Sopas na may tinunaw na keso. Recipe at pagkakaiba-iba nito

Karamihan sa mga taong nagmamalasakit sa kanilang kalusugan, alam nila na walang mainit na unang kurso (sa ibang salita, sabaw) ay masyadong mahirap upang mapanatili ang magandang pisikal na hugis. Ngunit, sa kabila ng pagiging kapaki-pakinabang ng mga soups, minsan pamilyar (albeit masarap na) mga recipe nababato. Paano upang maging sa sitwasyong ito? Very simple - upang kumuha ng "ampon" ng isang bagong recipe. Kaya mo ang sopas na may tinunaw na keso (recipe at mga pagkakaiba-iba nito).

Ngunit bago lumipat sa sa mga recipe, ito ay kinakailangan upang malaman kung ano ang isang keso mismo. Maraming naniniwala na ang mga tinunaw na keso ay tinatawag lamang na keso na nakabalot sa foil at ibinebenta sa anumang grocery store. Sa katunayan ito ay hindi kaya! Tayo'y magsimula sa ang katunayan na ang keso ay maaaring luto sa kanilang sariling mga tahanan ng Let renit keso (o keso), mantikilya, spices, at kung minsan gatas. Sumusunod na tukoy na mga tagubilin na may cream cheese, na malinaw na walang anuman mapanganib! Well, para sa mga taong hindi nais na gumastos ng oras sa paghahanda ng naproseso keso, ngunit nais upang tamasahin ang sopas na may naproseso keso ngayon, iminumungkahi namin ang mga sumusunod na recipe.

Sopas na may tinunaw na keso. Recipe №1 (express recipe)

Ang pangunahing bentahe ng sopas na inihanda ayon sa mga recipe - sa pagluluto bilis. Ito ay tunay na express recipe! ay ang lahat ng ito tumagal ng hindi hihigit sa 30 minuto. At ang resulta ay lumampas sa lahat ng inaasahan!

Kung ano ang kinakailangan: naproseso keso (tumitimbang ng 90 gramo) sa halagang 3 piraso, tubig (depende sa kung ano ang kapal ng sopas ang gusto mo - 2 sa 2, 5 liters), mushroom (400 g), 1 malaking sibuyas bombilya, 300 gramo ng ham, 50 gramo ng mantikilya, asin - 1 kutsarita (tea, walang mga slide), itim na paminta - 1 pakurot, bawang - 2 cloves, perehil at dill bit (depende sa iyong mga kagustuhan).

Ano ang gagawin:

1. Ilagay ang isang palayok ng tubig sa apoy. Hanggang sa ito ay umabot sa simula ng pagkulo - ang aking kabute at hatiin ang mga ito ay hindi masyadong manipis na hiwa. Sibuyas cut sa sapat na manipis na singsing (o kalahati rings). Sa heated pan pagkalat mantikilya ito at magprito ng mushroom hanggang malambot.
2. Sa sandaling ang tubig ay pinakuluang, nagpapadala sa mushroom na may mga sibuyas at ham, gupitin sa manipis strips.
3. kuskusin sa isang magaspang kudkuran keso (upang ito ay mas madali upang gawin, ay maaaring pre-set keso para sa 10 minuto sa freezer). Season na may asin sopas.
4. Ang pino ang hiwa dill perehil (maaari, hindi sinasadya, gamitin cilantro), bawang makinis tumaga (o giling sa paggamit ng press). Ang lahat ng mga idagdag sa sopas. Pepper. Tinain ilunsad pigsa sa loob ng ilang (8-10) minuto. Sopas ay handa na! Bon gana!

Narito ang isang simple, mabilis, at pinaka-mahalaga, masarap na recipe!

Sopas na may tinunaw na keso. Recipe №2 (na may manok)

Ito na sopas - kung ano ay tinatawag na "isang klasikong ng genre."

Ano ang kailangan: manok - tungkol sa 400 gramo ng tubig - depende sa kung ano kapal ng sopas ang mas gusto mong - 2 sa 2, 5 liters, berdeng sibuyas - 50 gramo, patatas - 4 na piraso (medium size), naproseso keso na parang pandikit - 150 gramo ng asin at paminta - upang tikman, bay dahon.

Ano ang gagawin:
1. fillet cut sa cubes o strips at pigsa sa inasnan tubig na kung saan ay nagdagdag ng isang bay dahon.
2. patatas alisan ng "uniporme" at hiwa sa manipis strips, magpadala sa sabaw.
3. Kapag ang patatas ay halos handa na upang maabot ang, magdagdag ng cream cheese at makinis tinadtad berdeng mga sibuyas. Magdagdag ng asin at, kung ninanais, pepper.

Manok na sopas na may tinunaw na keso handa!

At, kaya na magsalita, sa anyo ng pagkabilanggo, isa pang sopas recipe na may cream cheese. Gayunpaman, kailangan mong cheese pinausukan. Ito ay magbibigay ng isang espesyal na pagiging kawili-wili sa soups!

Sopas na may tinunaw na keso. Recipe №3 (na may sausage)

Kung ano ang kinakailangan: keso (sausage) - 300 gramo, sausage (anumang) - 300 gramo vermicelli - 50 gramo ng tubig - depende sa kung ano kapal ng sopas ang gusto mo - 2 sa 2, 5 liters, berde mga sibuyas - 50 gramo, asin at paminta - upang tikman.

Ano ang gagawin:
1. Pakuluan ang tubig at idagdag ang mga sausage keso, diced, at sausage, gupitin sa strips.
2. Ipadala sa isang kasirola at lutuin hanggang pasta hanggang pasta na ginawa handa na.
3. Magdagdag ng makinis tinadtad berdeng mga sibuyas. Magdagdag ng asin at pampalasa.
Sopas na may tinunaw na keso at sausage - handa na!

Sa pamamagitan ng ang paraan. Alam mo ba na ang pagtunaw keso ay kahit isang bantayog? Makikita ito sa Moscow sa 2005. Marahil hindi para sa wala na ito ay ang kaso. Siguro tinatrato mo ang iyong sarili na sopas na may tinunaw na keso?