Babala: mga produkto na may isang mataas na glycemic index!

Ang katotohanan na ang naturang calories at ang kanilang mga numero sa pagkain ay nakakaapekto sa aming mga figure ay kilala, kung hindi lahat, pagkatapos ay karamihan sa mga tao. Kung pinapanood mo ang iyong diyeta, humantong ang isang malusog na pamumuhay, ikaw ay tiyak na magbayad ng pansin sa kalidad, dami at calories kinakain. Ngunit ito ay sapat na upang makontrol ang iyong timbang? Ito lumiliko out na hindi nawawala ang timbang ay apektado hindi lamang ang mga calories na nilalaman sa mga pagkain, ngunit din nito glycemic index. Sa ito rin ay mahalaga upang malaman upang gawin ang iyong diyeta nang maayos. Ano ang mga pagkain na may mataas na glycemic index ay dapat na ibinukod o nai-minimize upang mapanatili ang isang perpektong figure?

Oh, ito manlilinlang glycemic index!

Una sa lahat, kailangan mong harapin ang katotohanan na ang isang glycemic index (sundalo), at kung bakit siya ay kaya matakot ng. Tagapagpahiwatig na ito ay nagpapakita kung paano ang ilang mga pagkain makakaapekto sa tumaas ang asukal sa dugo. Ang GOP ay mas mataas ang mas mabilis ang pagkain ay digested at convert sa purong asukal. Bilang isang resulta ng isang matalim na pagtaas sa asukal sa dugo ay nangyayari. Surplus ito ay humahantong sa ang pagbuo ng mataba deposito. Ngunit tulad ng mabilis ang antas ng patak at doon ay isang pakiramdam ng gutom. At muli naming kumain ng mga pagkain na may isang mataas na glycemic index, na nasiyahan, at lahat ng bagay ay paulit-ulit sa isang lupon. Tama iyon, araw-araw, may mga dagdag na sentimetro at pinatataas timbang. Kami ay sa gayon ay hindi malaman ang gagawin, dahil kumain kami, para sa pinaka-bahagi, mababa-calorie pagkain. Bakit ito nangyayari?

Low-calorie pagkain na may isang mataas na sundalo: iyan ay malas!

Ang glycemic index ay hindi sa direktang proporsyon sa calorie nilalaman ng mga produkto. Of course, isang chocolate bar o matamis pie GI ay mataas. Ngunit ano ang sinasabi mo tungkol patatas o pakwan? Ang mga ito ay lubos na hindi nakakapinsala, kahit, sa salungat, ay kapaki-pakinabang para sa isang malusog na diyeta. Kaya GOP mga produktong ito ay kabilang ang pinakamataas na: 84 at 75 ayon sa pagkakabanggit. Sa oras na iyon, tulad ng tsokolate, ang pigura ay 70, habang ang jam sa lahat 55. Huwag mo na ngayong maunawaan kung bakit kumakain ng maayos, maaari mo pa ring makakuha ng timbang? Isa sa mga dahilan kung - pagkain na may isang mataas na glycemic index.

Tricks laban sa glycemic index

Ano ang dapat gawin? Talagang kailangang magbigay ng up ang ilang mga tila malusog at pandiyeta pagkain mula sa prutas at gulay upang dalhin pabalik sa normal na diyeta? Siyempre hindi. At biskwit (GI = 70) ay hindi maaaring mapalitan ng karot (GI = 85), na nagnanais na bawasan ang glycemic index ng pagkain. Huwag kalimutan ang tungkol sa lahat ng mga bitamina, mineral at nutritional mga produkto. Ito ay mahalaga upang maghanda at pagsamahin ang mga pagkain nang maayos. Mula ito ay depende pangunahin sa kung ang mga pagkain na may isang mataas na glycemic index, katamtaman o mababa. Tandaan na nakakaapekto GI paraan ng pagluluto. Ang mas maraming na-proseso ang mga pagkain ay nailantad sa, mas mataas ang GI. Kaya subukan upang maghanda para sa mahaba, hindi overcook at hindi digest gulay, cereal at iba pa. Halimbawa, patatas, inihurnong sa isang uniporme, at magiging kapaki-pakinabang para GI mas mababa kaysa sa mashed patatas. Ang isa pang mahalagang punto: ang tamang kumbinasyon. Kaya, GI keso na may apple (protina at carbohydrates) ay magiging mas mababa kaysa sa prutas (karbohidrat).

Itakda ang prayoridad sa pagpili at paghahanda ng pagkain

Narito ang ilang mga alituntunin na dapat ay sinundan kung nais mong balansehin ang iyong diyeta. I-minimize ang mga simpleng carbohydrates na may mataas na glycemic index (kendi, cookies at iba pang sweets), pati na rin saging at ubas. Kumain ng mas maraming sariwang prutas at gulay, salad bihis na may langis ng oliba. Pagluluto at frying ginusto baking o steaming. Ang mas malaki narezhete ka ng mga produkto, mas malaki ang mga benepisyo ay magiging sa mga ito. Sa pagsasaalang-alang sa cereal at cereal, piliin ang buong haspe sa halip na fast food. Kung gusto mong mawala ang timbang, pagkatapos ay kailangan mo ng isang drafting ditety talahanayan pagkain na may isang mababang glycemic index. Maaari mong mahanap ito sa iba't-ibang mga website, sa mga libro at mga magazine sa nutrisyon (sa partikular, para sa mga diabetics). Ito ay mas madali para sa iyo na seleksyon ng mga pagkain at mga produkto (batay sa GI) para sa araw-araw na diyeta.

Ang tatlong mga bahagi ng kalusugan at kagandahan

Ngayon alam mo na ang iyong pagkain ay tinutukoy hindi lamang sa pamamagitan ng kanyang pagiging kapaki-pakinabang at calorie nilalaman, ngunit din glycemic index pagkain. Huwag kalimutan ang tungkol sa bawat isa sa tatlong mga bahagi ng isang malusog na menu, at pagkatapos ang iyong timbang ay palaging magiging sa normal na aktibidad - sa taas, at ang balat, buhok at mga kuko - sa perpektong kondisyon.