Paano gumawa ng baking pulbos sa bahay

Tagahanga ng home baking ay mahirap na isipin ang kakulangan ng mga kamay ng iba't-ibang mahalagang mga bahagi, na kung saan ay madalas na kinakailangan upang lumikha ng baking masterpieces. Gayunman, karamihan sa mga tagahanga pokulinarit maaaring na rin ay nahaharap na may tulad na isang problema, tulad ng kakulangan ng bahay o na ingredient. Sa kasong ito, payo sa kung paano, halimbawa, lumikha ng isang pampaalsa ahente sa bahay, iminungkahi sa artikulong ito, ay magiging pinaka-maligayang pagdating.

kinakailangang ingredients

Upang ihanda tulad ng isang mahalagang sangkap ay nangangailangan ng mga sumusunod na hanay ng mga produkto: pagbe-bake ng soda sa isang halaga ng 4.8 g, harina sa isang halaga ng 12.2 g at sitriko acid - 3 gramo. Sa tulong ng isang karampatang halo ng mga produktong ito sa mga sukat maaari mong madaling makakuha ng isang baking powder sa tahanan, habang paggastos ng isang minimum na pagsisikap. Lumalabag data timbang ratio ay hindi inirerekomenda, dahil ang mga ito ay pinakamainam upang makakuha ng husay reaksyon ng soda at isang acid, na siya namang ini-imbak ang kinabukasan ng pastries kasiya-siya na may sabon panlasa.

Of course, tulad ng isang manipis na halaga vymerivat may pharmacy na katumpakan sa bahay ay hindi posible, gayunpaman, kahit na kapag ang isang rounding halaga, makakakuha ka ng lubos ng Kalidad home baking powder. Kahit na ang soda sa iyong recipe ay magpapasara out ng kaunti pa, ito ay may ganap na walang negatibong epekto. Sa kasalukuyan ito ay bayad sa pamamagitan ng iba't-ibang additives para sa baking, na kung saan ay halos palaging may sa kanilang komposisyon karagdagang acid upang umepekto. Ito ay makakakuha ng baking powder sa tahanan nang walang ang labis ng soda, na kung saan ay hindi nadama sa natapos na cake at buns.

paraan ng paghahanda

Upang isang malinis at ganap na dry lalagyan ay dapat punan labing dalawang kutsarita ng harina (maaari mong gamitin ang isang panukat na kutsara), ito ay magdadala ng ilang mga kaginhawahan sa dosing ng hinaharap produkto. Sa prinsipyo, maaari mong palitan ang ingredient at arina, na madalas ay ginawa sa pamamagitan ng mga producer, at dahil doon pagtaas ng shelf buhay ng ang produkto. Maging sigurado na tiyakin na ang ginagamit na kapasidad ay isa lamang dry, ang tanging paraan na maaari mong ihanda ang kuwarta pampaalsa ahente sa tahanan ng mga ninanais komposisyon. Dagdag dito, ang harina dapat sukatin limang tea spoons soda at tatlong spoons ng parehong format sitriko acid. Ang dry pinaghalong ay dapat na posible upang dalhin sa homogeneity.

imbakan

Dagdag pa rito, kung magpasya kang gumawa ng baking pulbos sa bahay, magkaroon ng kamalayan na ang shelf buhay makabuluhang naiiba mula sa mga tapos na produkto store. Ang karaniwang shelf buhay ito ay hindi higit sa tatlong linggo, at pagkatapos na ito kapaki-pakinabang na sangkap para sa baking maaaring magulo at mawala ang kanilang mga orihinal na katangian. Talaga, kung kang maglagay ng isang piraso ng asukal sa loob nito, maaari mong sa gayon ay maiwasan ang pagbuo ng kahalumigmigan.

Cook cakes may tulad na isang komposisyon ay hindi mahirap, ito ay kinakailangan lamang upang makihalubilo sa harina. At kung ang recipe ay nagsasangkot ng paulit-ulit na karagdagan ng harina sa isang batch, at pagkatapos ay paghahalo ng komposisyon ay dapat na ang huling bahagi.