Kung paano maghurno ang bacon sa oven upang ito ay naka-out mabangong

Suso - ay ang pinakamataas na kategorya ng karne, ang pinakamahusay na, kasama ang mga ham-cut carcasses hayop. Sa piraso na ito ay pinagsasama ang mga kalamnan tissue at taba layer, at komposisyong ito ay nagbibigay sa mga ulam ng liyempo espesyal na, na may walang maihahambing na panlasa. Meat angkop para sa pagbuburo, paninigarilyo, pag-ihaw ng isang solong piraso, at sa soups at roasts. Maghurno bacon sa kalan - mga bagay masaya. Kailangan mo lamang piliin ang mga malamig na panahon upang magpainit sa oven ay hindi palayawin ang kapaligiran ng apartment. Maraming mga paraan ng ganitong uri ng litson karne. Narito tinitingnan namin ang ilan lamang sa mga ito.

Of course, ang liyempo karne ng baboy, karne ng baka, karne ng usa at tupa. Kung saan ang mga hayop lapa, depende sa bilang ng mataba ugat, malambot at makatas produkto. At ayon sa mga tagapagpabatid at pamamaraan ng pagluluto ring mag-iba. Pork fatter at tupa - pagkain. Tingnan natin kung paano sa inihaw na karne ng baka Hayaan. Ito piraso, laced na may bawang, hindi maaari lamang maging isang mahusay na malamig na hapunan, ngunit pumunta para sa mga sandwich. Dish pwedeng ihain at mainit na may isang mag-adorno ng pritong patatas o steamed gulay.

Bago ka bake ng karne ng baka sa oven, dapat muna itong mag-atsara. Ang toyo pisilin sa pamamagitan ng pindutin ng ilang cloves ng bawang, magdagdag ng isang kutsarang puno ng halaman ng langis at ng ilang patak ng lemon juice. Pound piraso ng karne kuskusin na may paminta at lugar sa atsara para sa tungkol sa dalawang oras (at kahit na mas mahusay na sa gabi). Pagkatapos nito, ang mga dulo ng kutsilyo upang gumawa ng mababaw na cuts sa ibabaw at magtulakan ito sa kalahati cloves ng bawang at karot. Upang beef ay hindi matutuyo, maghurno ito sa foil, magbigkis sa dalawang mga layer, sa gayon ay hindi sap dumaloy. Una, ang mga piraso ay ilagay sa isang baking sa isang preheated hurno sa 250 °, ngunit kapag ang ulam ay nagsisimula skvorchat Bates init sa 200 °. Dahil ang karne ay lutong para sa tungkol sa dalawang oras. 10-15 minuto upang makumpleto ang paghahanda na kailangan mo upang i-deploy ang isang piraso ng foil at ibuhos ang juice precipitated. At ang crust ay magpapasara out, at juiciness magpatuloy.

Well kung paano tungkol sa mga tupa? Maghurno bacon sa kalan ay maaaring sa isang kaparehong paraan tulad ng karne ng baka - sa foil. Ang lahat ng mga higit pa kaya upang puksain ang kakaiba amoy (kung ang isang tao ang hindi nagkagusto sa kanya) ay maaaring ilagay kasama ang karne sa loob ng aluminum sheet iba't ibang mga herbs tulad ng sariwang mint at balanoy, laurel leaf. Para sa karagdagang juicy pagkain sa cuts at maglagay ng karagdagang mga piraso ng mantika.

Baboy lomo ay isang mahabang karne na may rind formation. Upang mapahina ito, kailangan mo ng kaunti upang pahinain ang loob sa kanya mula sa mga skin. Pork atsara ay hindi nasaktan. Lalo na kailangan ng mga magaspang na liha. Huwag in th seksyon, isang mahusay na kuskusin sa isang halo ng asin at paminta, paboritong pampalasa. Pagkatapos noon nashpiguyte karne halves ng bawang cloves. Maaari mong maghurno bacon sa foil sa oven, ngunit maaari mo lamang bumuo sa malalim na, upang mangolekta at pagkatapos ay natapon mantika. Huwag kalimutan sa kaso ng aluminum sheet upang lumawak ang isang piraso ng karne at bigyan ito propechsya hanggang golden brown.

Kung paano maghurno ang bacon sa oven sa isang baking sheet o sa anyo? Ilagay ang isang piraso ng tela hanggang kinakailangan. Tungkol sa 40 minuto ang karne ay dapat na lutong sa mataas na temperatura, at pagkatapos ay isa pang isa at kalahating o dalawang oras - sa moderate. Pagpayag na i-check ang mga pagkaing may isang matalim na kutsilyo na may isang manipis talim, kung bahagi ay madali, ngunit pinakawalan ang walang kulay juice, bacon ay handa na upang ilagay ang mga nagresultang iniksyon. Siya nga pala, hindi tulad ng karne ng baka, baboy ang masarap na pinalamig.