gupitin sa cubes at pinakuluang sa tubig na kumukulo sa loob ng pitong minuto. Pork cut sa maliit na piraso, sibuyas makinis tinadtad. Meat na may sibuyas spread sa isang kawali, magdagdag ng isang baso ng tubig at nilagang para sa tungkol sa 5 minuto upang Lay ang mantikilya, ibuhos ng isang baso ng tubig. Salt at paminta, masaklawan na may takip at iwanan para sa 10 minuto, pagkatapos ay idagdag ang kintsay. Egg halo-halong may limon juice at diluted sabaw tasa (maaari mula sa isang kubo sa iyo). Poured sa ang karne para sa isang ilang minuto hanggang malambot at lumubha. Sa halip ng kintsay repolyo maaari isoplzovat na hindi kukulangin masarap at masustansiya.