Tuna fish - recipe sa kanyang simple at masarap!

Walang duda tuna ay nagiging hari ng mga mesa, sa lalong madaling ang pagkain na kasama niya sa isang maligaya kapistahan. Ito tatlong-meter malaking isda ay isang tunay na kamalig ng mga bitamina at nutrients sa tuna karne ay naglalaman ng isang halaga ng phosphorous na ang mga siyentipiko at ang US University iminungkahi upang ipakilala ang mga isda sa araw-araw na diyeta ng mga mag-aaral at kawani ng unibersidad kapangyarihan. Nutritionists magtaltalan na tuna recipes na naglalaman ng ito - pagkain para sa pag-iisip. Hindi kapani-paniwalang masarap ang mga pagkain, na kung saan ay binubuo ng tuna fish, ang kanyang mga recipe ay ipinasa down para sa siglo sa bawat sali't salinlahi, ngunit hindi lamang ang lasa ay maakit ang mga mamimili. Para sa isang perpektong lasa ay idinagdag sa ang katunayan na ang isda na ito ay naglalaman ng maraming mga bitamina D, siliniyum, sosa, potasa, wakas-3, na kung saan ay kaya mahalaga para sa tamang gawain ng katawan ng tao.

Dahil ito isda nangangailangan ng espesyal na paggamot at ang paraan ng paghahanda, pinakamadalas na mga customer mas gusto de-latang tuna, na kung saan ganap na umaangkop sa maraming mga pagkain, lalo na pagdating sa dressing. Lahat ng iba pa, tuna ay isa sa mga rarest na species ng isda na panatilihin ang lahat ng kanilang mga kapaki-pakinabang katangian sa canning.

Gamit tuna sa usapin ng pagluluto, maaari mong gawin ang halos anumang bagay, dahil na kung saan ang tuna ay ginagamit, ang mga recipe ay gagana out ay palaging isang tagumpay. Tuna at inihaw sa grill, at nilaga at pinakuluang at idinagdag sa salads, kumuha ng, halimbawa, ang isang karaniwang Tunisian salad, na binubuo ng tuna, lemon, pipino, mga kamatis, pampalasa, langis ng oliba. Ang lahat ng ito makinis cut, mixed at ibinuhos ng ilang spoons ng langis ng oliba.

Soup tuna kailangan namin: sariwang tuna - mga recipe na may ganitong isda lamang ay hindi maaaring gawin nang walang ito, ito ay lohikal. Kaya, sangkap: patatas - isang pares ng mga piraso, sibuyas, kintsay, gatas, karot, perehil, harina, pampalasa. Mga pinong crumble ang sibuyas at magprito ito sa daluyan init hanggang ginintuang kayumanggi. Hanggang sibuyas ay purong, gupitin ang lahat ng mga gulay at itapon ang mga ito sa tubig na kumukulo, at pagkatapos ay sa pamamagitan ng bow. Pagkatapos ng 15-20 minuto, kapag ang mga gulay ay lubos na malambot, ilagay hiwa sa cubes ng tuna, magdagdag ng ilang tablespoons ng sariwang sinagap na gatas, asin, paminta. Ngayon kami ay planta ng isang maliit na halaga ng harina gatas (1-1.5 tablespoons) at idagdag sa sopas, ihalo na rin at magluto para sa isa pang 15 minuto hanggang sa ganap na luto. Bago serving ang sopas sa talahanayan ay tiyak na gumuho sa isang mangkok ng sariwang mabangong perehil.

Kaya, ang susi panauhing desktop sa araw na ito - recipe tuna sa kanila palaging madaling ipatupad, ngunit hindi ito makakaapekto sa kalidad ng mga pagkain. Isa sa mga pinakasimpleng mga pagkaing - tuna salad, para sa kung saan kailangan namin ng isang bank ng mga de-latang tuna sa sarili nitong juice, ang average na sibuyas, paminta, ang ilang mga itlog, langis ng oliba o mayonesa - upang tikman. Pre-set magluto nilagang itlog. Lubusan mash na may isang tinidor tuna hiwa sa plato. Gupitin sa manipis na singsing ng aming mga bombilya, sa anumang anyo na hiwa peppers. Sa oras na ang mga itlog ay nai-luto, palamig sa kanila na may yelo tubig, sa shell nagpunta mas mahusay, malinis at i-cut sa mga parisukat. Ang lahat ng mga sangkap mix - salad ay handa na! Ito ay nananatiling lamang upang punan ang mga gustung-gusto mo at maglingkod. Sa pamamagitan ng ang paraan, ito salad ay maaaring kumalat sa tinapay, at pagkatapos ito ay lumiliko out mahusay at nakabubusog na sandwich.

Tuna na may kamatis red sauce ay handa sa parehong kailangan lang 4 hiwa ng tuna, tomato, harina. Mga piraso ng isda tanggalan ng buto na pinagsama sa harina at pinirito na may obih panig sa mainit na langis, pagkatapos ay ilagay sa parehong pan tinadtad sibuyas. Ngayon malinis at cut sa mga parisukat kamatis, ibalik ang parehong, at kumulo hanggang hanggang umaasa lang ito ang layo higit sa kalahati ng mga likido. Magdagdag ng pampalasa sa lasa. Ihatid ang isang hiwa ng isda, ibinuhos sauce kung saan ito ay purong.

Ngayon natuto kami ng ilang mga pagkain, na nagtampok tuna, ang mga recipe ay sigurado na mahulog sa kategorya ng mga paboritong sa lalong madaling mong subukan ang mga ito!