Pagluluto spaghetti sauce

Mabuting pagpili gravies at seasonings gumawa ng pagkain lasa normal na maliwanag at puspos. Nagkakaproblema sa pinagkadalubhasaan ang kakayahan ng pagluluto na pagkain tulad ng spaghetti sauce, maaari kang magbigay ng isang iba't-ibang menu na may minimum na mga sangkap. Pakete ng mga maginoo pasta ay maaaring i-on sa orihinal na ulam nagkakahalaga ng kanilang tanging season, ipakita imahinasyon at pagkamalikhain.

Walang anuman mas madali kaysa sa upang malaman kung paano magluto spaghetti sauce, maaari itong mabago sa kawalang-hanggan. Ang panimulang materyal para sa mga pagkaing pinili depende sa pana-panahon na mga tampok at mga personal na mga kagustuhan.

Ang pinaka-popular na at naa-access ng gulay sauce para sa spaghetti, na kinabibilangan ng mga kamatis. Narito ang isa sa kanyang mga recipes. Una, ang lahat ng mga produkto ay handa. Ang isang bombilya ay dapat na i-cut sa maliit na cubes, isa salad peppers alisin ang buto at hiwa sa maliit na piraso, isang pares ng mga mga kamatis durog na may isang blender. Sa isang kawali ibuhos dalawang tablespoons ng langis ng gulay, langis mas maganda olive, magprito ito peppers at mga sibuyas, pagkatapos ay idagdag ang mga kamatis at isang kutsarang puno ng kamatis, dalhin sa isang pigsa, sumingaw ang likido upang makabuo ng isang solusyon para sa pagkakapare-pareho ng kulay-gatas. Upang lasa na may asin, idagdag ang pampalasa upang ang makinis tinadtad olive o atsara. Ito sauce para sa spaghetti nakuha low-calorie.

Kung ang spaghetti Ihahatid na may keso sarsa, maaari silang maging handa na may damo. Para sa kakailanganin ito ng isang karot, stalk ng leeks, tatlong mga kamatis, isang kutsara ng tuyo balanoy o Provencal herbs. Ang 50 gramo ng gadgad karot at iprito ang tinadtad sibuyas rings, magdagdag ng tinadtad mga kamatis, kumulo hanggang malambot lahat ng mga produkto. Sa pamamagitan ng paggamit ng blender upang i-on steamed gulay sa isang katas, magdagdag ng asin, balanoy at herbs sa isang pan sa magpainit.

Para sa mga bata, spaghetti sauce ay maaaring gawin mula sa brokuli, na kung saan ay nasa proseso ng pagluluto Taglay ng isang maliwanag na kulay. Magkasiya ito upang pakuluin, i-on upang dalhin sa estado na katas sa isang blender, magdagdag ng cream tikman at asin.

Ang gulay sauces ay maaaring magdagdag ng mga sariwang mushroom, dapat silang pinakuluang, gupitin sa maliit na piraso at iprito sa langis ng oliba o mantikilya.

Hindi bulok sa kasikatan ng gulay karne sauce para sa spaghetti. Ang pinakamadaling ay gawa sa anumang lupa karne. Ang bilang ng mga ingredients ay maaaring kinuha nagkataon, hangga't tinadtad na sa pamamagitan ng timbang ay hindi mas mababa sa kalahati ng kabuuang sauce. Sa isang kawali na kailangan mo upang magprito sa langis na may tinadtad sibuyas, idagdag ang tinadtad na karne at patuloy na magprito hanggang lutong karne, pagpapakilos bugal ng sausage karne na may isang tinidor. Sa dulo ng pagluluto magdagdag ng isang kutsarang puno ng kamatis, ibuhos ang kulay-gatas kaya magkano na ang sauce ay makapal na sapat, hindi tech. Season na may asin at ibuhos sa tinadtad sariwang herbs. Bago paggamit, hayaan ang sauce tumayo para sa 5-10 minuto, upang bumuo ng isang maayos na panlasa.

Sa Bologna sauce sa spaghetti na ginawa mula sa lupa karne ng baka. 400 g tinadtad na lean mo na kailangang gumawa ng isang piraso bombilya, karot, kintsay, chive, 4 medium kamatis, 50 g ng asin ng bacon, 100 ml ng gatas at 150 ML ng dry red wine, 6 tablespoons ng langis ng oliba. Sa unang mainit na langis pritong bacon, na sinusundan ng add tinadtad mga sibuyas, bawang, karot, magprito ang lahat ng sama-sama para sa isang ilang minuto, ilagay sa tinadtad na gulay at patuloy na lutuin hanggang ang karne loses pula. Pagkatapos ibuhos ang alak at magluto hanggang sa ito ay ebaporada, idagdag ang gatas, ang likido sa maglaho muli. Tinadtad mga kamatis, idagdag ang mga ito sa ang tangke na may Pagprito sa mga ito stand out juice, pakuluin sauce talagang mababang init, pagpapakilos madalas. Sa dulo ng pagluluto asin, ay maaaring naka-imbak para sa 2-3 araw sa ref.

Para sa isang pagbabago ng lasa sa natapos na karne sauces ay maaaring magdagdag ng tuyo herbs kit na may balanoy, oregano, tim, romero at unsoy buto, kumin, lupa duguan.