Meatless pagkain: recipe para sa Mahal na Araw

Alam mo ba na kahit na isang meatless pagkain maaari mong ihanda ang masarap, malusog at masustansiya, sa kabila ng ang katunayan na ang mga ito ay inihanda nang walang karne, gatas, itlog, langis, at iba pang katulad na mga produkto? Ang pangunahing bagay na ito - upang magkaroon ng madaling-magamit na mga recipe para sa masarap at malusog na pagkain, higit sa rito, pinahihintulutan pag-aayuno mula sa pagkain. Kung ang mga ito ay - maaari naming ipagpalagay na ang kalahati ng trabaho ay naka-tapos na. Ang artikulong ito ay para lamang sa layuning ito at ay inilaan - ito ay nagpapakita ng meatless pagkain, mga recipe at mga rekomendasyon sa paghahanda.
Meatless mainit na pagkain ay lubos na magkakaibang. Ang artikulong ito ay nagbibigay ng isang recipe sabaw ng gulay.

gulay na sopas
Kailangan: 4 patatas, 200 gramo ng repolyo, perehil at dill, isang sibuyas ng bawang, ng ilang tablespoons ng mantikilya, asin, at red pepper o itim. Ang lahat ng mga sangkap ay ibinigay batay sa 2 o 3 liters ng tubig.
At para zazharki kailangan: 1 beet, karot - ay din isa, sibuyas, mas mahusay kaysa sa karamihan (dahil ito ay magbibigay ng mas maraming dagdag na lasa, na kung saan ay napakahalaga para sa sopas na walang karne), 1 kampanilya paminta, at 3 - 4 mga kamatis (ngunit sila ay maaaring mapalitan ng ilang spoonfuls ng tomato i-paste).
Una kailangan mong maghugas ng patatas, balatan ang mga ito at hiwa sa cubes. Repolyo ay malinis at pino ang maliit na pilas din. Beets malinis at hiwa sa manipis strips, karot - diced. Pepper malinis, malinis. Ito ay inalis mula sa binhi box, at siya hiwa at diced. Ang gulay ay hugasan, tuyo at cut. Tomato hadhad sa isang pinong kayuran upang i-on sa putik. Peel sa kanila ay inalis.
Zazharki handa tulad ng sumusunod. Ang kawali na may gulay langis lay beets at iprito ang tungkol sa 4 minuto. Gumalaw sa sibuyas at lutuin ng ilang mga minuto (sa mata, hanggang golden brown), at pagkatapos ay idagdag ang karot at magprito ang lahat ng sama-sama pa tungkol sa 4 minuto. Gumalaw sa gadgad mga kamatis o tomato paste at magprito ng 5 minuto. Ibuhos ng isang baso ng tubig at patayin ang apoy sa mahihinang tungkol sa 10 minuto. Zazharki handa na.
Pagkatapos nito, kailangan mong kumuha ng isang palayok, ibuhos sa ito tubig, asin at itapon ang tinadtad patatas. Pagkatapos ng 10 minuto, idagdag ang tinadtad repolyo at magluto para sa 5 mga minuto. Pagkatapos ay ilagay sa isang palayok at dalhin sa isang zazharku kahandaan para sa 3 minuto. Ilagay dito ang paminta, asin - lahat sa iyong panlasa; bawang, perehil at dill. Maaari kang magdagdag ng bay dahon. Ipilit 15 minuto. Ngayon ang sopas ay handa na.
Tunay na masarap na isda, meatless pagkain, mga recipe ng mga pagkaing - isang tagong kayamanan para sa mga maybahay. Sa kasamaang palad, Mahal na Araw ay nagpapahintulot lamang bihirang paggamit ng mga isda pati na rin ang paggamit ng ganitong pagkakataon! Meatless pagkain ng isda ay masyadong maraming, dahil ang isda ay madalas na ginagamit bilang isang kapalit para sa karne. Narito ang isang recipe para sa isa - salad na may isda para sa Mahal na Araw.

Salad na may tuna at peppers
Sangkap: 2 mga pipino, 1 pepper, Bank ng de-latang tuna, ang ilang mga dahon ng litsugas, 1 kutsara lemon juice, 3 tablespoons langis ng oliba, asin at itim na paminta.
Cucumber ay hugasan, tuyo at cut mga lupon o polukruzhkami. Pepper hugasan, gupitin sa kalahati at gupitin ang binhi box. Pagkatapos ay i-cut sa strips. Gamit tuna pinatuyo at disassembled sa maliit na piraso. Sa mga ito, alisin ang lahat ng mga malalaking buto. Hugasan litsugas dry at malalaking pick.
Salad dressing ay isang pinaghalong mga langis, black pepper, lemon juice at asin.
Isda at gulay ay ilagay sa isang mangkok salad. Ibuhos sa ibabaw ng sarsa at ihalo maigi. Tapos na.
Dahil pinag-uusapan ng meatless pagkain, dessert, mga recipe ng parehong produkto ay dapat na ipinag-uutos.

vanilla toast
Kailangan mong: 8 hiwa puting tinapay o tinapay, tungkol sa 3 tablespoons asukal (tablespoons - at maaari kang maglagay ng higit pa kung kailangan mo ng karagdagang tamis), tatlong-kapat na tasa ng tubig, isang maliit na baynilya (pakurot).
Sa isang mangkok o isang malalim na ulam na puno ng tubig, ito ay idinagdag sa asukal at banilya at pagkatapos ay ang lahat ng mabuti paghalo hanggang asukal ay dissolved. Hiwa ng puting tinapay dipped mabilis sa magkabilang panig sa isang matamis na syrup (hindi masyadong babad na babad at hindi mahulog bukod). Pagkatapos nito ay inilagay nila sa isang heated at natubigan halaman ng langis pan at inihaw sa lahat ng panig hanggang malambot malulutong. Meatless recipe ay nag-aalok hindi mahirap mag-execute. Masiyahan sa iyong pagkain!