Pie "Berry basket": recipe

Ngayon maaari mong makita ang network ng maraming mga sanggunian sa naturang dessert tulad ng cake, "Berry basket". Ang recipe ng napakasarap na pagkain na ito ay very much naiiba sa iba't-ibang mga pinagkukunan, ngunit ang isang bagay unites mga ito - ang pagkakaroon ng pagsubok kama, at sariwang o frozen na berries. Ang pinaka-classic na diwa ay maaaring nabanggit ang isang kumbinasyon ng buhangin at maasim matamis kuwarta seresa. Dahil ito berry sa kanyang purong form ay hindi tulad ng anumang bagay na maaari mong matagumpay na ihalo ito sa apple sapal. Dessert na ito ay lumiliko out napaka masarap! Maliit na matamis, malutong layer dough tayaschego bibig, at maasim-matamis makatas pagpupuno magbigay ng isang mahusay na kumbinasyon. Sa kasong ito, ito ay ligtas na posible upang masiguro na dessert na ito ay kinakain masyadong mabilis.

"Berry basket": recipe

Para sa mga cake kakailanganin mo ang sumusunod.

Para sa crispy kuwarta:

• 1 itlog.
• 100 gramo ng asukal.
• Natural butter 250 gramo.
• 300 gramo ng harina.

Para sa pagpuno ng mansanas:

• Mula 5 hanggang 7 apples.
• 2 mga itlog.
• Fresh juice ng 1 limon.
• Isang packet ng banilya.
• 50 gramo ng mantikilya (tinunaw).
• 100 gramo ng asukal.
• Harina 1 kutsara.

Para sa pagpuno ng cherry:

• Fresh o lasaw cherries 500 gramo.
• 100 gramo ng asukal.
• Lupa kanela 1/4 kutsarita kutsara.
• Ang isang kurot ng asin.
• Harina 1 kutsara.
• Isang packet ng banilya.

Paano upang maghanda ito napakasarap na pagkain?

Kailangan mo munang sa isang magaspang kayuran rehas na bakal ang mantikilya, pagkatapos ay ilagay ang asukal, itlog at harina. Ng lahat ng mga sangkap na kinakailangan upang gumawa ng isang kuwarta.

Pagkatapos ay dapat itong ilagay sa malamig para sa 20 minuto (sa isang refrigerator) o iba pa para sa 10 minuto sa freezer. Ito ay upang matiyak na ang langis ay hindi oras upang uminit. Ang parehong init bilang ito ay mabilis na nagsisimula sa matunaw, na nagiging sanhi ng masa ay kneaded at nagiging masyadong malambot. Hanggang sa masa ay cooled, ito ay kinakailangan upang gawin pagpuno para sa dessert, "Berry basket", isang recipe na ay napaka-simple.

Kapag ito ay handa na, alisin ang masa, isang maliit na bahagi magtabi para sa mga silahia: at ang lahat ng natitirang roll sa isang manipis na layer at lugar sa isang pagluluto sa hurno ulam, greased. Sa kasong ito, dapat itong kumalat sa gayon ay upang bumuo ng isang rim.

Paano gumawa ng pagpupuno?

Dapat ay malinaw mula serdtsevinok mansanas at alisan ng balat at lagyan ng rehas. mash ay kinakailangan upang ilagay ang lemon juice, 2 itlog, isang bag ng banilya, isang maliit na mantikilya tinunaw na mantikilya, 100 gramo ng asukal at isang kutsarang puno ng harina. Dapat itong maging maingat upang makihalubilo sa lahat ng mga sangkap para sa dessert toppings, "Berry basket", ang recipe ng na ipakita namin sa iyo sa artikulong ito ngayon.

Fresh cherries ay dapat na maayos anglaw at nalinis mula sa buto. Frozen isang itlog ng isda kailangan ding ilagay sa isang salaan, banlawan ng mabuti sa mainit-init na tubig, ipaalam ito maubos bahagyang lasaw.

Sa isang hiwalay na lalagyan ay dapat na halo-halong may 100 gramo ng asukal kutsara quarter kutsarita lupa kanela, ng pakurot ng asin at kutsara harina dining, pati na rin ang isang tuyong perpume ng banilin. Pukawin ang timpla ay luto na may seresa.

Pie "Berry basket", na ang recipe ay maaaring iba-iba, kapaki-pakinabang para sa kanyang kagalingan sa maraming bagay. Maaari mong ihalo ang seresa at mansanas pagpuno sa anumang proportion, maaari mong ilagay ang kanilang mga coats o sa lahat upang piliin ang isa lamang sa kanila. Kung hindi mo gusto ang seresa, maaari mong gamitin ang anumang iba pang mga berries, ngunit sa na ang nilalaman asukal ay kailangang umasa sa kanilang sarili. Halimbawa, maaari kang magluto, "Berry basket" na may blueberries, recipe MDM ay lubos na naiiba. Gayundin angkop para sa napakasarap na pagkain cranberries, raspberries, strawberries at iba pang mga berries.

Paano magluto ng "Berry basket"

Ang recipe ng pie ay medyo simple. Inihanda pagpupuno ay dapat na ilagay sa masa upang ito ay hindi pumunta sa ibayo ng bumpers. Natitirang kinakailangan upang pagulungin mas payat, brush na may itlog pula ng itlog at hiwa sa strips sa halip makitid. Kailangan nilang maikalat sa sa itaas ng pagpuno sa isang grid. Kung ang pie pagpuno ay hindi masyadong manipis, maaari mo munang mabulok ang test strip, at pagkatapos ay grasahan ang pula ng itlog. Sa hakbang na ito, ang pagkakasunod-sunod ay hindi-play ng isang malaking papel.

Ang mga gilid ng cake gusto mong liko. Pagkatapos nito dessert ay dapat na ilagay sa hurno, preheated. Pinakamarami ang isang maximum na temperatura maghurno para sa tungkol sa sampung minuto, at pagkatapos ay bawasan ang temperatura sa pagluluto sa 180 degrees at patuloy na lutuin para sa mga tungkol sa kalahati ng isang oras.

Ang isa pang pagpipilian

May isa pang pagpipilian para sa paghahanda ng tulad ng isang dessert. Ito ay maaaring ligtas na tinatawag na isang cake, "Berry basket". Ang recipe ay tulad ng madali, ngunit ang itsura ay mas maligaya. Para sa kanya, kakailanganin mong:

Para sa masa:

• Flour ang 250 gramo.
• 100 gramo ng taba kubo keso.
• Isang itlog.
• Granulated asukal 50 gramo.
• Vegetable oil 4 kutsara.
• Baking powder, isang tea kutsara.

Para sa pasta:

• Ang anumang sariwa o lasaw berries 500 gramo.
• Dalawang itlog.
• 100 gramo ng asukal.
• Taba kulay-gatas (20%) 200 gramo.
• Cream (10%, standard), 100 ml.

Kung paano magluto?

Ito ay kinakailangan upang durugin ang keso na may asukal at itlog, ilagay sa isang halo ng pampaalsa at harina at simulan ang pagmamasa ang masa.

Susunod, kailangan mong grasa anumang mantikilya sa isang baking ulam at ilagay ito sa ang masa, na ginagawa itong gilid sa gilid. Itaas na may berries pantay-pantay. Kung gumagamit ka ng frozen berries, magtunaw sa kanila bago ang pagtatapos ay hindi kinakailangan.

Kulay-gatas at cream kailangang mamalo ang itlog, idagdag ang asukal at banilya. Ang natapos na pinaghalong ay isang likido, ngunit ito ay hindi dapat mag-alala sa iyo - pagkatapos ng pagbe-bake ito ay nagiging makapal. Ibuhos ito sa ibabaw ng berries.

Maghurno ito embodiment cake "Berry basket", na ang recipe ay simple masyadong, ay dapat tungkol sa isang oras sa isang temperatura ng 180 degrees.