Pancake na may caviar - recipe

Walang anuman tastier kaysa pancake na may caviar. Recipe mga ito ay lubos na simple, gayunpaman, hindi maraming maglakas-loob upang magluto ito exotic nang nakapag-iisa para sa Russian cuisine. Bakit exotic? Dahil caviar ay hindi bahagi ng aming araw-araw na diyeta. Ito ulam - isang napakasarap na pagkain na madalas naming kumain lamang para sa mga pista opisyal, ngunit hindi sa karaniwang mga pagkain. Ngunit minsan nagkakahalaga upang ayusin ang isang holiday at isang araw ng linggo, at maghanda para sa kanilang mga mahal sa buhay masarap pancake na may caviar.

Recipe numero unong:

125 gramo ng harina, 2 itlog, 100 gramo ng caviar, ang isang kalahating kutsarita ng asin, 150 ML ng gatas at sa parehong halaga ng tubig, balanoy - mga sheet.

Kailangan mong salain ang arina, para makita mo maiwasan ang hindi kasiya-bugal. Pagkatapos nito mapatay soda kutsara harina. Pagkatapos ay ibuhos sa harina ay dapat na whipped sa itlog at asin. Mesim masa, ibuhos gatas at tubig. Para sa kalahating oras ay kailangang umalis ang masa upang gawin itong tumaas up at kasalukuyan. Pagkatapos maghurno manipis pancake sa mababang init. Sa bawat oras na maingat na takam na pan na may langis. Pagkatapos, para sa bawat pancake Maglagay ng isang kutsarita ng caviar at iba ng kahulugan ang tube. Pagkatapos ng isang roll upang i-cut sa ilang mga flat bahagi. Palamutihan na may balanoy at maaaring dalhin sa talahanayan.

Paano upang magluto pancake na may pulang caviar, sinabi namin sa iyo, ngunit ito ay hindi lamang ang uri ng mga itlog na umiiral sa likas na katangian. Iyon ay kung bakit ang mga sumusunod na recipe ay kasama ang itim.

Kaya, upang makuha ang pancake na may caviar, kailangan mong bumili ng mga sumusunod na produkto:

0.5 tasa ng gatas, 300 gramo ng harina, 0.5 tasa ng tubig, 100 gramo ng asukal, 2 itlog, asin at pampalasa lasa, mirasol langis para sa Pagprito, Bankai caviar.

Ang unang bagay na kailangan mo upang matalo ang itlog, idagdag sa ang asin at asukal at matalo hanggang pagkatapos, hanggang sa matunaw ang pulbos. Pagkatapos namin magsuring mabuti harina at idagdag ito sa nakuha timpla. Pagkatapos ito ay kinakailangan upang ibuhos ng isang mass ng gatas na may halong tubig. Upang pancake ay hindi dumikit ang pan, upang idagdag sa ang masa ng isang kutsarang puno ng halaman ng langis. Talunin ang masa. Susunod, kami ay magpainit ng pan, magprito ng pancake. At pagkatapos ng pagluluto pancake kumilos sa pamamagitan ng pagkakatulad sa mga recipe, bilang bahagi ng kung saan ay ang pulang caviar.

Mayroong higit maluho pancake na may caviar din. Ang recipe ng mga ito eksklusibong:

kalahating kutsara ng limon sarap, kalahati ng isang tasa ng kulay-gatas, makapal na mas mahusay, ang isang kutsara ng malunggay, sibuyas para sa sahog sa ibabaw, isang garapon ng caviar.

Cook pancake tulad ng sa nakaraang recipe. Ang isang pagpupuno ay magiging: una, sa latigo cream na may malunggay at sarap. Ang resultang mass sa isang halaga ng isa kutsara kumalat sa isang pancake sa tuktok - isang kutsarita ng caviar. Budburan may rekado at luntiang mga sibuyas sa itaas, wrap envelope. Maaari mong magprito ng pancake muli. Paglilingkod sa talahanayan mainit.

Siya nga pala, pancake na may fillings kadalasang tinatawag na pancake na may ganap na araw. Sa kasong ito, ang buong sun lumilitaw black at red caviar. Ano ang pwedeng ihain pancake na may caviar? Recipe sauces at gravies ay maaaring lubos na iba-iba. Ito ay pinakamahusay na upang pagsamahin ang mga pancake cheese sauce. At naniniwala kami madali mong maghanda ang mga ito sa iyong sarili.

Kung ang standard na manipis na pancake - ito ay hindi kung ano ang kailangan mo, pagkatapos ay maaari mong ituring ang iyong mga bisita obena pancake na may caviar pamumula. Ulam na ito na talagang ay maaaring sorpresa sa lahat!

Upang ihanda ang mga pancake na may caviar, kakailanganin mong:

manok itlog 2 piraso, itlog carp - 300 gramo, asin, pampalasa, peppers - sa panlasa, oatmeal handa - 4 tablespoons, ang cooking langis. Inihanda bilang mga sumusunod: una kailangan mo upang linisin ang mga itlog mula sa balat at lamasin ito na may isang tinidor, at pagkatapos ay idagdag ang mga nasira ng itlog sa ito, pagkatapos ay doon ay ilagay ang 4 tablespoons ng cereal. Asin at pampalasa, at ipaalam sa stand 15 minuto. Gumalaw ang humampas at maghurno. Tulad ng iyong nakikita, sa kasong ito roe ay hindi pinalamanan at integral test elemento.

Pancakes ay dapat i-golden.

Paglilingkod na may kulay-gatas.