Paano upang magluto ng sopas? Best recipes

Paano upang magluto sopas na kilala sa lahat ng mga housewives. Ngunit kailangan mo upang maghanda ito nang sa gayon na ang unang ulam naka-out hindi lamang masarap at mabangong, ngunit din nakapagpapalusog at kapaki-pakinabang para sa buong pamilya. Ipaalam sa amin tumira sa mga pinakamahusay na mga recipe.

Una, isaalang-alang kung paano magluto manok na sopas na may beans. Una kailangan mo upang gumawa ng isang sabaw ng tatlong litro at kilo fillets. Chicken upang hilahin, gupitin sa mahabang piraso at itakda ito muna para sa isang habang. Sa sabaw idagdag ang mga cube ng limang malalaking patatas, pakuluin ang mga ito para sa kalahati ng isang oras. Sa oras na ito, gawin perezharku ng sibuyas at karot. Pagkatapos ng oras na ito, ilagay ito sa ang sabaw. Idagdag dalawang daang gramo ng de-latang red beans. Dalhin sa kumukulo, asin. Maaari kang magdagdag ng pampalasa sa iyong kagustuhan. Mag-pan-off ang init, cover. Soup iwanan sa mahawahan para sa kalahati ng isang oras. Maglingkod na may mayonesa, hiwa ng manok at tinadtad gulay.

Ipaalam sa amin ng karagdagang detalye sa kung paano gumawa ng mga sopas na may kastanyo at manok. Gumawa ng sabaw mula sa dalawang liters ng tubig at ng kalahating kilong shins. Idagdag ang tinadtad na hiwa ng patatas (limang daang gramo) at hiwa sa malaking julienne karot. Magluto ng sopas para sa isang oras. Sa oras na ito, uriin ang isang malaking dakot kastanyo, tungkol sa tatlong daang gramo ng timbang, i-cut twigs, dahon at tadtarin. Idagdag ito sa pan at magluto para sa isang ilang minuto. Paglilingkod ay ang unang ulam na may kulay-gatas at pinakuluang pugo itlog.

Pagluluto na sopas sa isang karne sabaw ay nangangailangan ng isang mahabang panahon at hindi kakaunti pagsisikap. Ang katotohanan na ang unang ulam ay dapat palaging magiging transparent at pampalusog. Kaya unang kami tumira sa ang katunayan kung paano magluto ng sabaw karapatan.

Una, ito ay inirerekumenda na gumamit ng ilang mga uri ng karne sa parehong sukat.

Pangalawa, kailangan mo lamang na magpadala ng semi-tapos na produkto sa malamig na tubig. Ito ay kinakailangan upang dalhin sa isang pigsa, pagkatapos ay alisan ng tubig at banlawan ang karne. Susunod, ibuhos ang bagong malamig na tubig, idagdag ang nalinis karot, sibuyas. Sa kasong ito, ang sabaw ay malinaw at napaka-mabango.

Ikatlo, matapos na kumukulo sa bagong tubig, kailangan mong bawasan ang init at patuloy na alisin ang foam sa paglitaw.

Ika-apat, magluto karne sabaw ay nangangailangan ng hindi bababa sa dalawang oras. Labinlimang minuto hanggang sa luto idagdag ang asin, paminta at ang iyong mga paboritong seasonings.

Talakayin natin ngayon kung paano magluto sopas na may baboy at mga gulay. Malinis at maayos cut sa maliit na hiwa ng patatas tubers ng limang, tatlong daang gramo ng repolyo at dalawang karot. Magpadala ng gulay sa natapos na sopas na ginawa mula sa baboy leeg kilo at tatlong liters ng tubig. Kumulo ang sopas para sa isang oras. Sa oras na ito, gupitin sa cubes malaking bell pepper, isang libra ng makatas mga kamatis at sibuyas. Gumawa ng mga gulay perezharku at ipadala ito sa ang sopas kasama ang isang kutsara ng tomato paste. Upang dalhin ang unang ulam sa isang pigsa at magdagdag ng anumang seasoning. Paglilingkod ito sa kulay-gatas at makinis tinadtad gulay.

Masarap ay isang siksikan na unang kurso. Ipaalam sa amin ng karagdagang detalye sa kung paano magluto ng sopas na may croutons at pinausukang salmon. Ang malamig na tubig pagbuhos ng dalawang liters ng tubig, idagdag ito libra ng fillets isda pung putol na patatas. Dalhin sa isang handa na estado, asin, ibuhos ng isang litro ng buong gatas, magdagdag ng paminta. Nilagang ulam sa loob ng labinglimang minuto sa mababang init. Pagkatapos ay gumiling ito gamit ang isang blender. Hiwa-hiwalay, ihanda ang croutons ng puting tinapay, hadhad na may bawang kanila.

maaaring mapalitan ng isang isda sa isang puting mushroom kung ninanais. Aabutin ng apat na pangunahing Borovik. Ang mga ito ay hugasan, nalinis ng buhangin at dumi, gupitin sa malaking chunks. Pagkatapos ay maaari mong magluto sa nakaraang recipe. Kung ninanais, maaari isa unang tumaga kabute at magprito na may tinadtad sibuyas.

Bon gana!