Pork ribs sa honey sauce: cooking recipe sa bahay

Fatty pork ribs, bilang isang panuntunan, palaging i-out masarap, anuman ang kanilang paraan ng paghahanda. Pritong sa isang kawali, sa grill o inihurnong sa foil, sila ay nakuha sa pamamagitan ng malambot at makatas salamat sa espesyal na istraktura ng karne. Samantala, direkta ay depende sa ang lasa ribs atsara kung saan ay ginagamit sa kanilang mga paghahanda. Honey sauce, ang recipe ng na kung saan ay iniharap sa artikulong ito, gumagawa ang lasa ng mga katangi-tanging pagkain. Sweet mga buto-buto, lutong sa sauce, siguraduhin na mangyaring lahat ng tao, kahit na gourmets.

Recipe ng tradisyonal na honey sauce para sa karne

Maghanda honey sauce para sa marinating karne ay maaaring ang mga sumusunod na recipe:

1. Pagsamahin sa isang solong ulam na may 50 ML ng suka (6%), halaman ng langis at lemon juice.
2. Magdagdag ng mga sangkap sa likido honey (3 tbsp. Spoons).
3. Tagain ng ilang cloves ng bawang (4 pcs.) At idagdag ito sa mangkok na honey, lemon juice, suka at langis.
4. Season ang atsara pampalasa sa lasa: paminta, haras buto, balanoy, atbp ...

Pork ribs sa honey sauce ay dapat mag-atsara para sa 8-12 na oras. Sa panahong ito sila ay hinihigop ang bango ng spices at karne fibers maging thinner, upang ang mga buto-buto ay luto mas mabilis at ay Bole makatas at malambot.

Pork ribs sa honey-toyo

Paghahanda ng mga buto-buto sa recipe na ito ay nagsisimula sa paunang pag-aatsara mga ito sa honey atsara na may toyo. Siya ay nagbibigay sa mga ulam ng maanghang matamis-maalat na lasa at isang magandang glazed tinapay sa ibabaw ng buto-buto.

Upang ihanda ang sauce, ito ay kinakailangan upang pagsamahin sa isang palayok honey (3 tbsp. Tablespoons) at toyo (2 tbsp. Spoons). Pagkatapos ay kailangan mong crush bawang (3 cloves) flat blade side, tumaga up ang mga ito at ipadala sa honey at toyo. Narito ito ay kinakailangan upang magdagdag ng langis (40 ml), ½ lemon juice, asin, pati na rin paminton at halaman ng madyoram (1 hr. Spoon). Ibuhos sauce tadyang nakuha, ihalo na rin at ibigay ang mga ito na may karne pagkain sa refrigerator para sa 2 h.

Pork ribs sa honey sauce na niluto sa foil. Para sa layuning ito, ang mga ito kumalat sa foil sa isang layer, ay pagkatapos ay binuo sa gilid ng sheet bumpers at ibinuhos sa mga buto-buto na natitira pagkatapos ng pag-aatsara sauce. Ngayon ay kailangan mong i-secure ang mga gilid ng foil, isang baking sheet na may buto-buto ipadala sa oven para sa 40 minuto. Sa pamamagitan sabi ribs oras upang buksan at ipadala ang ulam pabalik sa oven para sa isa pang 20 minuto, kaya sila browned.

Pork ribs sa honey-mustasa sauce sa oven

Honey-mustasa sauce para sa marinating karne na ginagamit ay hindi mas mababa kaysa sa tradisyunal na honey. Ang dalawang hindi lamang gawin ang sauce ang karne ay napaka-masarap, ngunit din magbigay ng kontribusyon sa pagbuo ng isang mapula-pula crust dito.

Tanging honey mustasa, na ginagamit para sa paghahanda ng ang pinakasimpleng atsara para sa mga buto-buto (1 tbsp. Kutsara). Ang lasa ito rin ay posible upang idagdag ang paminta, paminton, oregano, unsoy, bawang at anumang iba pang spices na makakatulong para madagdagan at tuklasin ang lasa ng sauce ulam. Ang atsara para sa mga buto-buto magdagdag ng isang maliit na tubig upang gawin itong mas madali upang kuskusin ang mga ito karne.

Spareribs sa honey mustasa sauce na niluto sa hurno para sa 40 minuto sa bawat panig. Sa panahon ng paghahanda, sila ay dapat lubricated na may sauce sa bawat 10 minuto.

Honey pork ribs: ang recipe sa isang kawali

Sa simula ng pagluluto ribs sa recipe na kailangan mo upang gawin ang sauce, kung saan sila ay mag-atsara at grill. Upang gawin ito kailangan mong paghaluin ang honey at mustasa (2 tablespoons. Tablespoons) at dalawang beses bilang magkano ang langis ng gulay at orange juice. Sa kahilingan ng sauce, maaari kang magdagdag lupa unsoy. Obsushennye buto-buto bago marinating asin at paminta, at pagkatapos ay pinahiran na may sauce. Ang marinated mga buto-buto ay dapat hindi nagsasabi ng totoo sa hindi bababa sa 1 oras.

Spareribs, ang recipe sa pan na kung saan ay iniharap sa itaas, pritong paglipas ng daluyan init hanggang sa ang formation ng isang tinapay sa karne, tungkol sa 4 minuto sa bawat panig. Sa proseso ng pagluluto ito ay mahalaga upang matiyak na ang sawsawan ay hindi dumikit.

Pork Ribs sa grill

Upang ihanda ang mga buto-buto sa grill ay naghahanda ng isang espesyal na atsara. Para sa mga ito ay kailangan ng tinadtad sibuyas at bawang (6 ngipin), toyo (60 ML), ang parehong langis at tomato paste. Higit pang mga dapat na idinagdag sa sauce honey (3 tbsp. Spoons), mustasa at lemon juice (1 tbsp. Kutsara) asin. Huwag maging kalabisan sa atsara at pampalasa, tulad ng kumin, paminton, paminta. Ang pagkakapare-pareho ng sauce ay nagiging medyo makapal, kaya ito ay kailangan upang magdagdag ng isang bit ng tubig (90 ml). Pagkatapos ay kailangan mo upang babaan ang mga buto-buto sa sauce at mag-iwan ang mga ito upang mag-atsara ito magdamag.

Pork Ribs sa grill sa honey sauce paghalo-pritong sa dalawang panig sa grill para sa pag-ihaw. Sa panahon ng pagluluto, sila ay dapat na panaka-nakang lubricated na may sarsa, at pagkatapos ay sila turn out juicy at napaka masarap.

Pork ribs sa honey sauce sa multivarka

Upang ihanda ang mga buto-buto sa multivarka, ang kanilang pre-inatsara sa isang sarsa, at pagkatapos ay quenched sa isa pa. Atsara ay dapat na konektado sa isa ulam toyo at langis ng oliba (2 tablespoons. Spoons), mustasa (1 tbsp. Kutsara), bahagyang maanghang adzhika at asin at paminta sa lasa. Pork ribs sa honey sauce ay dapat hindi nagsasabi ng totoo sa hindi bababa sa 3 oras.

Adobo ribs kinakailangan upang magprito sa magkabilang panig hanggang sa malutong. Maaari mong gawin ito sa isang pan o sa multivarka pamamagitan ng pagpili ng naaangkop na mode. Ngayon ang mga buto-buto na kailangan upang ilipat sa isang mangkok at ibuhos ang mga instrumento ng ibang sauce. Upang ito ay dapat na konektado honey, mustasa (1 tbsp. Kutsara) at bawang (1 sibuyas) sa isang tasa ng tsa. Pagkatapos ay kailangan mong i-install ang "Quenching" mode at magluto ng baboy buto-buto sa honey sauce para sa isa pang 40 minuto. Maglingkod na may niligis na patatas o bigas.