Paano orihinal na tagaluto na sopas na may kuliplor at chicken: 4 Mga recipe na may mga larawan

Housewives ay may na bumuo ng araw-araw na menu para sa kaniyang sangbahayan, siyempre, ito ay mahirap, ay nangangailangan ng isang pulutong ng mga oras at imahinasyon. Ang talahanayan sa ay kumpleto nang walang isang unang kurso. Ang pinaka-popular na ulam sa gitna Russian itinuturing na sopas o sopas na may mga karagdagan ng repolyo. Ngunit minsan ay gusto mo upang maghanda ng isang bagay na kawili-wili, malambot at masarap, habang hindi paggastos ng maraming oras.

Variant sa paksang timbang sa naturang mga alalahanin na sopas na may kuliplor at manok. Mahusay, kahit na sa mga taong nanonood ng iyong timbang at pagbibilang ng calories. Malambot na karne ibon at ang rich lasa ng kuliplor ay nagbibigay sa mahusay na lasa at kagaanan.

Maghanda ng mga ito sa likido form na, at mag-atas. Ang pangunahing highlight ang unang kurso ng mga ingredients ay isang mataas na kamadalian sa pagkatunaw, nakapagpapalusog, at mababang calorie benepisyo. Hindi sinasadya, ito ulam ay madalas na kasama sa diyeta ng mga diabetics at dieters.

Sopas ng kuliplor na may manok: isang recipe na may mga karagdagan ng brokuli

Gulay na sopas, niluto sa tubig, ito ay malamang na hindi mababad, at palatability sa naturang treats malata. Samakatuwid inirerekumenda naming gumawa ng isang sopas base sa sabaw ng manok, ang ulam ay lunod at masustansiya. Isang set ng mga produkto sa isang 3-litro palayok:

• pound manok bedryshek (maaari mong gawin ang alinman sa mga carcasses);
• 200 gramo ng kuliplor at brokuli;
• dalawang malalaking patatas;
• carrots;
• sibuyas;
• dalawang cloves ng bawang;
• cilantro;
• mantikilya - 50 g;
• pampalasa sa lasa.

Lumiko-based na teknolohiya

Upang ang sopas na may kuliplor at manok ay mas matangkad, na may karne, alisin ang balat. Pagkatapos ang ibon piraso, banlawan, masaklawan na may malamig na tubig at lugar sa isang plate. Matapos na kumukulo, alisan ng tubig ang sabaw, muli punan ang tangke na may malinis na likido at magngitngit para sa 15 minuto. Pagkatapos ay idagdag sa isang pan hiwa patatas sa maliit na cubes. Mag-iwan ng magluto.

Sa panahon na ito ng panahon passeruem sibuyas sa mantikilya hanggang golden brown. Sa isang kawali upang ilipat ang gadgad karot at dalawang uri ng repolyo, pinaghihiwalay sa florets. Tormented para sa 2-3 minuto, pagpapakilos patuloy. Ilagay gulay timpla sa sabaw, naghahanda ng isa pang 7 minuto. Sa loob lamang ng ilang minuto hanggang sa luto idagdag ang tinadtad herbs, tinadtad bawang at nais na seasonings. Ibuhos sa bowls at masiyahan sa isang nakabubusog na hapunan!

Atas na sopas ng kuliplor na may manok

Lalo na para sa gourmets naghanda kami ng isang malambot na pagkain, ay popular sa France. Mag-atas pagkakapare-pareho pagkaing naghahatid ng isang di malilimutang kasiyahan. Sa 2 liters ng tubig na kailangan ng mga sumusunod na sangkap:

• tatlong manok binti;
• kuliplor sa isang halaga ng 400 gramo;
• dalawang patatas tuber;
• kalahating tasa cream 20% taba nilalaman;
• cilantro, dill;
• dalawang cloves ng bawang.

Gamitin maanghang rekado: nutmeg, itim na paminta. Huwag kalimutan ang asin.

paraan

Una, isang sabaw ng shin sa inasnan tubig, pagkatapos na alisin ang karne mula sa balat. Pagkatapos ay kailangan mong alisin mula sa pan handa na manok sa sabaw upang ilagay ang hiwa patatas, pigsa para sa 10 minuto. Kalasin ang kuliplor sa florets, idagdag sa mga ugat, pindutin nang matagal sa isang plato 7-10 minuto.

Vegetable mass pagpatay blender. Ibuhos ang mga tinukoy na halaga ng cream, pisilin ang bawang, panahon na may pampalasa, maglagay ng mga piraso ng pinakuluang leg at pigsa. Serve ang sopas ng kuliplor na may manok, idagdag ang tinadtad gulay, pinatuyong bacon at croutons. Ang resulta ay lumampas sa lahat ng inaasahan!

Recipe na may berdeng beans

Ang isang karagdagang sagisag ay naiiba na paggamit at mababa calorie. Kung walang sariwang gulay, gamitin ang frozen. Kailangan namin:

• ng kalahating kilong pakpak;
• kuliplor - 300 g;
• tatlong patatas;
• green beans (de-latang o sariwang) - 80 g;
• karot, mga sibuyas;
• spices: bay dahon, paminta, itim na paminta, bawang asin;
• dill, perehil.

pagtuturo

Ang flaps pakuluin sa tubig alat para sa 10 minuto matapos na kumukulo. Idagdag sa sabaw ang patatas, gupitin sa strips. Shinkuem sibuyas, kumalat sa isang mainit na langis ng gulay, magprito, kumalat gadgad karot na may inflorescences repolyo. Magpadala zazharku at beans sa palayok, siguraduhin na ilagay ang mga spices at damo. Pagkatapos ng isang minuto tanggalin ang mula sa init na sopas na may kuliplor at manok. Tamang-tama bilang isang diyeta pagkain.

Tomato sopas na may noodles at pipino

Magagaan na pagkain ay sorpresa sa isang maayang panlasa. Sa halip na pasta, maaari mong gamitin ang bigas o bakwit. Kaya, ang listahan ng mga produkto:

• hinog mga kamatis - kilo;
• binti ng manok - 500 g;
• kuliplor - 250 g;
• noodles - 100 g;
• dalawang pipino;
• Bawang - 2 zubochka;
• spices: tim, itim na paminta, asin at duguan;
• cilantro, dill.

paraan ng paghahanda

Gupitin ang binti, punan na may tubig, prisalivaem at pakuluan hanggang kalahati. Sa halaman ng langis magprito tinadtad na bawang. Alisin mula sa tomato alisan ng balat, mash na may isang tinidor o makaligtaan sa pamamagitan ng dyuiser at kumalat sa bawang.

Noodles ilagay sa sabaw, pakuluin ng 5 minuto. Pagkatapos nito, ang container ship makinis diced pipino, repolyo, kamatis sarsa. Kami ay tinimplahan sa pampalasa, damo shinkuem, na nagbibigay sa isang pigsa at i-off. Kamatis na sopas na may kuliplor at manok hinahain na may itim na tinapay o croutons. Bon gana!