Mga uri ng mga sandwiches at ang kanilang mga paghahanda

Pag-aaral kung paano maghurno tinapay, ang mga tao ay hindi hihinto sa doon, na iniambag sa pag-imbento ng sandwich. Modern tao ay hindi kumakatawan sa iyong almusal nang walang pampalusog at masasarap na meryenda na may isang piraso ng sausage o isang slice ng keso. Hot toast at kulay-rosas paninis, burger makatas at masustansyang sandwiches - ang mga masarap na pagkain delights libu-libong mga tao ay fed araw-araw.

Anong uri ng mga sandwiches ay hindi lamang ginawa ang tagaluto: karne, isda, pagkaing-dagat, mga gulay, keso, may lasa na may maanghang sauce! Fantasy alam walang hangganan. Ang ilang mga gourmets kayo ng tinapay na batayan ilagay ang prutas, berries, madagdagan ang mga ito na may matamis na mga sangkap. Mabilis na pagkain, na binubuo ng iba't-ibang mga fillers, magpakailanman nanalo ang mga puso ng mga tao sa buong mundo.

Iba't-ibang mga sandwiches

Ikaw kahit na hindi maaaring isipin kung gaano karaming mga fillings imbento nagluluto! May mga iba't-ibang mga teknolohiya para sa produksyon ng mga pampalusog na meryenda. Bilang isang batayan ay maaaring maging isang tinapay, roll, toast, pita bread. Lupigin ang anumang gourmet maraming uri ng sandwich.

Mga recipe tulad ng isang popular na paksa tinatrato baguhan mistresses. Chef ibahagi ang mga ito sa mga grupo: bukas, sarado, at sa anyo ng pinaliit na bukas sandwich. Para sa bawat sanwits ay isang fan. Ipaalam sa amin isaalang-alang nang mas detalyado ang lahat ng mga grupo ng masarap na delicacy.

bukas

Ang pinaka-popular na at pamilyar na opsyon meryenda. Ang mga propesyonal ay maaaring ibahin ang anyo ng isang piraso ng tinapay sa pagluluto produkto. Upang bigyan ng karagdagang kayamanan ng kulay-gatas, cream, tomato sauces. Lumikha mystique tulong layering sangkap.

sarado

Closed mga uri ng mga sandwiches ay dumating sa amin mula sa Europa at matatag nabaybay out sa mga diyeta ng mga mamamayan. Ang mga benepisyo ng fast food ay mahirap na sabihin, lalo na binili. Sa fast food, isang mayaman pagpili ng mga panloob na meryenda na tinatawag na hamburger o cheeseburgers. Ito ay kilala sa lahat ng tao ng isang tinapay, pinalamanan na may high-calorie sangkap.

Ang lahat ng ito ay abundantly sakop na may mayonesa o kulay-gatas at nagsilbi na may isang carbonated inumin. Tulad ng isang tanghalian na may higit sa palitan ang isang kumpletong pagkain. Upang bawasan ang calorie halip na sausage at mataba dressings ay maaaring gumamit ng mga gulay, manok, isda, gulay. Ang ganitong mga sandwiches angkop at isumite sa talahanayan holiday.

Canapes at tarts

Miniature uri ng sandwiches, ang isang larawan ng kung saan ay kinakatawan sa materyal, ay imbento sa Italya. Sigurado maliliit na piraso na naiiba sa hugis. Batayan ay gumaganap ng tinapay na walang crusts, toast, crackers, salted biskwit. Sa itaas ng ilang mga sangkap ay inilatag out (kahaliling sa isa't isa).

Para sa kadalian ng paggamit sa gitna ng mga patungan ng tinapay na nakapasok tuhog. Tarts - isa sa mga pagpipilian sa canapé. Ang pangunahing tampok - maliliit na laki. Ang parehong ay harmoniously umakma sa talahanayan ng mabuti sa malambot at alkohol inumin.

Vol au vent at Tartlets

Kamangha-manghang appetizer, na isang basket na puno ng mga kagiliw-giliw na mga sangkap, at pagkatapos ay inihurnong sa oven. Uri ng mga sandwiches sa anyo volovanov at tartlets ay imbento ng isang mahabang oras at ay mananatiling popular na ngayon. Sila ay hinahain sa panlipunang mga kaganapan, pagdiriwang. Bihasang chef cut dough kagiliw-giliw na mga hugis: basket, geometric na hugis, ang tower na nagbibigay ng maliit na empanada maligaya hitsura.

Mga uri ng mga sandwiches at home cooking

Magbigay liwanag at pagiging malikhain help desk masarap na snack tinatawag palamang tinadtad na karne na may herring. Ulam na ito, iba't-ibang nutritional. Sangkap para sa pagpuno:

• dalawang maalat-alat herring;
• sibuyas;
• maasim-matamis na mansanas - 2 mga PC;.
• mantikilya - 100 g;
• dalawang itlog.

I-clear ang herring mula sa mga buto at balat, gupitin sa maliit na piraso at giling sa isang gilingan ng karne. Susunod na kailangan mo upang pumasa sa pamamagitan ng mang mansanas, itlog at mga sibuyas. Maaari kang gumamit ng blender, kumuha ka ng isang malambot at homogenous na istraktura. Ikonekta ang dalawang masa. Sa beef idagdag ang mantikilya, lubusan halo-halong. Ang resultang makapal na layer ng pagpuno kumalat sa toasts, toast, brown tinapay. Palamutihan na may isang malamig na appetizer na may isang munting sanga ng dill.

Homemade Burger na may mushroom

Subukan upang personal na ihanda ang Amerikanong fast food, na kung saan ay popular sa maraming mga bansa sa buong mundo. Lamang sa kasong ito, ang isang snack ay magiging mas epektibo at mas mataas na kalidad. Kailangan namin:

• linga roll;
• mushroom - 150 g;
• Keso - 100 g;
• Sariwang gulay: kamatis, sibuyas, pipino;
• langis ng oliba, asin, dill.

Passeruem sibuyas rings (maaaring diced), idagdag ang mga piraso ng kabute, panahon na may asin. Magprito ng pinaghalong hanggang sa ang likido evaporates. Buns hiwa sa dalawang halves, malumanay crush ang masa (huwag alisin).

Isang bahagi ng produkto tinapay punan bilog pipino at mga kamatis, ibuhos ang langis ng oliba. Kami ay inilatag sa tuktok ng mushroom, pagdidilig generously na may gadgad keso at dill. Masakop sa ikalawang kalahati at ilagay sa oven para sa 5-7 minuto. Nourishing pagkain ay isang mahusay na alternatibo sa mga binili produkto.

Ang mga maliliwanag na snack "Ladybug"

Hindi mo alam kung ano ang hit sa bata at kung paano upang makakuha ng sa kanya upang kumain? Pagkatapos ay ang mga sumusunod na recipe, na dinisenyo sa anyo ng isang ladybug, maakit ang pansin at pag-apuyin gana sa pagkain ng inyong anak. Inihahanda ang meryenda nang mabilis at madali. Ang kinakailangang mga set ng mga sangkap:

• seresa mga kamatis - 300 g;
• Keso - 200 g;
• kulay-gatas o mayonesa - 100 ml;
• bawang;
• olive, pitted;
• puting tinapay;
• dill.

Baton cut sa mga parisukat, tuyo sa oven o pinirito sa mantikilya. Pagsamahin ang gadgad keso na may mga durog bawang at kulay-gatas. Masakop ito mass ng mga piraso ng tinapay, hindi forgetting ang hips. Cherry i-cut sa kalahati, ilagay isang piraso sa gitna ng ang produkto.

Mula sa itim na oliba upang gawin ang mga ulo, sa halip ng eye cream na tumulo. Sa likod ng gumuho olive. Ang mga gilid ng sandwich budburan dill. Biswal, ay tila na ang bug nakaupo sa luntiang halaman.

Ngayon alam mo kung ano ang iba't ibang uri ng sandwich. Recipe na may mga larawan ng pagsusuri ay makakatulong sa iyo sa iba-ibahin ang mga araw-araw na menu.