Cake "Bear sa hilaga".

Wala alinman sa partido ay kumpleto nang walang cake. napakasarap na pagkain na ito ay pare-pareho mga mahal sa pamamagitan ng mga bata at matatanda. Ito ay ang pinakamahusay na akma cake "Bear" para sa isang celebratory kapistahan. Maghanda na ito masasarap na dessert ay medyo simple, ang pangunahing bagay - upang stock up sa mga mahahalagang produkto.

"Bear" cake

Sangkap: isang tasa ng asukal, limang yolks, 200 gr. langis, 500 gr. harina, isang kutsara ng kulay-gatas, isang maliit na soda at 60 g. kakaw. Para sa mga cream kakailanganin sa isang bank ng pinakuluang letse-kondensada at 200 gramo. butter.

Pagluluto cake. Ang mangkok ay kuskusin ang mantikilya at asukal, idagdag ang yolks, pagkatapos cream. Lahat ng magandang mix. Pagkatapos noon ang kuwarta put hydrated soda schepotochku asin at harina. Mass ay dapat magbigay ng isang makapal, malagkit at malambot. Ang masa ay hinati sa tatlong mga magkakahawig na cake, sa isa rito si kakaw. Ang isang rodilyo roll out cake at bake ito sa oven sa anyo greased sa mantikilya. Sila ay handa para sa humigit-kumulang 10 minuto. Pinaggupitan cakes habang ang mga ito ay mainit pa rin, kung hindi man ang masa ay nagsisimula sa gumuho. Cake "Bear" ay inihanda gamit ang cream mula sa letse-kondensada. Ilagay ang langis sa isang mainit-init na lugar, upang gawin itong softer. Pagkatapos ng ilang oras, matalo namin ito na may isang taong magaling makisama kasama letse-kondensada. Cream handa. Lubusan coat sa kanila shortcakes, alternating sa kulay. Ang tuktok ng cake ay maaaring ginayakan na may gatas at budburan tsokolate. Ito ay inihanda bilang mga sumusunod: ihalo sa isang kasirola 3 tablespoons kulay-gatas, ang parehong halaga ng asukal, 2 litro. cocoa at 50 c. langis. Gumalaw, dalhin sa isang pigsa timbang, isang maliit na cool na at ibuhos ninyo ang aming cake "Bear". Masiyahan kayo sa inyong pagkain.

Kung nais mong magluto ng masarap na treat, bigyang-pansin ang mga sumusunod na recipe.

Cake "Bear sa hilaga"

Sangkap: 200 gr. margarina, isang tasa ng asukal, 200 gr. kulay-gatas, 300 gr. harina, 4 itlog yolks, 200 gr. almonds, isang maliit na asin, banilya at pampaalsa. Para sa mga cream kakailanganin apat na protina, isang kutsara ng gulaman, isang tasa ng asukal, 130 ML. ng tubig. Para sa mga salaminan, tumagal ng 100 gramo. dark chocolate, dalawang tablespoons ng buong gatas at ang parehong halaga ng asukal, 50 gr. langis. Upang gayakan ng keyk , maaari mong gamitin tinadtad mga nogales.

Paghahanda. Taong magaling makisama sa isang hiwalay na mangkok, matalo ang yolks itlog, margarin, asukal, kulay-gatas. Idagdag ang baking powder, vanilla at harina. Ang pagkakapare-pareho ng humampas ay dapat magkaroon ng isang walang kinikilingan na likido. Sa isang gilingan ng kape inyong ginigiling ang almonds at idagdag ito sa ang kabuuang timbang. Hatiin ang kuwarta sa tatlong bahagi. Ang bawat maghurno sa oven sa isang espesyal na form para sa tungkol sa 10 minuto. Habang cake palamig, ipaalam sa amin pagluluto cream. Sa ilang oras gulaman babad sa tubig at pagkatapos ay nagdadala na pinakatapal sa bukol. Sugar ay diluted na may tubig at pinakuluang hanggang ang isang makapal na masa. Separated protina palis cooled unti-unting pagdaragdag sa kanila pinainitang matamis na syrup at gulaman. Ang cream ay dapat na maging pare-pareho at siksik. Knife chop nogales. Korzh kumalat sa isang ulam. Lubusan magrasa ito na may gatas at budburan mani. Top paglalagay ng sumusunod cakes, inflicting sa kanila ng matamis na protina masa. Ang gatas ay mabuti frozen, ang cake ay inirerekomenda upang ilagay sa refrigerator para sa 6 na oras. Sa oras na ito kami ay magluto ng tumpang. Unti-unting mawala ang mantikilya, idagdag ang tsokolate, asukal at gatas. Makapukaw-damdamin, dalhin sa pigsa magpakinang. Kapag ito ay cooled down na isang maliit, manipis na stream polem nito ang aming treat. Boca baking din lubricates cream at palamutihan na may mani.

Sa mastic ay maaaring i-on ang cake "Bear" sa isang real culinary obra maestra. Halimbawa, maaari mong palamutihan cakes na may temang pattern sa birthday ng bata. Ang isang maliit na oras - at ang iyong desk ay magpapakita off ang cake "Teddy Bear." Ito nakakatawa karakter ay ang mga paboritong mga character ng lahat ng mga bata. At, marahil, ang isang cake sa kanyang mga larawan ay magiging ang pinakamahusay na regalo para sa iyong sanggol.