Soup mula sa berdeng mga gisantes. Mga recipe pinaka-masarap na Sopas.

Sa karamihan ng mga green peas ay ginagamit bilang isang magkakasama sa lahat ng uri ng salad, ay ibinigay bilang isang hiwalay na ulam o isang side dish. Sa karagdagan, peas ay napatunayan kanyang sarili bilang isang sahog sa iba't-ibang mga Sopas. Sopas ng green peas maaaring luto mabilis at madali. Ulam na ito ay i-out napaka nakabubusog, tulad ng peas naglalaman ng isang pulutong ng mga protina.
Sopas na may mga karagdagan ng peas ay tunay marami, at ang bawat isa sa kanyang sariling orihinal at masarap. nag-aalok ko ang ilang mga mapagpanggap na mga recipe na ay magluto ng masarap na pagkain sa isang relatibong maikling panahon ng oras at nagbibigay-kasiyahan sa feed sa buong pamilya.

Sopas ng green peas

Upang gawin itong sopas, kailangan namin: tungkol sa tatlong liters ng tubig, kalahating kilo ng baboy buto-buto, ang isang pakete ng mga berdeng mga gisantes (sariwa o frozen), medium karot, mga sibuyas, dalawang tablespoons ng kulay-gatas, isang maliit na langis ng gulay, ang anumang mga sariwang gulay, dalawang laurel dahon, paminta at asin sa iyong lasa.

Paghahanda: kumuha ng isang palayok, ilagay sa kanyang mga buto-buto, ibuhos tubig at ilagay sa pigsa. Sa sandaling ang tubig ay bulak, at peas throw (tungkol sa limang minuto) at purified diced patatas. Para sa mga taong gustung-gusto patatas razvaristuyu, maaari mong itapon ito sa mga gisantes.

Habang ang sopas ay niluto, maghanda zazharku. Mga pinong shinkuem sibuyas at pinirito sa isang kawali na may isang maliit na halaga ng langis ng halaman. Kuskusin sa gadgad karot at idagdag sa mga sibuyas. Sa sandali na ang mga gulay ay makakahanap ng isang gintong kulay, ilagay ang kulay-gatas at kumulo para sa tungkol sa dalawang minuto. Ang aming pritong handa na. Idagdag ito sa sopas at lutuin hanggang luto peas. Handa na sopas na may berdeng mga gisantes at budburan makinis tinadtad dill at perehil.
Upang mapabuti ang lasa ng sopas dapat magdagdag ng kulay-gatas.

Cream ng green peas

Kinakailangang ingredients: 400 gramo ng sariwang o naka-kahong mga gisantes, isang tasa ng ginutay-gutay litsugas, berde sibuyas, tungkol sa isang litro ng sabaw ng manok, isang kutsarita ng asukal, isang maliit na itim na paminta at chervil, 25 gramo ng mantikilya at asin sa lasa.

Ipaalam sa amin pagluluto: pan pagkalat sa 350 gramo ng mga gisantes, litsugas dahon at chervil. Punan ang sabaw ng manok, paminta, asin at itakda sa sunog. Kapag kumulo ang sabaw, paliitin ang apoy at lutuin para sa 30 minuto. Dagdag dito ay sumanib sa isang tasa sabaw, pinakuluang peas triturated pamamagitan ng isang salaan muli punan sabaw at idagdag ang mantikilya. Kami ay ilagay sa apoy at magluto para sa 10 minuto.
Handa na sopas na may green peas umimik skeet at kumalat ang natitirang peas.

Frozen gisantes na sopas

Sopas na ito ay nagiging medyo makapal at napaka masarap.
Kinakailangan namin ang mga sumusunod na produkto: dalawang daluyan ng mga sibuyas, bawang sibuyas, isang litro ng sabaw ng gulay, 300 gramo ng frozen peas, isang piraso ng pinausukang bacon, apat na mga kamatis, berde sibuyas, gulay langis, polstakana cream, paminta at kaunting asin.

Pagluluto: isang ulo ng peeled sibuyas pino ang shinkuem, gumiling ang bawang at gaanong magprito sa halaman ng langis. Sa isang pan na may gulay sabaw ilagay ang green peas, sibuyas at bawang at ilagay sa ibabaw ng apoy na lutuin hanggang luto peas. Aking mga kamatis, gupitin sa kalahati, alisin ang buto at hiwa sa maliit na cubes. Green mga sibuyas cut sa rings. Bacon cut sa maliit na cubes at iprito sa isang pan, idagdag ang mga kamatis, ang mga natitirang tinadtad sibuyas, paminta, asin at kumulo para sa isang ilang minuto sa ilalim ng closed takip.

Ang luto green peas ay nakuha out mula sa sabaw at triturated sa pamamagitan ng isang pinong salaan mangyari katas. Kung maaari, maaari mong gamitin ang blender. Bumuo kami ng gisantes katas sa sabaw, magdagdag ng asin kung kinakailangan, at maingat na halo-halong. Handa sopas spill sa plates, pagkalat pritong bacon, berde mga sibuyas at kulay-gatas.
Sopas ay nakuha lang masarap!