Masarap na ulam - zhareha na may mushroom

Sa panahon ng tag-lagas ay partikular na popular na pagkain ng gulay at mushroom. Ang mga sangkap ay perpektong pinagsama sa bawat isa, na umaayon sa bawat isa. Ng mga ingredients ay maaaring luto sa iba't-ibang mga pagkain. Zhareha na may mushroom - ito ay masarap at madaling paglikha ng mga tag-lagas pudding. Ito ay posible upang ihanda ang parehong sariwa at de-latang sa mga regalo ng gubat. Kami ay tumingin sa parehong mga pagpipilian.

Ang recipe muna. Zhareha na may naka-kahong mushroom

Ito ay isang medyo magandang pagkain. Ang proseso ng pagluluto ay hindi tumagal karaming oras. Patatas ay lumiliko malambot, na may isang bahagyang amoy ng ligaw na mushroom.

Upang ihanda ang mga masasarap na pagkaing kakailanganin mong:

• isang kurot ng asin (iodized);
• kg ng patatas;
• isang libra ng mushroom (naka-kahong);
• Dalawampung gramo ng spice para sa pritong patatas;
• mirasol langis (kinakailangan para sa Pagprito).

Paghahanda ng mga pagkaing may patatas sa isang pan: isang hakbang-hakbang recipe

1. Una sa lahat warm pan. Pagkatapos ibuhos sa langis, at ito ay mainit na mainit. Pagkatapos doon mushroom. Sa pre-pindutin ang mga ito sa salamin labis na likido.
2. Ibigay ang mushroom pigsa.
3. Pagkatapos linisin ang patatas, gupitin sa maliit na piraso.
4. Ilagay ang mga ito sa isang pan na may mushroom, na kung saan ay tumatakbo na mataas. Pagkatapos Mix lahat ng mga sangkap.
5. Magluto sa paglipas ng mababang init sa talukap ng mata bukas. Dahil ang lahat ng mga likido ay ebaporada.
6. Sa proseso ng pagluluto magdagdag ng pampalasa at asin. Tandaan na ang de-latang mushroom ay naka maalat. Samakatuwid, idagdag ito ng kaunti, sa gayon ay hindi upang lumampas ang luto ito. Sa panahon ng pagluluto na may mushroom zhareha babaguhin pala. Serve mainit-init o bilang hot, mainit na mainit mainit.

Recipe segundo. Zhareha ng sariwang mushroom

Upang lumikha ng isang ulam na kailangan mo:

• anim na patatas;
• Labing limang putol na mushroom (chanterelles, puti, aspen);
• asin (ang lasa);
• halaman ng langis (kinakailangan para sa Pagprito);
• Tatlumpung gramo ng mantikilya.

Zhareha na may mushroom. Sunud-sunod na proseso ng pagluluto

1. Ang unang hakbang, linisin ang kabute at hugasan ng husto. Pagkatapos ay i-cut ang mga ito sa cubes.
2. Pagkatapos ay ilalagay sa naka-heated pan na may langis.
3. Pagkatapos ng mushroom kumulo, sakop para sa tatlumpung minuto. Sa kasong ito, ang apoy ay dapat na maliit.
4. Sa oras na ito, hugasan ang patatas. Pagkatapos nito, linisin ito, at pagkatapos i-cut.
5. Kapag ang iga tubig mula sa mushroom, idagdag ang mantikilya.
6. At nagkaroon Maglipat ng patatas.
7. Pagkatapos ay pukawin ang ulam, masaklawan na may takip. Zhareha na may mushroom nilaga hanggang malambot tungkol sa tatlumpung minuto. Limang minuto hanggang sa luto idagdag ang asin ulam. Zhareha nagsilbi na may mushroom na may mayonesa o kulay-gatas. Ito ay pinakamahusay na upang kumain ng isang ulam mainit-init.