Pears inihurnong - hayaan ang iyong sarili ng isa pang piraso

Ang sinumang babae mula sa unang bahagi ng pagkabata ay nakakaalam na ang matamis ay nakasasama sa pigura. Gayunpaman, gustung-gusto nating lahat ang lahat ng uri ng dessert, na ganap na tanggihan ang mga ito, kung minsan napakahirap. Bilang karagdagan, ang mga nutrisyonista ay nangungusap nang sabay-sabay na paminsan-minsan ay maaari mo at dapat na panatag na masarap. Paano pagsamahin ang dalawang tulad ng diametrically tapat na mga konsepto, bilang isang mahusay na figure at dessert? Ito ay lumiliko out na ang lahat ng ito ay hindi mahirap, sapat na upang palitan ang isang piraso ng cake o isang bar ng tsokolate na may kapaki-pakinabang at madaling prutas kasyaan. Sa kabutihang palad, ang kanilang mga recipe ay magagamit sa malaking dami at para sa bawat lasa: peras lutong, mansanas sa karamelo, mandarins sa tsokolate. Gayunpaman, lumipat tayo sa mga salita sa mga gawa at subukan na gumawa ng isang simpleng dessert ng prutas.

Pears inihurnong may cottage cheese

Para sa pagluluto, kailangan mo ng soft home-made cottage cheese, mga puti ng itlog, asukal sa vanilla, ng kaunting tsokolate at peras sa pagkalkula ng isang piraso sa bawat paghahatid. Pumili ng matatag na bunga ng malaking sukat. Ang "Conference" ng grado ay pinakamainam para sa pagbe-bake.

Ang paghahanda ng dessert ay napaka-simple. Pears namin cut sa dalawang halves. Maaaring iwan ang mga buntot. Inalis natin ang core at buto at gumawa ng isang mababaw na bingaw sa peras. Ang keso ng Cottage ay halo-halong may asukal sa vanilla at protina (pre-whisked ito sa isang foam). Inilalagay namin ang tapos na masa sa kalahati ng isang peras, ilagay ang prutas sa isang baking sheet at ilagay ito sa oven para sa dalawampung minuto. Ang tinunaw na chocolate o honey ay isa pang mainit na dessert . Maaari mong iwisik ang tuktok na may durog na mani, may pulbos na asukal.

Pears inihurnong may cognac

Siyempre pa, ang naturang dessert ay mangangailangan ng higit na pagsisikap mula sa babaing punong-abala. Ngunit ang ulam na ito ay ligtas na makitungo sa mga kaibigan at kamag-anak. Kung pinapalitan mo ang cognac na may syrup ng prutas, ang isang masarap na gamutin ay maaaring ihandog sa mga bata.

Upang makagawa ng isang dessert na peras na may cognac, kakailanganin mo ng isang baso ng gatas, 4 medium size na peras, 100 ML ng cognac (syrup), 100 gramo ng "Morning" biscuit, yolk, 2 tbsp. L. Mantikilya, 50 gramo ng asukal sa asukal, mga walnuts 5 - 6 na mga pcs., Starch 50 g, jelly currant 4 tbsp. L. (Maaaring mapalitan ng anumang berry).

Lumalaki kami ng almirol sa isang maliit na halaga ng gatas. Ang natitirang gatas na inilalagay natin sa apoy, natutunaw natin ito sa asukal, mantikilya, maingat na nagpapakilala ng diluted starch at yolk. Kailangan naming makakuha ng isang regular na gatas halaya, isang makapal na pare-pareho. Mag-ingat na ang gatas ay hindi nasunog, kung hindi man ang amoy ay masira ang buong ulam.

Ang mga peras ay nalinis, pinutol namin ang gitna. Ang pag-iwan ng pader na 1.5 cm makapal, ilagay ang berry jelly sa loob.

Kumuha kami ng mga cookies sa mga mumo, haluin ang mga ito gamit ang durog na mani, ibuhos ito sa ilalim ng hulma, pinahiran ng margarin at ibuhos ang cognac. Inilalagay namin ang mga peras sa itaas at punan ang mga ito ng gatas jelly. Inilalagay namin ito sa oven sa loob ng 10 minuto. Ang temperatura ng init ay 180 - 190 degrees.

Naghahatid kami ng mga peras na inihurnong matapos ang dessert ay cooled na rin.

Pear na may cream sa karamelo

Ang isang caramelized peras o mansanas ay hindi lamang masarap, ngunit din napakaganda.
Ang dessert mula sa isang peras na may cream ay maaaring ligtas na ihain sa isang mesa kahit na sa mga pista opisyal.
Maghanda ng pinggan para sa ilang minuto sa microwave. Kakailanganin ng mga peras, sa rate ng isang prutas sa bawat paghahatid. Bilang karagdagan, kakailanganin mo ang langis, asukal sa tungkod at makapal na cream.

Niluto namin ang bawat bahagi nang hiwalay. Upang gawin ito, linisin natin ang bawat prutas mula sa alisan ng balat, na iniiwan ang pedangkel. Ilagay ang peras sa plato, sa paligid ibuhos asukal (3 tablespoons) at ilagay ang mga maliliit na piraso ng mantikilya, at ilagay para sa limang minuto sa microwave sa asukal matunaw. Idagdag ang cream, isang kutsarang bawat serving, at tubig ang peras na karam. Palamutihan ang dessert na may mint o nuts.

Gourmet salad

Ang isang pambihirang talahanayan ng maligaya ay walang salad, ngunit ang tradisyonal na "olivier" at "herring sa ilalim ng fur coat" ay magdudulot ng pinsala sa figure na higit pa sa isang piraso ng cake. Samakatuwid, ang mga taong sumusunod sa timbang, kailangang maghanap ng mga alternatibong opsyon.

Ang salad na ito ay isang paghahanap ng gourmet, lalo na sa mga mainit na araw ng tag-init. Ang manok na may peras at mga ubas ay lumikha ng di-pangkaraniwang lasa, at ang mga dahon ng litsugas ay nakakapreskong.
Kakailanganin mo ang fillet ng manok, walang patatas na peras, mga ubas na walang mga hukay, mga dahon ng lettuce - litsugas o malaking bato ng yelo. Para sa dressing, ihanda namin ang sarsa mula sa natural na yoghurt, paminta, asin at mustasa (ihalo sa iyong panlasa).

Ang fillet ay pinakuluan at durog. Pear malinis at i-cut sa cubes, ubas gupitin sa kalahati ng bawat isang itlog ng isda. Paghaluin ang lahat ng may sarsa at ipakalat ito sa dahon ng litsugas. Kung ninanais, maaari mong iwisik ng mga damo.