Friedge kepe. Paano upang magluto friedge?

Friedge kepe ay itinuturing na pambansang ulam ng Belarusian cuisine. Gayunpaman, ito liwanag summer sopas ay popular sa mga bansa tulad ng Ukraine, Latvia at Lithuania. Of course, na bawa't bansa ay gumagawa ng mga pagbabago sa mga klasikong recipe, kaya maraming mga paraan upang magluto ito ulam.

Friedge beet kepe

Ang kahanga-hangang tag-init na sopas ay katulad sa lahat ng iyong mga paboritong hodgepodge. Ngunit, sa kabilang banda, sa ulam magdagdag ng beets. Friedge beet kepe ay napaka-refresh sa init, nourishes at quenches pagkauhaw. Maghanda sa amin ng isang liwanag na sopas klasikong recipe:

• Tatlong medium-sized beets, pigsa hanggang malambot, cool, alisin ang alisan ng balat at lagyan ng rehas.
• Isang litro ng natural na yogurt maghalo na may isang litro ng tubig na kumukulo. Ilagay ang mga nagresultang pinaghalong ay ginagamot beets at itakda upang humawa tuluy-tuloy sa refrigerator para sa isang oras.
• Pinakuluang manok (dalawang suso) dice. Kaya ginawa ng dalawang mga pipino, limang-pinakuluang itlog, pinakuluang patatas at tatlong kalahating sibuyas.
• Kastanyo, berde sibuyas at dill tumaga nagkataon.
• Ikonekta ang inihandang mga produkto sa isang malalim na mangkok, idagdag sa ito ng dalawang spoonfuls ng kulay-gatas at mix.
• Impromptu salad Ilagay sa isang kasirola na may yogurt na ito. Tingnan ang kapal ng tapos nang soup. Kung sa tingin mo na ito ay masyadong likido, magdagdag ng kaunti pa sa palayok ng yogurt. Kung lahat ng bagay ay ang iba pang mga paraan sa paligid, at pagkatapos ay ibuhos sa ito ng kaunti pa tubig.

Huwag kalimutan na asin friedge tikman at lagyan ito ng lemon juice. Palamigin ang sabaw, ibuhos ito sa bowls, dekorasyon na may tinadtad damo at madagdagan ang bawat serving kalahati ng isang pinakuluang itlog.

Friedge may adobo beets

Gamit ang pagdating ng tag-araw mainit-popular na malamig na sabaw ay pagkakaroon ng momentum. Sa oras na ito, iminumungkahi namin na maghanda ka friedge tulad ng ito ay luto Latvian hostess. Upang gawin ito kailangan mong adobo beets. Maaari kang bumili ng ito mahalagang sangkap sa supermarket, at marahil gawin ito sa iyong sarili. Kaya, basahin, kung paano upang maghanda friedge kepe. Ang recipe ay tulad ng sumusunod.

• Ibuhos sa pan isang naaangkop na isa litro ng mababang-taba yogurt.
• Ilagay sa gadgad adobo beets kasama ang atsara (maliit na jar).
• Pipino alisan ng balat at lagyan ng rehas.
• Malunggay ring lagyan ng rehas (ang halaga nito natutukoy batay sa kanilang sariling mga panlasa).
• Anim na itlog Pakuluan hanggang malambot, cool, libre mula sa shell at hiwa sa maliit na cubes.
• Dill at anumang iba pang mga herbs pino ang gumuho.
• Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap maliban sa itlog sa isang palayok ng yogurt. Pukawin at magdagdag ng asin sa lasa.

Ipadala ang iyong sopas sa refrigerator para sa isang oras, at pagkatapos ay ibuhos sa ang mga plato sa bawat serving, ilagay ang kulay-gatas at tinadtad itlog.

Friedge kepe at sausage

Kung nais mong magdagdag ng isang maliit na pagandahin sa ang sopas sa isang taon at gawin itong mas mabuti sa katawan, pagkatapos ay subukan upang idagdag ang luto sausage at pinausukang karne. Diskarte na ito ay mabawasan ang oras ng pagluluto, at maaari mong gastusin ang mga ito sa kanilang personal na buhay. Kung paano gumawa ng masarap na friedge sa yogurt para sa buong pamilya (recipe):

• Pakuluin hanggang malambot (sa uniporme) at dalawang beets limang patatas. Hiwalay magluto apat na manok itlog.
• Cooled balatan gulay, beets rehas na bakal at dice ang patatas.
• Pinakuluang itlog, pipino, 200 gramo ng pinausukang karne at 300 gramo ng lutong sausage at hiwa sa maliit na cubes.
• Fresh herbs (dill, perehil, kintsay, balanoy, cilantro, at chives) tagain nagkataon.
• Ikonekta ang inihandang sangkap sa isang malaking kasirola at season sa kanila na may asin at paminta, at pagkatapos ay ihalo na rin.
• Ibuhos sa pan kalahating litro ng yogurt, kung ninanais, magpalabnaw ito sa pinakuluang tubig. Upang bigyan ang ulam isang bahagyang maasim na lasa, magdagdag ng lemon juice dito. Ilagay ang mainit na paminta sa lasa.

Palamig ka muna ang sopas sa refrigerator at maglingkod kaagad sa table.

Friedge kastanyo sa kepe

Ulam na ito ay maging isang mahusay na alternatibo sa mainit na sabaw na ayaw na magluto at kumain sa panahon ng tag-init. Sa karagdagan, sa tag-araw gusto ko upang tamasahin ang mga regalo ng kalikasan, na kung saan mo ang iyong sarili lumaki sa iyong hardin. Putahe ng kastanyo ay lumiliko sariwang, maliwanag at may isang natatanging maasim lasa. Basahin kung paano magluto friedge kepe at makakuha ng pababa sa negosyo sa amin:

• 500 gramo ng makinis tumaga kastanyo, pakuluan ito para sa limang minuto at cool.
• Pakuluin dalawang malalaking patatas, palamig kanila, alisan ng balat at hiwa sa cubes.
• Apat sariwang pipino cut sa pinong strips.
• Grupo ng dill at ng grupo ng mga berdeng sibuyas hiwain nagkataon.
• 500 ml ng yogurt halo na may isang baso ng pinalamig sabaw ng kastanyo at idagdag sa ang mga nagresultang halo ng lemon juice.
• Paghaluin ang mga gulay at season sa kanila na may asin at mainit na paminta, ibuhos ang yogurt.
• Handa sopas ilagay ang isang oras sa refrigerator.

Bago paghahatid, ilagay sa bawat mangkok tinadtad itlog at sariwang herbs.

Friedge na may mga sariwang labanos

Maghanda ng tag-init na sopas recipe sa kanang sa bansa kung saan ikaw ay maaaring upang hadlangan ang karamihan sa mga ingredients tuwid mula sa hardin. Soup - friedge kepe - kami ay gawin ito:

• Isang malaking pipino alisan ng balat at lagyan ng rehas.
• Dalawang pinakuluang pula ng itlog mash na may isang tinidor at magdagdag sa mga cucumber.
• Half beam labanos hiwa sa manipis na singsing at tumaga ang dill makinis.
• Ikonekta ang mga produkto, punan ang mga ito na may 400 ml yogurt, magdagdag ng asin at isang maliit na asukal.

Handa sopas cool na at maglingkod na may mustasa o gadgad malunggay.

Friedge na may beet tops

Ito hindi pangkaraniwang recipe ay baguhin ang iyong ideya ng isang malamig na tag-init na sopas. Ang katotohanan ay na ang oras na ito gagamitin namin ang beet tops, hindi ang ugat. Kaya, maaari mong i-save ng maraming oras, at sa habang panahon ay friedge hindi mas malasa. Paano upang maghanda:

• Tops at Nagmumula audio beet tinadtad, ibuhos 500 ML ng tubig na kumukulo at magngitngit para sa sampung minuto.
• Isa dice ang mga pipino, dill at chives tumaga.
• Ilagay ang naghanda ingredients sa cooled beet sabaw sa pamamagitan ng pagdaragdag dito 300 ML ng yogurt, asukal at asin sa lasa.

Ibuhos ang cooled sopas sa bowls, ilagay sa bawat kalahating pinakuluang itlog at tinadtad perehil.

Friedge na may pinakuluang karne

Maghanda ng tag-init malamig na sopas recipe at makakuha kami ng isang pulutong ng mga papuri sa kanyang address mula sa mga lalaki kalahati ng iyong pamilya. Upang maghanda ng isang nakabubusog na friedge kepe, kailangan mong gawin ang sumusunod:

• Tagain ng grupo ng mga dill, ilagay ang gulay sa kawali, magdagdag ng asin sa mga ito, ang isang maliit na asukal at mash na may isang kutsara.
• Green mga sibuyas cut sa rings.
• Tatlong sariwang cucumber at ng grupo ng mga labanos cut sa rings.
• Tatlong manok itlog pakuluin, alisin ang shell at tumaga.
• Ang ilang mga pinakuluang patatas peeled diced.
• 300 gramo ng lutong karne hiwa sa manipis strips.

Inihanda pagkain kumonekta, paghaluin, ibuhos ng isang litro ng yogurt at panahon na may mustasa tikman. Serve ang sopas malamig.

Friedge na may dibdib ng manok

recipe na ito ay perpekto para sa mga nais upang i-save ang isang magandang figure sa anumang pagkakataon. recipe:

• Dalawang beets, tatlong manok itlog at anim na maliit na batang patatas, pigsa hanggang malambot, alisan ng balat at lugar sa refrigerator upang palamig.
• Malaking grupo ng mga labanos, limang sariwang cucumber maghugas, tuyo at cut sa cube.
• Greens tumaga nagkataon, asin at masahihin basta-basta.
• Pinalamig na gulay at itlog at hiwa sa cubes.
• Pakuluan ninyo ang dibdib ng manok hanggang maluto, libre mula sa balat at mga buto, at pagkatapos ay i-disassemble ito sa fiber.
• Gumalaw na inihanda na pagkain sa isang malaking kasirola, at punan ang mga ito na may isang halo ng nonfat yogurt (isa litro) ng asin at isang non-carbonated ajrana (kalahating litro).

Payagan ang sopas sa humawa sa refrigerator para sa tungkol sa isang oras at pagkatapos ay maglingkod. Bilang additives ay nag-aalok ng katutubong gadgad kamunggay, mustasa o sariwang cream.

Quick friedge

Bilang ito ay kilala, sa mainit na panahon hindi na namin nais na uminom kaysa kumain. Samakatuwid, upang upang mabilis na magpasariwa, maaari mong ihanda ang sopas para sa aming mga recipe:

• Bundle ng litsugas at dalawang sariwang pipino slice pino.
• Anim na Katamtamang labanos cut sa rings.
• Magdagdag ng kalahati ng mga produkto adobo beets bangko, diluted sa 100 ML ng tubig, dalawang spoonfuls ng mustasa, isang litro ng 100 ML ng yogurt at cream.

Soup cool na para sa isang oras, at pagkatapos ay ibuhos ito sa bowls, ang bawat put tinadtad itlog (maaaring kalahati ng itlog), at mga sariwang herbs. Maaari mong makadagdag ulam pritong patatas o eateries cakes na may bacon.

konklusyon

Kami ay magiging masaya kung magkakaroon ka ng tikman friedge kepe. Gamit ang aming mga recipe, maaari mong madalas na sorpresahin bagong pamilya masarap at masustansyang pagkaing mula sa mga sariwang gulay.