Sandwich na may tuna: recipes

Sandwich, karaniwang tinutukoy bilang closed sandwich. Ang pangunahing pagkakaiba mula sa maginoo sandwich ay ang pagkakaroon ng dalawa o higit pang mga hiwa ng tinapay o listahan, kung saan sa pagitan ng mga layers ay pagpuno (karne o iba pang mga sangkap).

Consumption sandwich lalo na karaniwang sa mga malalaking English lungsod, ngunit pinakamalaking tagagawa sa mundo ng mga sandwiches ay chain restaurant tulad ng McDonald, ang Burger King, Subway. Mayroong maraming mga pagpipilian ng paghahanda ng ulam na ito, gayunpaman, ay isa sa mga pinaka-karaniwang ay isang sanwits na may tuna, na kung saan kami ay talakayin sa artikulong ito.

Ano ang lihim ng kanilang popularidad

Sa panahon ng Unang Digmaang Pandaigdig, tuna ay naging napaka-tanyag na kabilang sa mga kawal, alinsunod sa ay itinuturing na isang mahalagang pinagkukunan ng protina. Simula noon, ang demand para sa mga isda ay hindi nabawasan, at ito ay kabilang sa mga pinaka-natupok sa buong mundo.

Tuna ay mahusay gastronomikong katangian, mayaman sa wakas-3, bitamina at mineral. Gayunman, siya ay hindi mawawala ang kapaki-pakinabang na katangian para sa anumang form ng paggamot, kabilang ang canning, na distinguishes ito mula sa iba pang mga species ng mga isda.

Sandwich na may tuna ay may pinong lasa at samakatuwid ay minamahal ng maraming. Sa kasong ito, may mga maraming mga opsyon para sa paggawa ng sandwich, na kinabibilangan ng iba't-ibang mga karagdagang mga sangkap.

Sandwich na may tuna: calorie

Nutritional tinatawag na sandwich ay nag-iiba depende sa kung ano ingredients at kung saan na halaga ay gagamitin sa paggawa nito. Maaari naming sabihin na, sa karaniwan, ay may isang tuna sandwich calorie katumbas ng 300-600 calories, ngunit tungkol sa isang tiyak na figure ay mahirap na sabihin. Matapos ang lahat, kahit na sa isang sandwich magdagdag ng kaunti pa mayonesa o langis, ang halaga ng mga calories na ito ay nadagdagan ng 50 calories.

Classic sandwich na may tuna

Recipe para sa isang klasikong sandwich ay hindi masyadong kumplikado at ay isang tradisyonal na pagganap ng ulam na ito. Para sa kanya, kailangan naming gawin:

• De-latang tuna albakora bangko - 150 g;
• pinakuluang itlog;
• 2-4 Art. l. mayonnaise;
• lemon juice (2 tsp ..);
• 2 tablespoons Sweet sarap (gulay sauce);
• pino ang tinadtad kintsay - 1 karayom;
• litsugas;
• lemon pepper - L; 2 h..
• tinapay - 4 piraso.

Simulan namin upang magluto. Tinapay at kailangan upang tumaga magprito sa toaster. Pakuluin ang isang itlog, cool at malinis. Paghaluin lahat ng mga sangkap maliban sa tinapay at salad. Cool ang mga nagresultang masa. Sa batayan ilagay ang litsugas, at lamang sa kanila pagpupuno, na kung saan ay isinara sa pamamagitan ng isa pang piraso ng tinapay. Sandwich na may tuna recipe na aming isinasaalang-alang, ay isang klasikong at madaling upang maghanda.

Pagpipilian na may tuna at mga kamatis

Tunay na masarap at isang bersyon na may mga kamatis. Tulad ng isang tuna sandwich (photo ibinigay sa artikulo, ito Kinukumpirma ito) at mukhang pampagana. Ang mga sumusunod na mga sangkap bilang mga produkto lumitaw dito:

• tuna - 350 g;
• 1/4 tasa pino ang tinadtad kintsay;
• 1/4 tasa mayonesa;
• makinis tinadtad sibuyas - Artikulo 1.5. l.
• red wine suka - 3/4 tsp;..
• kurutin asin;
• Swiss keso - 8 hiwa;
• ang parehong bilang ng mga hiwa ng kamatis;
• rye bread - 4 hiwa;
• pakurot ng sariwa lupa itim na paminta;
• Art. l. tinadtad perehil;
• para sa dekorasyon - pepper.

Narito kung paano upang maghanda:

1. Una, magpainit sa oven.
2. Kailangan mong ihalo sa isang mangkok ng tuna, kintsay, mayonesa, sibuyas, perehil, suka, paminta at asin.
3. Ilagay ang hiwa ng tinapay sa isang baking sheet at maghurno para sa 1 minuto sa preheated oven.
4. Hiwa handa salad halo ay ilagay, at sa mga ito sa isang slice ng keso, ang isang layer ng mga kamatis, at top - ang natitirang keso.
5. Muli naming ilagay ang mga sandwich sa oven at maghurno para sa 3-5 minuto hanggang sa keso piraso ay natunaw.

Tulad ng nakita natin, mayroong isang sandwich na ipinakita sa malinaw na teksto, na kung saan ay hindi karaniwan para sa ganitong uri ng mga sandwiches, gayunpaman, siya ay mayroon ding karapatan na umiiral. Mainit ang produktong ito ay 519 Kcal. madaling matuyo nilalaman ay magiging tulad ng sumusunod: Carbohydrates - 22.1 g, taba - 30.4 g protina - 38.6 g selulusa - 2.9 g kolesterol - 93 mg sosa - 822 g

Club sandwich na may tuna at itlog

Ang uri ng sandwich ay isang toasted hiwa ng tinapay sa pagitan saan ang Pagpupuno, ngunit sila pa rin i-cut sa kalahati sa tatsulok na piraso. Kadalasan, sa isang restaurant na may tulad ng isang ulam pa rin ang nagsilbi at palamutihan. Ipaalam sa amin isaalang-alang ang recipe para sa sandwich, kung saan ang papel ng pagpuno ang magiging tuna at itlog. Para sa kanya, kailangan namin ng:

• de-latang tuna sa tasik (2 garapon);
• 6 mga balahibo berdeng sibuyas;
• perehil at dill;
• 2 itlog;
• 2 hiwa ng tinapay;
• itim na paminta;
• gawang bahay mayonesa;
• dagat asin.

Una kailangan mo upang magluto nilagang itlog. Sa isang dry pan Pagprito at magprito ng tinapay sa toaster. Ngayon paghaluin ang naka-kahong mga pagkain na may herbs, na kung saan ay dati nang nai-pino ang tinadtad. Maingat crumble luto itlog, idagdag ang mga ito sa iba pang mga sangkap. -aayos kami ng lahat ng mayonesa, asin at paminta. Ang lahat ng mga bahagi ay lubusan halo-halong: kung ang timpla ay lumiliko dry, at pagkatapos ay magdagdag ng higit pang mayonesa. Ito ay oras upang maikalat salad sa pag-iinuman at isara ang natitirang slice ng tinapay. Maaari mong i-magpainit ng sandwich sa isang pan, at sa wakas i-cut ang mga nagresultang sandwich sa dalawang pahilis.

Hiwalay isaalang-alang kung paano magluto sa bahay mayonesa, na kung saan ay pumunta bilang isang sahog sa ito simple, ngunit sa parehong oras masarap na sandwich. Para sa ito ay kinakailangan: 2 itlog, 400 g ng gulay langis (isang pinaghalong mga olive at mirasol), ng pakurot ng asukal, 1 kutsarita mustasa, 2 pinches dagat asin 1 kutsarita lemon juice (sa halip na maaari mong gawin white wine suka).

Ang lahat ng mga bahagi ay dapat na halo-halong sa isang blender o mixer, maliban langis. Sunflower oil ay idinagdag sa isang manipis na stream sa wip masa. Sinusubaybayan namin ang pagkakapare-pareho at itigil ang pagbuhos ng langis kapag ang halo ay naka nagsisimula sa makamukha ng mayonesa. Susunod, idagdag ang langis ng oliba, na ang aming produkto ay na-nagdala sa isang dulo ng resulta. Mayonnaise ay handa na, ngunit batay sa personal na kagustuhan, maaari mong ayusin ang mga numero na mayroon kami. Halimbawa, kung ang lasa ay nadama nang tiyakan langis, kailangan mong magdagdag ng lemon juice at mustasa.

Nakita natin ang ilang mga recipe sanwits na may tuna, siyempre, kung saan mayroong isang mahusay na maraming sa iba't-ibang, maaari mong kunin ang isang bagay para sa iyong sarili. Ang isang paraan o sa iba pang, ngunit ang mga sandwiches na may tuna ay naging napaka-tanyag dahil sa kanyang simpleng paghahanda at mahusay na panlasa.