Ang pagsasagawa ng home sweet Chinese

Chinese Sweets ay ibang-iba mula sa Russian. Samakatuwid, para sa karamihan ng mga tao sa ating bansa ay itinuturing na exotic delicacies. Eksakto kung paano upang maghanda ang mga ito sa bahay, kami ay naglalarawan sa artikulong ito.

Chinese sweets recipe na may mga larawan

Mga nogales sa Chinese ay may kamangha-manghang mga panlasa at isang hindi karaniwang anyo. Ang pangunahing sahog ng dessert na ito ay dapat lamang gamitin sa purified form. Ngunit unang bagay muna.

Kaya, upang gumawa ng isang matamis na karamelo Chinese, kailangan namin ng:

• walnut kernels (sariwang, hindi mapait) - tungkol sa 250 g;
• may pulbos asukal - tungkol sa 25 g;
• mirasol o linga langis - sa kanyang paghuhusga;
• linga - ayon sa gusto mo.

proseso ng paghahanda

Ang lahat ng Chinese sweets na inihanda nang masyadong mabilis. Una, walnut kernels ay poured tubig na kumukulo at nag-iingat sa form na sa paligid ng ¼ na oras. Dagdag dito na may mga brushes alisan ng balat, at pagkatapos ay muli hot water splash at throws sa isang salaan.

Depriving liquid mani, sila ay sprinkled na may pulbos asukal at ihalo maigi.

Cook ito dessert ay dapat na sa mataas na init. Sa isang heated pan ibuhos linga o mirasol langis, at pagkatapos ay magdagdag ng ilang pinches ng linga buto. Matapos ang tungkol sa 20 segundo sa isang mangkok magtapon ng mani. Fry ang mga ito sa langis hanggang malambot ay dapat na patuloy na gumagambala.

Muli pagtanggi ang produkto sa isang salaan, iling ito na rin. Ang karagdagang mani mabuti kumalat sa kremanki at nagsilbi sa talahanayan.

Gumawa kami ng isang masarap peras Peking

Chinese sweets, mga recipe ng kung saan kami ay isinasaalang-alang, ito ay posible hindi lamang upang gawin ang araw-araw dessert, ngunit din isumite ang mga ito sa isang maligaya talahanayan.

Upang maghanda ng kanilang sariling peras Peking, ay dapat na binili:

• peras hinog soft (kumuha ng "conference" o "dukesa") - tungkol sa 4 na malalaking piraso.
• purified walnut - tungkol sa 50 g;
• honey ng anumang uri - tungkol sa 3 malalaking spoons;
• butter - tungkol sa 10 g;
• tinadtad na luya - aplay sa lasa.

paraan ng paghahanda

Chinese Sweets ay napaka-tanyag sa ating bansa. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang naturang goodies ay hindi nahanap sa Russian cuisine.

Iba-ibahin ang araw-araw o maligaya talahanayan, siguraduhin na bake peras Peking. Upang gawin ito, ang bunga lubusan hugasan at hindi peeled, cut sa kalahati. Sa core na ito ang peras malumanay alisin, ang paggawa ng isang uri ng bangka.

Naghukay laman makinis tinadtad. Sa tabi nito ay idinagdag tinadtad mga nogales at tinadtad luya. Pagkatapos nito, ang lahat ng mga sangkap ay may lasa na may mga sariwang pulot at maingat na gumalaw.

Ang resultang mass ay malumanay pinalamanan na may lahat ng mga halves ng peras. Tapos semifinished pagkalat sa greased mantikilya form, na sa dakong huli ay inilagay sa isang preheated oven. Maghurno dessert na ito ay dapat magkaroon ng hanggang sa kahandaan. Bilang isang panuntunan, ito ay hindi kumuha ng masyadong maraming oras (tungkol sa 10-12 minuto).

Ihatid ang mga peras Peking para sa holiday o araw-araw na talahanayan ay dapat na sa anyo ng bahagyang cooled down. Kung ito ay tapos na kaagad pagkatapos ng init paggamot, at pagkatapos mong patakbuhin ang panganib ng malubhang burn.

Siya nga pala, kumain ng dessert na ito ay hindi dapat maging mga kamay, at sa pamamagitan ng isang maliit na kutsara.

Maghanda sweets para sa Chinese bata

Bata - ang pangunahing hukom ng iba't-ibang mga Matamis galing sa. Inihahanda ang Chinese delicacy sa iyong sarili, ikaw ay sigurado na sorpresahin ang lahat ng kanyang sambahayan.

Ang pinaka-popular sa mga kids tangkilikin prutas sa karamelo. Upang gumawa ito dessert sa bahay, dapat kang bumili ng:

• berdeng mansanas ay daluyan sa laki - 1-2 mga PC.
• anumang uri ng honey - ayon sa gusto mo;
• linga - sa paghuhusga;
• asukal pinong white - upang tikman;
• langis o langis ng linga - sa paghuhusga;
• bigas o patatas almirol - tungkol sa 3-5 malaking kutsara;
• itlog ay hindi masyadong malaki - 1 pc.

Kung paano magluto sa bahay?

Upang mangyaring ang kanilang mga bata at lagyan mo sila ng mga masasarap na dessert, siguraduhin na gamitin ito recipe.

Laging flush at malinis na berdeng mansanas alisan ng balat, dapat isa pisilin ang core gamit ang isang espesyal na aparato. Pagkatapos noon ang bunga ay dapat na i-cut papunta sa hiwa ng 5 mm kapal.

Kinakailangan din ang hiwalay ihalo ang itlog at patatas almirol (magagamit rice). Ang pagkakaroon ng natanggap ang uri ng batter makinis na hindi pabago-bago, dapat itong obmoknut lahat ng mga hiwa ng mansanas na kailangang ma-agad na iprito sa malalim taba.

Pagkahagis ng prutas sa isang salaan sa isang dry pan Pagprito ay kinakailangan upang ibuhos ang asukal at, pagpapakilos patuloy, sa init ito nang sa gayon na ito ay nakuha ng isang matingkad na kayumanggi kulay. Pagkatapos nito, ito ay kinakailangan upang idagdag ang honey at linga buto. Ang resultang timpla ay dapat na halili dipped lahat ng mga hiwa ng mansanas, na pagkatapos ay kinakailangan upang mag-ipon out sa isang plato, dati greased sesame oil.

Sa prosesong ito ng paghahanda ng mga anak ng Chinese sweets ay itinuturing na kumpleto. Tulad ng iyong nakikita, mayroong walang mahirap sa paggawa ng mga desserts.