Pasko at memorial pagkain: kuti recipe ng bigas at mga pasas

Paghahanda alaala kuti ng bigas - isang tradisyunal na trabaho, na may petsang, bilang isang panuntunan, ang pinaka nalulungkot kaganapan. Upang magluto ng ulam, kakailanganin naming ang mga sumusunod na sangkap:

• Fig. Maaari kang kumuha ng walang pasubali anumang uri. Halimbawa, gawin ang mga Krasnodar. Ito ay isa sa mga pinaka-karaniwang varieties sa Russia. Kung ikaw ay isang tagahanga ng isang malusog na diyeta, maaari mong kunin at habhab, na kung saan ay mas kapaki-pakinabang. Kailangan ng humigit-kumulang 0.5 kg.
• Mga pasas. Gayundin, sa prinsipyo, maaari mong gamitin ang anumang, ngunit ginagawa namin ang mga itim. Sa isang lugar, 100 gramo ay magiging sapat. Kung ikaw ay bumili ito nang maramihan sa merkado, maaari mong subukan ang ilang mga varieties at gawin ang isa na gusto mo pinakamahusay. Sa pamamagitan ng ang paraan, ito ay mas tastier kaysa sa bags.
• Kung mayroon kang isang pagnanais, maaari kang bumili ng isang maliit na tuyo mga aprikot, ngunit ang mga normal na recipe kuti bigas at mga pasas, ito ay hindi kinakailangan. Pagdaragdag ng tuyo mga aprikot dalhin sa ulam isang maliwanag na kulay at natatanging panlasa. Ngunit huwag makakuha natupad ang layo, ito ay hindi bakya ang lasa ng mga pasas at honey.
• Med. Sa halip, ang kutyu ay maaaring magdagdag ng asukal, ngunit honey ay mas kapaki-pakinabang at nagdudulot ng sarili nitong natatanging lasa. Ito ay kanais-nais upang bumili sa napatunayang mga lokasyon upang siguraduhin ng kanyang katapatan. Honey kailangan mong gawin 2-3 tablespoons. Kung nagdagdag ka ng higit pa, ito ay magiging masyadong mahina ang katawan.

Pagluluto

At ngayon kami ay may walang iba ay nananatiling, kung paano magluto kutyu ng bigas at mga pasas. Ang pangunahing at ang pinaka-mahirap na bagay sa ulam na ito - lutuin ang bigas. Hindi niya kailangang maging napaka guhuin, gayunpaman, at hindi dapat magkadikit masyadong. Samakatuwid, piliin ang bigas, na kung saan karaniwan mong maghanda, upang malaman kung paano magluto ito, kung hindi, maaari itong maging isang hindi madalumat masa.

Professionals ay pinapayuhan na gawin ito sa isang kaldero, ngunit mas mahusay na gamitin ang karaniwang pagkain. Pre bigas hugasan at magluto hanggang sa bulak. Pagkatapos nito, ang bilang 10 minuto - at ito ay handa na! Kung ito scares mo, bumili ng bigas sa mga bag, fast food. Mahirap na gulo up, kaya laging makakuha ng isang masarap na kutya. Recipe ng bigas ay hindi isang klasikong, kaya kung nabigo, maaari mong laging magluto trigo.

Upang kalkulahin kung magkano ang magluto, gawin ang mga halaga ng mga produkto sa ang batayan ng dalawang daang gramo bawat tao, ito ay kahit na isang bit higit pa kaysa sa maaari mong kumain sa average. Pinakuluang bigas sabay-sabay. Kung nakuha mo ito, ang pagiging kumplikado sa likod. Mga pasas ay dapat maingat na hugasan na may mainit na tubig at may halong bigas. Susunod, magdagdag ng honey sa panlasa at recipe kuti bigas at mga pasas dinadala sa buhay!

pangungusap

May isa kapitaganan. Honey ay idinagdag kapag ang ulam ng isang maliit na cool, t. Upang. Kung hindi man ito ay mawawala ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na mga katangian. Kung ito ay tila dry, maaari mong palaging ibuhos ng isang maliit na mainit-init pinakuluang tubig sa magpalabnaw sa ninanais na hindi pabago-bago. Well, ang huling bagay na idinagdag sa mga aprikot, na kung saan ay dati nang nai-hugasan sa mainit na tubig at hiwa sa maliit na piraso. Ito ay lumiliko out isang uri ng "well-bihis" kutya. Recipe ng bigas, siyempre, hindi tulad ng sa isang tradisyunal na bersyon, ngunit upang dalhin ng isang bagay ng kanilang sariling walang pagbabawal.

Subalit, kung ikaw ay paghahanda para sa isang wake, at pagkatapos na ito ulam ay hindi gagana. Pagkatapos ay maaari mong gawin nang walang ang mga aprikot at idagdag, tulad ng nuts o pinatuyong prutas.

May isa pang recipe kuti, ito ay napaka-kapaki-pakinabang, gayunpaman, ay malayo mula sa isang klasikong. Paano gumawa ng Christmas puding bigas, alam mo, at ngayon ay tumingin sa kung paano lumikha ng ito mula sprouted haspe ng trigo. Ito ay isa sa mga pinaka-kapaki-pakinabang na treat.

Marahil alam ng lahat na ang thermal paggamot kills maraming kapaki-pakinabang na mga sangkap. At trigo mikrobyo - lamang ang kanilang mga bukal. Bilang additives gamitin pasas, tuyo mga aprikot, poppy seed, nuts at honey. Ulam na ito ay lilitaw sa Russian mga talahanayan ay higit na mas mababa malamang kaysa sa mga inilarawan sa itaas. Gayunman kutia rice na may mga pasas - ay hindi partikular na kapaki-pakinabang na dish.

Mayroong ilang mga paraan upang magluto ito ulam.

kagiliw-giliw na recipe

Bukod sa mga na ginagamit sa mga unang bersyon ng mga produkto, kami ay Bukod pa rito ay kailangan: poppy, minatamis prutas (para sa dekorasyon) at mani.

Dito, halos lahat gawin ang parehong, lamang sa simula ang mga pasas babad na babad sa tubig sa kuwarto temperatura. Para sa halos isang oras, pagkatapos ng tubig ay emptied at hugasan. Figure kailangang gumawa ng long-grain, ito ay pinaniniwalaan na ito ay mas madaling magluto guhuin. Dapat din nating tumira sa ang katunayan na ito recipe kuti bigas at mga pasas ay nagpapahiwatig na ang matamis na sangkap ay likido. Samakatuwid, kailangan mo upang matunaw ang honey sa isang paliguan ng tubig, at walang patid sa init, magdagdag ng isang maliit na tubig upang makapunta sa mass naka-out matamis, liquid at mabangong. Pagkatapos ihalo ang kanin sa lahat ng mga additives at sa dulo ng ibuhos timbang.

At sa wakas, ang isang pagtingin sa kung paano upang maghanda ng klasikong kutya.

Kami ay kailangan:

Isang baso ng trigo, kalahati ng isang tasa ng poppy, ang parehong halaga ng asukal, mani at honey. Tungkol sa 5 tasa ng tubig.

paghahanda

Ang unang bagay na gawin - magluto trigo. na kinakailangan nito upang pakuluin, at pagkatapos pa rin languished sa paglipas ng daluyan init para sa halos dalawang oras. Huwag matakot na lumampas ang luto ito sa tubig. Maaari itong pagkatapos ay pinatuyo.

Mack kuskusin ang asukal. Para sa layuning ito dati zaparivat 30 minuto. Pagkatapos, gamit ang isang halo, mortar at inyong ginigiling ito nang mabuti asukal. Para sa mga tamad, maaari mong gamitin ang isang makinang nagtatadtad ng karne, ipaalam lamang sa kanya ay may ilang ulit. Maaari mo ring ilapat ang isang espesyal mill o blender.

Ang isang maliit na maliit na pilas ang lahat ng mga mani gamit ang mga magagamit na mga tool.

Lahat ng halo-halong at idinagdag sa trigo. Med lahi malamig na tubig sa isang ratio ng 1: 1. Pagkatapos ibuhos ang mga ito kutyu.

konklusyon

Naghahain kadalasan tuwing Pasko, nagpupuri sa Panginoon. kutya na ito - ito ay mas maligaya kaysa sa isang memorial pagkain. Kami ay itinuturing iba't-ibang paraan ng pagluluto. Ikaw ang pipili ng isa na nababagay sa iyo. Umaasa kami na ang mga recipe kuti bigas at mga pasas gusto mo.