Mga recipe ng mushroom, kung paano magluto ito kabute

Sa kabila ng ang katunayan na nakakain kabute , mayroong maraming mga species ng kabute ay ang pinaka-popular na mga recipe. Dahil maaari nilang bilhin sa supermarket, hindi upang pumunta at mangolekta ng iyong sarili. Sa katotohanan, ang mga fungi lason ay simpleng imposible, dahil may mga recipe na may mga sariwang mushroom, init paggamot na kung saan ay halos hindi ginawa.

Upang recipe ng petsa mula sa mushroom ay maaaring hinati sa pamamagitan ng uri ng pagkain na gumamit ng halamang-singaw:

• salads;
• Sopas;
• sauces;
• Main course.

At Paghahanda:

• pagsusubo;
• Sobrang init;
• Pagbe-bake sa oven sa baga, open fire;
• cooking;
• aatsara;
• pagbuburo;
• drying;
• Pagpapanatili.

Pinatuyong kabute madalas ay hindi ginagamit para sa pagluluto ng ilang uri ng pagkain. At sa lubos na hinati form bilang isang rekado.

litson shampignon

Sa kasong iyon, kung pupunta ka sa maghurno ang mushroom sa hurno, ang mga recipe ng ulam na ito ay lubos na simple. Maaari mong gamitin bilang isang buo mushroom at hiwa. Sila ay dapat na hugasan. Sa kasong iyon, kung nais mong maghurno ang mga ito, at pagkatapos ay lumangoy ang mga ito sa inasnan tubig para sa 30 minuto. Pagkatapos fold sa isang salaan at ipaalam sa maubos ang labis na tuluy-tuloy. Lumangoy ang bawat isa sa mirasol langis at lugar sa isang baking paraan na ang distansya sa pagitan ng mga ito.

Kung hindi mo sumunod sa panuntunang ito, at pagkatapos ay makakakuha ka ng mushroom, lutong sa sarili nitong juice. tikman ang mga ito ng mas maraming tulad ng nilaga mushroom. Depende sa kung ano mong idagdag sa proseso ng pagluluto, ito ay ang pangalan ng ulam. Karamihan sa mga madalas na suplemento ay ang mga sumusunod na produkto:

• kulay-gatas;
• Mga pinong tinadtad sibuyas;
• gulay;
• gulay;

Mas malamang na gumamit ng karne at manok, isda.

Masarap recipe mula sa mushroom pinalamanan. Sa kasong ito, kailangan mong mushroom na may malaking caps. Ang mga ito ay hugasan, na pinaghihiwalay leg at basang-basa sa mag-asim. Sa sandaling sa kanila, maubos ang likido sa loob ng luto pagpuno ay nakalagay nang maaga. Maaari itong sakop bilang ikalawang top hat halamang-singaw o hindi.

Sobrang init at stewing mushroom

Medyo madalas, ang babaing punong-abala nalilito sa pagitan ng dalawang konsepto. Para sa ilang mga dahilan, maraming mga tao ay naniniwala na kung i-cut nila kabute at ilagay ang mga ito sa isang mainit na kawali na may mirasol langis, na nangangahulugan na sila ay pritong mushroom. Sa katunayan, dahil sa ang malakas na discharge likido sa panahon ng init paggamot, pagsusubo nangyayari. At lamang kapag ang likido ay iga ganap na, ikaw magprito halamang-singaw. Kaya lasa nito nag-iiba lubhang.

Upang maiwasan ito, mag-isip tungkol sa kung paano upang magprito cutlets. Hindi mo na lay out nang sabay-sabay ang lahat ng mga palaman sa pan. Kaya ito ay dito. Maaari mong magprito ng mushroom sa kanilang sarili, at ito ay posible na lezone, humampas, humampas. Ngunit sa bawat piraso hiwalay.

pagkakamali Common pagluluto

Halos palaging kabute recipe naglalaman ng detalyadong mga tagubilin para sa paghahanda ng mga pagkain, ngunit walang mga payo sa kung paano gawin ito ng tama. Samakatuwid, ang karamihan ng mga housewives kabuting sopas ay isang pangit na madilim na kulay at nilaga mushroom i dark brown. Sa katunayan, upang maiwasan ang naturang mga insidente ay medyo simple. Magkasiya bago wash halamang-singaw, handa nang maaga o hydrochloric acid 2% solusyon. Dito mo ligtaan hugasan, at magkakasunod na hiwa mushrooms. Pakuluan ito kung kinakailangan sa naturang isang solusyon, hindi lamang upang ihagis sa tubig na kumukulo. Kahit na sa paglaon gusto mong gamitin ito para sa salads.

Upang ihanda ang kabute sauce ay mas mahusay na hindi gamitin ang mga sariwang o frozen kabute at kabute pagkain na ginawa mula sa pinatuyong mushroom. Sa kasong ito, makakakuha ka ng 100% pare-parehong-pareho, hindi ito piraso ay magiging kasalukuyan. Ngunit sopas katas upang gamitin ang mga kabute na pagkain ay hindi dapat maging. Mas mahusay na gumastos ng kalahating oras higit pa, ngunit upang magluto ito mula sa mga sariwang mushroom.