Mga recipe ng mga pagkaing mula sa karne

Meat ay isang napakahalaga at kailangang-kailangan ng pagkain. Marahil alam ng lahat na ito ay - ito ay isang kamalig ng kumpletong protina na kinakailangan para sa normal na paglaki ng katawan at pag-unlad nito. Meat ay may ilang mga sangkap na gumaganap ng isang mahalagang papel sa mas mahusay na pagsipsip ng katawan ng pagkain.

Mga recipe mula sa mga pagkaing karne ay kaya magkakaibang na ito ay imposible upang ilista ang mga ito simple. Ang pinaka-popular at minamahal: karne luto sa hurno, ang karne sa casseroles, patatas na may karne, stews, empanadas, nilaga repolyo na may karne, pinausukang karne, ang kanyang manggas, at iba pa.

Ang karne ay napupunta na rin sa halos lahat ng mga pinggan side: gulay, pasta, kabute, pati na rin cereal.

Ang pinaka-dominating itinuturing pinakuluang karne, dahil sa pagluluto ay naka-imbak sa halos ganap na protina at isang pulutong ng mga nutrients. Gayunman, marami sa kanilang mga ayon sa gusto mo, at pritong pagkain na may isang mabangong golden crust.

Meat lutong sa isang manggas, napaka-makatas, bilang isang resulta ng mataas na temperatura, ang isang malaking halaga ng kanilang sariling juice, na kung saan ay lubos na naiwan sa isang plastic bag.

Kaya, kami ay kailangan para sa recipe:

Isang kilo ng karne (maaaring maging anumang ng baboy at karne ng baka);

dalawang mga limon;

dalawang mga kamatis;

isang malaking sibuyas;

iba't-ibang pampalasa;

gulay;

asin.

Una kailangan mo upang i-cut ng karne sa hiwa. Pagkatapos ay pisilin ang juice ng dalawang mga limon sa ilang mga pagkain. Magkakaroon din pisilin ang sapal at dalawang mga kamatis. Gupitin sibuyas, mas maganda ring, at din na inilagay sa isang sisidlan. Ang huli ay idinagdag asin, pampalasa, tipikal ng karne, ang lahat ng halo-halong lubusan.

Sa ito kailangan mong ilagay ang isang pulutong ng mga karne, lamasin ito ay matatag sa ang mga nagresultang atsara at umalis upang magbabad para sa limang minuto. Pagkatapos ng oras na ito, idagdag sa ang karne na may tinadtad herbs.

Matapos ang lahat ng ito ay nalapat sa mga pamamaraan manggas at pupunta sa hurno, na kung saan ay dapat na kinakailangan ng isang magandang mainit-init up. Sa paghahanda ay tumatagal ng tungkol sa apatnapu't minuto. Kung ang karne ay handa na, pagkatapos ay sa labas nito, nananatili ang may matulis na bagay, ito ay sumusunod malinaw na juice. Maaari itong magamit sa parehong mainit at sa malamig at ang juice, nabuo bilang isang resulta ng baking, magkasya perpektong sa pinggan side bilang sauce.

Imposibleng isipin kung anong uri ng mga recipe mula sa karne ay ang pinaka-popular. Kung saan mayroong isang mahusay na marami. Isa sa mga pinaka paboritong pagkain, lalo na para sa mga pista opisyal, ay isang karne royally, ang recipe ng na frightens ang ilan, dahil sa kanilang mga pangalan high-profile. Gayunpaman, ang lahat ay hindi kasing sama.

Mga recipe ng mga pagkaing mula sa karne na demand sa mga pangunahing kondisyon - ay na ito ay magandang kalidad at samakatuwid ay sariwa.

Para sa ulam na kailangan ang mga ingredients:

limang daang gramo ng baboy;

tatlong piraso ng solid tomato;

apat na gramo ng mushroom;

dalawang piraso ng mabuting paminta;

Tatlong daang gramo ng keso, mas maganda solid;

isa sibuyas medium size;

dalawang tablespoons ng langis ng gulay;

mantikilya at mayonesa hangga't langis;

asin at itim na paminta sa lasa.

Una kailangan mo upang banlawan na rin at tuyo karne ng baboy. Pagkatapos, i-cut ito sa maliit na hiwa, isang sentimetro makapal, at pagtataboy na rin. Pagkuha ng bawat piraso, kailangan nito ang isang maliit na asin at paminta. Sa isang baking sheet na may gulay langis malumanay ilagay ang mga piraso ng karne.

Ngayon ay maaari mong gawin gulay. Tomatoes kailangang ma-cut sa dalawang piraso, at pagkatapos ay i-cut papunta sa hiwa malawak na apat na millimeters. Pepper ring i-cut sa kalahati, alisin ang buto at hiwa hiwa ang parehong lapad bilang ang kamatis.

Kabute at sibuyas hiwa sa cubes at iprito ang mga ito sa mantikilya hanggang golden brown. Pagkatapos, sa isang kudkuran, kinakailangang malaki, kailangan mong lagyan ng rehas ang keso.

Sa sandaling ang lahat ng mga gulay at mushroom ay handa, dapat silang ilagay sa karne, naghihintay para sa kanilang mga pagliko sa isang baking sheet. Ang unang inilatag layer ng mushroom at mga sibuyas, para sa kanya - hiwa ng paminta, at ang huling upang ilagay ang mga kamatis. Sa tuktok ng lahat sprinkled na may cheese at topped na may mayonesa. Oven sa oras na ito ay dapat na naka-warmed up na isang daan at walong degrees. Temperatura na ito ay kinakailangan upang sumunod sa lahat ng apatnapu't minuto, sa panahon na kung saan ang karne ay nasa oven.

Kulot perehil ay isang mahusay na karagdagan pati na rin ang gayak, kasama ang lahat ng mga recipe ng mga pagkaing mula sa karne.