Salad na may trout: recipes

Trout ay palaging belonged sa ang kategorya ng mga delicacies at madalas kasalukuyan sa aming mesa lamang bilang isang bahagi ng maligaya menu. Karaniwan sa labas ng ito upang gumawa ng sandwich o nagsilbi sa anyo ng mga cuts. Ngayon, gayunpaman, ang babaing punong-abala tumigil kaya mabait sa ito isda at magluto mula sa mga ito ang pinaka-magkakaibang - hindi lamang publiko, ngunit din ang araw-araw na pagkain. Halimbawa, ang isang salad ng trout sa kanyang iba't-ibang mga pagkakaiba-iba - ito ay hindi isang bahagi ng isang pormal na hapunan, ngunit lubos na pamilyar na pagkain na ang aming mga ladies ay itinuturing na may kasiyahan ang kanyang sambahayan.

Kaya nagpasya kaming upang ibahagi sa iyo ang ilang mga recipe para sa pagluluto ito ulam, kaya nag-aalok kami ng ilang mga pagpipilian. Bilang isang panuntunan, maghanda ng salad na may inasnan trout, ngunit maaari mong gamitin naka-kahong. Sa karagdagan, ngayon ay nagiging napaka-tanyag at trout sa ilalim ng isang balahibo amerikana, na pinapalitan ang nai medyo nababato tradisyunal herring. Ngunit sabihin - sa pagkakasunud-sunod. Kaya, simulan namin.

Salad na may trout exotic

Ulam na ito ay pa rin sa halip ay kabilang sa kategorya ng mga holiday. Gayunman, kung ang isang tao ang may gusto na magkaroon sa kanyang desk sa araw-araw nag-aral anumang hindi pangkaraniwang, pagkatapos ng isang salad na may trout at medyo bumaba para sa araw-araw na tinapay. Sa kabutihang palad, kahit na ito ay tinatawag na exotic sa mga bahagi ay hindi na kailangan upang pumunta sa ngayon para sa kanya. Samakatuwid, pumunta kami sa pinakamalapit na grocery store na stock up doon ang mga sumusunod na sangkap:

• Trout (500 g);
• alcaparras (30 g);
• tomato (4 o 5 mga PC.);
• abukado;
• isa bombilya;
• dalawang mga limon;
• gulay.

Gayundin, kakailanganin naming apat na tablespoons ng langis ng oliba, asin at - kung gusto mo maanghang - pepper.

paghahanda

Trout (natural fillets) hiwa sa cubes, ipadala ang mga ito sa isang mangkok. Tomatoes kailangan namin na walang balat, kaya sila ay may dusdos at kumuha alisan ng ito hindi kinakailangang mga sangkap, na sinusundan ng mga kamatis, masyadong, hiwa sa cubes at idagdag sa mga isda. Pagkatapos ibuhos ang lahat ng olive oil, paminta, asin, at magpadala ng mga hinaharap na salad sa refrigerator para sa kalahati ng isang oras. Kapag ang aming mga nasasakupan promarinuyutsya, idagdag sa mga ito ang parehong hiwa diced abukado at sibuyas (hiwa ito sa kalahati rings). Mayroong ding magpadala alcaparras walang paghahalo ng anumang bagay na mahalaga! Budburan na may damo. Kung nais mong - maaari mong idagdag sa isang ulam at crackers, na kung saan hindi lamang gawin itong tingnan mas kaakit-akit, ngunit din bigyan ito ng isang kakaibang panlasa.

Sa pamamagitan ng at malaki, paggawa ng isang salad na may trout, ito ay posible na mag-eksperimento aksaya. Isda na ito ay halos unibersal na sa mga tuntunin ng mga kumbinasyon sa iba pang mga produkto. At sa pahayag na ito ay hindi upang maisaalang-alang na walang batayan, sasabihin ko sa iyo kung paano gumawa ng isang napaka-pangkaraniwang karaniwang salad.

Trout sa ilalim ng isang balahibo amerikana

Tama iyon, huwag magulat. At, naniniwala sa akin, upang magluto ito nang isang beses, ito ay posible na magpasya kang permanenteng abandunahin herring bilang isang pangunahing sahog, ang pagpapalit nito sa isang pulang isda. Susubukan naming mag-eksperimento? Pagkatapos Garner:

• salted Trout (300 g ay sapat);
• itlog (4 pcs.);
• beet (2 mga PC.);
• karot (1 pc.);
• patatas (3 pcs.);
• sibuyas (1 pc.);
• mayonesa (1 pack);
• keso (100 g).

Paano upang magluto

Tulad ng iyong nakikita, ang aming litsugas para sa parehong mga sangkap ay kinakailangan tulad ng para sa tradisyonal na "amerikana". Ngunit tulad ng alam mo, ang bawat detalye (na kung saan, sa pamamagitan ng ang paraan, well, trout ay hindi maaaring tinatawag na), ay magagawang upang radikal na baguhin ang lasa ng ulam. Kaya sa aming kaso. Gayunpaman, subukan mo - makita para sa iyong sarili. Kaya gulay at pakuluin ang itlog, lilinisin. Karot, patatas at beets ay kuskusin sa isang kudkuran, pino gumuho ang mga itlog kutsilyo. Ikiling mo trout at hiwa sa maliit na cubes. Sa aming mga pagkain naka-out maganda, ito ay kanais-nais na kumuha ng isang naaalis na form. Ito rin lays layer ng lahat ng mga sangkap, promazyvaya bawat mayonesa. Magkakasunod-sunod: beets, pagkatapos patatas, pagkatapos ng karot, mga sibuyas, itlog, trout. Isda na may mayonesa ay hindi lubricated, ngunit budburan gadgad keso. Lahat. Bilang ay ang kaso sa herring, salads kailangan upang payagan ang oras para sa pagpapabinhi. Ano, magtanong, talaga, ay ang pagkakaiba? Ang katotohanan na ang pinong lasa ay gagawing karaniwang mga trout ulam ay napaka-kakaiba lasa, at sa magandang kulay bigyan ito ng isang hindi pangkaraniwang at maligaya hitsura.

At sa wakas, subukan upang maghanda ng isang salad ng de-latang trout. Siya ay napaka-mabilis, na kung saan ay tiyak na pasayahin ang ating abala housewives.

Salad nagmamadali

Para sa kanyang paghahanda tumagal:

• naka-kahong Trout (Bank 1);
• dalawang atsara;
• isang adobo beets ;
• dalawang mga bombilya;
• dalawang mansanas;
• tatlong patatas;
• 100 g ng karne lutong karne (mas maganda baka o manok);
• itlog;
• yogurt para sa refueling.

Buksan ang isang garapon ng naka-kahong isda, pinatuyo juice. Patatas dati pinakuluang sa isang uniporme, nalinis, gupitin sa cubes. Katulad nito, tumuloy kami sa mansanas at beets. Karne, itlog, pipino at sibuyas makinis tumaga. Pagkatapos ihalo ang lahat ng sangkap sa isang mangkok salad, panahon na may asin at paminta, bihis na may yogurt. maaari mong palitan ito ng mayonesa, kung mayroon kang higit tikman kung ninanais.

konklusyon

Salad na may trout, bilang na nabanggit, maaaring ihanda sa iba't-ibang mga form. Ang pangunahing bagay - huwag matakot na mangarap, mag-eksperimento at upang palitan ang mga sangkap.