Pagluluto na sopas sa isang blender: recipe ng masarap na sopas na may mushroom

Hindi kaya matagal na ang nakalipas namin, sa latigo o paghaluin ang alinman sa mga produkto na ginagamit ng mga ordinaryong tinidor, na kung saan kinakailangan malaki pagsisikap, lalo na kung ang bigat nagkaroon na whipped sa isang makapal na foam. Ngayon kami dumating sa aid ng mixers at blenders, na lubhang pinasimple ang gawain. Anumang trabaho ay hindi kinakailangan upang magluto ng sopas sa isang blender, ang recipe ng na ay hindi rin masyadong time-gugulin. I threw ang mga kinakailangang mga produkto, pinindot ang isang button, piliin ang nais na bilis, na kung saan ay depende sa antas ng pagkatalo, - ng ilang segundo - at niligis na patatas o, halimbawa, ang isang cocktail handa.

Siyempre, upang ihanda ang sopas sa isang blender, ang recipe ng na tatalakayin sa artikulong ito ang ilan lamang sa mga whipped produkto. Ang paggamit ng isang blender - ito ay isa sa mga huling mga hakbang sa paghahanda ng sopas. Upang simulan ang ilang mga trabaho sa mga produkto. Isang ulam na mapapanatili namin hindi kapani-paniwalang masarap at malambot, maaari mong ligtas na tawagan ito sopas-cream. Ngunit ... unang bagay muna. Kaya, maghanda na sopas na may mushroom. Blender hanggang sa ikaw ay maaaring alisin. Upang magsimula, ihanda ang mga kinakailangang mga produkto:

• sariwang mushroom - 600 g;
• 2 mga sibuyas;
• mantikilya - 50 g;
• 2 tablespoons harina;
• handa ng manok sabaw - 500-600 ml;
• 200 ML ng gatas - anumang taba;
• asin at paminta - upang tikman;
• para sa supplying sa talahanayan - crackers, sariwang herbs.

Maaari mong simulan upang maghanda ang sopas sa isang blender. Ang recipe ay napaka-simple, sa tingin ko na ay malinaw mula sa komposisyon ng mga produkto. At habang marami, pagtingin sa isang sopas pagkakapare-pareho, sa tingin na ito ay lamang magagawang upang magluto naranasan sa pagluluto tao, sa katunayan, ang buong proseso ay nagsasangkot lamang ng ilang mga simpleng hakbang na ito:

1. Tinadtad sibuyas. Maliit na, ngunit ito ay hindi kaya mahalaga - dahil pagkatapos ang lahat ng aming ginagawa ngayon, ay giling at timpla hanggang mag-atas. Sibuyas gaanong magprito.
2. Champignons tumaga at idagdag sa mga sibuyas na kulay-kape. Kung gumagamit ka ng hindi lamang mushroom, ngunit ang anumang higit pang mga fungi, tulad ng mushroom o puti, at pagkatapos ay ito ay mas mahusay na i-pre-pigsa, at lamang pagkatapos ay iprito. Magprito ng mushroom na kailangan hanggang sa ganap na luto, ang mga nagresultang likido ay iga hindi na kailangan - walang ay nawala, ang buong kabute juice napupunta sa ang sopas na may mushroom.
3. Sa isang pan, na handa ka na sa pagluluto ng sabaw, mashed patatas, matunaw ang mantikilya. Idagdag sa harina at magprito ito sa isang maliit na bit.
4. Dahan-dahan, pagpapakilos patuloy, ibuhos ang sabaw sa harina handa.
5. Idagdag sa mga nagresultang sabaw thickened halo ay dating pritong mushroom at mga sibuyas. Lahat ng mga produkto na kinakailangan upang ihanda ang sopas sa isang blender, ang recipe ng na ginagamit namin ang ginastos. Tanging ang cream - bigyan nila kabuting sopas creamy lasa at kulay lilim, asin at pampalasa.
6. Ngayon ay dumating ang pagliko ng blender - kumarimot ng husto ang mga nilalaman ng pan, at pagkatapos, pagpapakilos patuloy, pakuluin ang mga resultang katas sa loob ng 5 minuto.
7. Idagdag ang natitirang mga sangkap, at makikita mo kung paano ibahin ang anyo ang aming soup. Damhin ang halimuyak! Pakuluan ito para sa isa pang limang minuto, at i-off ang apoy.
8. Isa sa mga ipinag-uutos na mga katangian katas sopas - crackers. Fry ang mga ito nang maaga gamit ang oven. Kapag nag-aaplay sa talahanayan, ibuhos sa isang mangkok ng sopas puree croutons at ginutay-gutay gulay. Bukod sa itaas, maaari kang maglagay ng ilang piraso ng pritong mushroom.

Recipe Sopas, katas sa isang blender ay nailalarawan sa pamamagitan ng kanilang mga pagkakaiba-iba. Sopas na may mushroom - ito ay hindi lamang ang ulam na maaaring luto sa ganitong paraan. Masarap at masustansiya Sopas na ginawa mula sa maraming mga uri ng mga gulay, cereal, pati na rin ang karne at isda.