Ano ang mga bitamina sa mga kamatis? Kamatis: mga benepisyo at harms

Tomatoes love halos lahat ng bagay. Ito mabangong masarap na gulay ay lumalaki sa isang gulod sa gitna ng tag-init. Kaya gandang pagkatapos ng trabaho ng isang hard araw sa hardin rip kamatis at tikman ito! Walang anuman mas masarap at itinanim sa kanyang sariling mga kamay plucked kamatis. Kung hindi mo pag-aari na pinaka halamanang pananim, at pagkatapos ay sa merkado, at maaari mong stock up sa supermarket na ito masarap. Sa kabutihang palad, ang pagpipilian ay ngayon malaki, at kahit na sa istante taglamig crammed na umaapaw sa gulay at prutas.

Mga kamatis ay hindi lamang masarap, ngunit din kapaki-pakinabang. Naglalaman ang mga ito ng isang pulutong ng mga nutrients, nang walang kung saan ang katawan na gawin ay halos imposible. Ano ang mga bitamina sa mga kamatis ay pinangungunahan ng kung ano ang kanilang mga benepisyo, alamin ngayon.

B bitamina

Tomato ay naglalaman ng bitamina, na kung saan nabibilang sa kategoryang ito. Ito ang B1, B2, B5, B6, B9 at N.

Kung wala B1, halimbawa, imposibleng magkaroon ng iba't ibang mga proseso ng metabolic - taba, protina, karbohidrat at water-asin. Ito rin ay nagpapabuti sa puso at dugo vessels, nagpo-promote ng normal na pantunaw at soothes ang nervous system.

B2 - isang basic building block sa pagbabagong-buhay ng mga cell ng balat, tulad ng ito enhances kaligtasan sa sakit at nagpapabuti sa paningin.

Kung wala B5 synthesis ng mga hormones sex ay magiging imposible. Salamat sa kanya, doon ay ang paglago ng buto at tisiyu, lipid metabolismo, antibodies ay nabuo. Ito ay nakakatulong upang ma-hinihigop antibiotics.

B6 gumaganap ng isang mas mababang papel - siya synthesizes ang hormone ng kaligayahan, mabuti para sa puso, atay at kinakabahan sistema. Eases cramps.

B9 ay tumutulong sa iba't-ibang metabolic proseso. Sa pamamagitan ng kakulangan tao ay may sakit anemia.

Bitamina H. Ito ay nagbibigay ng sulfur katawan, at walang hindi ito maaaring maging ang synthesis ng collagen.

Retinol at tocopherol

Aling bitamina ay matatagpuan sa kamatis at nagbibigay sa aming paningin talino, kalinawan at sharpness? Of course, bitamina A, o retinol. Kung ito ay natupok sa sapat na dami, ang balat ay makinis at gulo libre, ang immune system ay makakakuha ng mas malakas, tela ay madaling regenerated, at ang puso ay gumana tulad ng isang motor. Bitamina A bantog bilang isang makapangyarihang antioxidant din.

Bitamina nakapaloob sa Tomatoes, din mabagal ang aging proseso. At isang malaking papel sa ito ay tocopherol, mas sikat na kilala bilang bitamina E. Salamat sa kanya, ang presyon ay dumating bumalik sa normal, ang mga cell ay puspos na may oxygen, dugo vessels maging mas malakas. Bitamina E ay nagpapabuti sa gumagana ng reproductive organo at tumutulong sa pagtunaw.

Bitamina C at K

Ano ang mga bitamina sa mga kamatis ay tumutulong na absorb kaltsyum? Of course, ito ay C at K - ay kaya ibang, pa pantay kinakailangan. Kung wala sila, buto, ngipin, buhok at kuko ng tao ay magiging sa isang kahila-hilakbot na estado. Bilang karagdagan, bitamina C din pinatataas ang paglaban sa iba't-ibang mga impeksyon. Dugo nang wala ito ay hindi na-update, at ang katawan ay cleansed ng toxins. Ascorbic acid ay antiallergic function at tumutulong na absorb nutrients.

Sa pagsasaalang-alang sa bitamina K, ang pangunahing trabaho - ang pagbubuo ng mga protina at magandang pagkabuo. Metabolic proseso sa tulong ng mga pass madali at maayos, lalo na sa buto at nag-uugnay tissue system. Ito ay isang napakahalaga katulong sa bato. Mga kamatis naglalaman ng bitamina C at K sa dostochno malaking dami, kaya ang tao nararamdaman ang kanyang sarili nang napakahusay, at ang kanyang mga organo at mga sistema ay gumagana nang maayos.

"Tomato" microelements

Ano ang mga bitamina sa mga kamatis ay tumutulong sa normal na buhay, namin alam. Ngayon makuha namin pababa sa iba pang mga sangkap, nang walang kung saan ang isang tao din ay hindi maaaring maging malusog. Kami ay pakikipag-usap tungkol sa micronutrients. Mga kamatis naglalaman ng:

1. Iron - lumahok aktibong sa pag-renew ng dugo, ito rin ang humahadlang sa pag-unlad ng anemia.
2. Phosphorus - aktibo metabolic proseso.
3. Magnesium - energizer para sa katawan.
4. Sink - normalize ang kundisyon ng buhok at balat.
5. Calcium - na pantayong materyal para sa skeletal system.
6. Potassium - kailangan para sa sasakyang-dagat at ang mga puso.

Ang lahat ng mga ito ay nakapaloob sa mga utility ng iba't ibang mga varieties ng mga kamatis. Halimbawa, kung ikaw ay interesado sa, kung ano ang bitamina na seresa mga kamatis, pagkatapos ang lahat ng mga nasa itaas pagdating sa ganitong uri ng gulay. Halaga ng pink, dilaw, plum kamatis at iba pang mga katulad na at proporsyonal.

Ang paggamit ng mga kamatis

Vitamins sa kamatis naglalaman ng isang malaking halaga ng mga elemento trace masyadong. Samakatuwid, maaari naming confidently sabihin na ito halaman ay napaka-kapaki-pakinabang at nakapagpapalusog. Para sa mga taong magdusa mula sa atherosclerosis at trombosis ay nakabatay, ito ay simpleng hindi maaaring palitan.

antioxidant lycopene sa kamatis ay puro din - ito ay mas mabisa kaysa sa kahit bitamina E, tocopherol, at bagaman mayroon ding mga higit sa sapat. Tomatoes magkaroon ng isang positibong epekto sa trabaho ng lahat ng bahagi ng katawan - bato, puso, dugo vessels. Sila ay maging matatag ang presyon, nang walang pagbuo ng pula ng dugo imposible. Fiber nag-aambag sa kanyang mahusay na panunaw, nagpapabuti sa mood at tyramine, tulad ng ito ay aktibong kasangkot sa synthesis ng hormone ng kaligayahan.

Siliniyum sa pink varieties ng mga kamatis ay tumutulong sa paglaban kanser. Kung kumain ka ng isang araw dalawang gulay, ito ay isang magandang pag-iwas sa mga bukol. Gayundin, sangkap na ito ay may positibong epekto sa utak, ito ay nagdaragdag ang kakayahan upang gumana.

Ang mga bata na kumain ng hindi maganda, ay din inirerekomenda upang bigyan ng isang araw ng tomato, tulad ng acid na nakapaloob sa ganyang bagay maging sanhi ng ganang kumain. Sa karagdagan, kamatis maprotektahan laban sa bakterya at mga virus. Aling bitamina ay matatagpuan sa kamatis at ito ay isang kalasag laban sa pag-atake ng sakit organismo? Of course, isang mahalagang ascorbic acid, na kung saan mayroong maraming mga.

Gulay na ito ay tumutulong sa katawan upang pagkaantala pag-iipon. Pagkatapos ng lahat, ito ay may maraming karotina, at siya ay magagawang upang labanan ang oksihenasyon ng taba sa mga cell. Ito ay kagiliw-giliw na ang nilalaman nito sa mga kamatis ay depende lalo na sa mga antas ng maturity. Ang hinog gulay, mas karotina, kaya ito ay isang masarap, malusog at masustansiya.

Paano upang mawala ang timbang sa tulong ng mga kamatis

Ang isa sa mga produktibong pag-andar ng tomato - ay ang kanyang pag-aalaga para sa mga taong paghihirap mula sa sobrang timbang. Vegetable sapat na low-calorie, para makita mo kumain ng marami at hindi makakuha ng taba. At ang pagkakaroon ng fiber at chromium sa kanyang komposisyon, lulls kagutuman at nagbibigay ng isang pakiramdam ng pagkasawa.

Tomato diyeta ay karaniwang tumatagal ng tungkol sa isang linggo. Sa panahong ito, maaari mong ihagis sa paligid ng tatlong kilo. Menu araw-araw ay ganap na ang parehong:

1. Breakfast. Kumain tatlo o apat na mga kamatis, uminom ng tomato juice sa anumang dami.
2. Tanghalian. Lean karne pinakuluang - tungkol sa 200 gramo. Para sa isang snack - isang kamatis at juice.
3. Hapunan. Ang isang maliit na piraso ng pinakuluang karne o isda - 100 gramo. Tomato juice. Gulay salad. Ano ang mga bitamina sa mga kamatis at cucumber na aming makakain? Oo ang mga ito dito mabilang. Ikaw ay garantisadong upang masiyahan ang iyong gutom. Well, kung gusto mo pa ring magkaroon ng isang snack bago pagpunta sa kama pa, ito ay pinapayagan sa pag-inom ng isang baso ng nonfat yogurt. Tandaan na sa panahon ng tomato diyeta ay mahalaga sa pag-inom ng maraming tubig, bilang karagdagan sa tomato juice. Maaari ka ring kumuha bitamina.

Kamatis: contraindications

Tomatoes maaaring dalhin hindi lamang benepisyo, ngunit pinsala. Danger ay ang kanilang paggamit sa mga malalaking dami, dahil maaari itong maging sanhi ng allergic reaksyon, skin rashes, at pagkagambala ng panunaw.

Mula sa halaman ay dapat bigyan ang mga tao na magdusa mula sa bato disorder ay talamak at talamak sakit sa bato, gota o sakit sa buto. Kung ang isang tao ay may frequent heartburn, dapat mo ring limitahan ang paggamit ng mga kamatis.

Inatsara at adobo mga kamatis ay dapat na ibinukod mula sa menu-hypertensive tao. Isang berdeng mga kamatis sa pangkalahatan ay ipinagbabawal na kumain kahit sino, kahit malusog, tao, dahil naglalaman ang mga ito ng maraming mga toxins.

Sa ibang mga kaso, gulay na ito - napakahalaga at kinakailangan sa diyeta. Pagkatapos ng lahat, bitamina sa kamatis mapabuti ang lahat ng mga function ng katawan, ang gawa ng bawat isa sa kanyang sistema nang hiwalay at bilang isang buo.

Paano upang bumili ng Tomatoes

Upang gulay na ito ay nagdala sa amin lamang ang mabuti, ito ay kinakailangan upang malaman kung paano pumili ng ito. Tomatoes ay hindi dapat maging bulok o busaksak. Hinog na kamatis - hindi masyadong malambot, ngunit hindi mahirap. Mula ito ay dapat magpatuloy na katangian tomato amoy.

Kung nais mong gumawa ng isang tomato salad, bumili ng maginoo varieties. Para sa canning ideal - plum kamatis. Upang ihanda ang i-paste ang angkop Roman, pati na mayroon silang ilang mga buto. Cherry ay madalas na ginagamit bilang isang hiwalay na meryenda. Maaari silang ma-pinalamutian na may mayonesa at maglingkod buo.

Gamit ang mga tip, bumili ng karapatan uri ng mga kamatis para sa isang partikular na layunin. At kung ang isang tao sa bahay ay pagdudahan ang kanilang pagiging kapaki-pakinabang at magtanong kung ano ang mga bitamina ay nakapaloob sa Tomatoes, sagutin matapang na gulay na ito ay napakahalaga para sa kalusugan, magandang figure at mahusay na mood.