Inihaw na pabo

Lutong turkey - perpekto para sa talahanayan holiday, at para sa isang malaking bilang ng mga bisita. Maayos luto, inatsara manok na may pampalasa at mabango herbs, makakakuha ka ng isang tunay na napakasarap na pagkain. Sa Canada, halimbawa, ang isang pabo pinalamanan sa oven, ito ay lumiliko kapani-paniwalang masarap. Ngunit narito ang oras na aabutin ng isang pulutong, dahil ito ay kinakailangan na ang parehong pagpupuno sa loob ng bird ay ganap na handa. Paglilingkod lutong pabo ay maaaring maging ganap na kahit ano, hangga't iyong mga paboritong ulam panig.

Inihaw na pabo: recipe na may mantikilya

Bird sa recipe na ito ay lumiliko out hindi kapani-paniwalang malambot at makatas. Turkey, lutong sa Foil, ay maaaring makaapekto sa iyo at sa iyong paraan ng pagluluto, at ang resulta. Pagkatapos ng lahat, isipin na lamang para sa isang buong pabo kailangan 250 gramo ng mantikilya. At ito ay isang pulutong.

Ngunit kung titingnan mo napaka-calorie manok, ay makikita mo na kailangang maghintay hindi isang maayang pagtuklas calorie turkey isang average ng 250 calories bawat 100 gramo ng karne. At ang mga mataas na taba nilalaman: 12-22 gramo ng taba sa bawat 100 gramo ng karne. Marahil para sa kadahilanang ito, lutong pabo madalas na gamitin ito para sa mga pista opisyal? Hindi ito araw-araw, payagan ang iyong sarili ng sapat na mataas na calorie pagkain.

Ayon sa ilang mga tao, turkey ay isang maliit na medyo dry karne. At ibinigay ang recipe na ito ay lumiliko out napaka malambot at makatas. Huwag subukang sadyang mabawasan ang dami ng langis na ginagamit. Maniwala ka sa akin, ang resulta ay hindi kaya.

Kung, gayunpaman, ulam na ito ay tila masyadong taba at mataas na calorie, maaari mong subukan ang solusyong ito. Kumain lamang dibdib ng pabo, pagkatapos ng pag-alis ng balat sa mga ito. Kahit na 100 gramo ng turkey sapat upang Pinahahalagahan kanyang hindi kapani-paniwala at magandang-maganda lasa. At ang Bagong Taon dahil mangyayari ito nang isang beses lamang sa isang taon. Maaari mong alagaan ang iyong sarili at calories!

ingredients:

- Pabo (timbang tungkol sa 7 kg);

- mantikilya (250 gramo);

- lemon - 4 na piraso;

- sibuyas - 1 piraso;

- walang tumutubong damo - 4 tablespoons;

- gulay.

paghahanda:

Unti-unting mawala ang mantikilya sa isang paliguan ng tubig, ibabad ang mga ito ng isang piraso ng gasa. Masakop ang gasa at pagkatapos ay sa pagbe-bake. Ngayon pisilin ang lahat ng juice ng isang limon at kalahati ipalibot ang kanilang mga sarili sa loob ng turkey. Magkakaroon din ay kinakailangan upang ilagay ang gulay at mga sibuyas.

Sa loob at labas ng ibon na kailangan mo upang kuskusin herbs. Lalo na mabuti-ugma rosemary. Ngayon isara ang iyong pabo na may tsisklos at ilagay ito upang ito ay matatagpuan sa suso side down. Ang lahat ng ito ay kinakailangan upang ibuhos ang lemon juice at ilagay maghurno para sa tungkol sa 3.5 oras. Pagkatapos ng oras na ito, i-on ang ibon at ipaalam ito maghurno para sa humigit-kumulang 60 minuto.

Ang susunod na hakbang - Maingat na alisin ang baking sheet mula sa hurno, maingat na alisin ang mga tsisklos at ilagay ang pabo sa isang cutting board. Armado ng kutsilyo at dumikit ng isang ibon. Lumitaw malinaw juice? Pagkatapos ay maaari mong mag-ipon ang turkey sa isang magandang ulam, takpan ito at ipaalam ito tumayo para sa tungkol sa kalahati ng isang oras. Kapag oras na magbabalik, maaari mong maghatid ng ulam sa mesa.

Hindi sigurado kung ano upang magsumite ng isang turkey? Classic board - na may sarsang cranberry.

Inihaw na pabo: basic recipe

ingredients:

- isang turkey;

- 6 tablespoons mantikilya;

- kalahati ng isang litro ng tubig;

- spices, asin at herbs.

paghahanda:

Turkey patay na hayop ay kinakailangan upang kuskusin ang spices sa lahat ng panig na may asin at paminta. Pagkatapos ay ilagay ito sa isang malaking sukat pan pabalik pababa. Ngayon ibuhos ang ibon na may tinunaw na mantikilya, magdagdag ng isang maliit na tubig at ilagay ang lahat ng bagay sa oven. Pagluluto turkey kailangan mo ng hindi bababa sa isang oras, na tumututok sa ang laki ng mga patay na hayop.

Paminsan-minsan huwag kalimutan sa tubig ang mga ibon precipitated juice at pag-on ito sa lahat ng mga partido upang maghurno pantay-pantay.

Bago magsumite ng turkey sa mesa, hatiin ito sa piraso, ilagay ang mga ito sa isang ulam at ibuhos ang juice, na kung saan ay nabuo sa ilalim ng pan. Maaari itong magamit upang palamutihan ang halaman. Ihatid ang pinakamahusay na may lutong patatas.

Ngayon alam mo kung paano upang maghanda ng inihaw na pabo, at magagawang upang mangyaring ang iyong pamilya kahanga-hangang ulam.