Masarap at malusog na salad tag-lagas: ang recipe ay hindi isa

Autumn - oras para sa prutas at gulay, kaya ito ay oras upang subukan upang stock up sa ang pinakamataas na halaga ng nutrients, kumakain ang mga ito raw. Ngunit hindi lahat ng gulay ay maaaring mo lamang pumili ng up at simulan upang ngumunguya. Upang pagsamahin ang negosyo na may kasiyahan, ito ay pinakamahusay na upang gumawa ng isang salad. Autumn recipe para sa ulam ay maaaring kinakalkula bilang ang katunayan na ang lamang upang kumain ng salad para sa tanghalian, at upang kumilos bilang isang base para sa taglamig pag-aani. Of course, sa huli kaso, ang mga bitamina ay mananatiling mas maliit na, ngunit ito ay mas mahusay kaysa sa upang manatili sa lahat ng wala ang mga ito pa rin.

Autumn salad na may mushroom para sa hapunan

Ulam na ito ay, sa prinsipyo, ay maaaring gawin sa anumang oras ng taon, dahil ito ay gumagamit ng mga produkto na makukuha sa lahat ng oras. At salamat sa ang hitsura at disenyo ng mga ito ay tinatawag na isang salad "Autumn." Ang recipe ng paghahanda ay medyo simple, tanging ang mga bitamina sa ulam na ito ay mas maliit kaysa sa iba.

Upang magsimula, kailangan naming kumuha ng isang pinakuluang leg ng manok (posibleng iba pang karne), tungkol sa 200 gramo ng sariwang mushroom (pinakamahusay na kagubatan sariwang harvested). Kailangan din 2 nilagang itlog, karot at malalaking daluyan sibuyas, bawang, paminta, isang maliit na langis ng gulay, isang pares ng mga atsara, mayonesa at gulay sa palamutihan.

Wild mushroom dati pinakuluang (na may mushroom kinakailangang gawin ito), at pagkatapos, tinadtad, ay pinirito sa langis na may gadgad karot at tinadtad sibuyas. Ang ilang mga piraso ay kaliwa buo para sa dekorasyon na pagkain.

mayonnaise Ang squeezed bawang at magdagdag ng tinadtad gulay, nag-iiwan ng ilang sprigs. Cucumber kailangang hiwain ng cube, itlog rehas na bakal, at ang karne fibers i-disassemble. Bumuo ng mga layer salad. Sa ilalim ng mga pagkaing karne ay inilalagay, pagkatapos ay ang mushroom na may mga gulay, pagkatapos ay cucumber. Susunod, ulitin ang pagkakasunod-sunod ng mga layer, ang bawat lubricating sauce. Ikalat sa ibabaw ng itlog at mais, ginayakan na may mga natitirang herbs at mushroom.

Kung mangarap ka ng kaunti, sa batayan ng ulam na ito, maaari kang lumikha ng iyong sariling salad "Autumn." Recipe pagbabago, pagdaragdag ng karagdagang mga sangkap. At para sa mga taong hindi gumagamit ng mayonesa, maaari itong pinalitan ng kulay-gatas o yogurt.

Autumn salad, ang mga recipe para sa taglamig

Sa prinsipyo, ito ulam ay maaaring gamitin hindi lamang bilang isang template, ngunit din bilang isang karagdagan sa mga hapunan. Sa kasong ito, mga gulay ay maaaring tumagal ng mas mababa. Kung ang salad ay ipapadala sa bangko, sa salungat, taasan ang bilang ng mga produkto, habang pinapanatili ang proporsyon.

Per kilo ng repolyo kumuha ng isang libra ng karot, mga sibuyas, kampanilya peppers at hinog mga kamatis. Kailangan din 2 ulo ng bawang, asin sa panlasa, kalahating tasa gulay langis, kalahating tasa ng asukal at ang parehong dami ng suka (9 porsiyento).

Lahat ng mga gulay ay cut tungkol sa parehong, na nagsisimula sa ang repolyo. Pagkatapos sila ay ipinadala sa isang malaking kapasidad, na kung saan ay halo-halong lubusan at nilalamas ang kanyang mga kamay, kaya na sila ay nagsimulang upang hayaan ang juice. Susunod na idinagdag asin, asukal, suka at langis. Maaari mong ilagay ang isang maliit na kampanilya paminta at bay dahon. Dagdag dito, ang bigat ay nakatiklop sa isang lalagyan na may takip at ilagay sa isang malamig na araw. Eksakto 24 na oras mamaya magiging handa masarap at malusog na salad "taglagas". Recipe para sa paghahanda ay ang parehong, lamang ang natapos na ulam ay dapat na pinalawak na sa malinis na garapon at isterilisado para sa kalahati ng isang oras.