Lutong pipino: orihinal na mga recipe

Lutong pipino - ulam na ito ay hindi lamang masarap at masustansiya, ngunit din mababang-calorie. Lutuin ang mga ito ay mabilis at madali. Nag-aalok kami ng ilang mga orihinal at masarap na mga recipe.

Lutong pipino na may gulay

Upang ihanda ang ulam na kailangan mo: apat na maliit na pipino, mga gulay (dalawang malaking kampanilya peppers ng iba't ibang kulay, limang cloves ng bawang, isang malaking malaking sibuyas, anim na kamatis, tatlong talong), langis ng gulay, berde beam (perehil at dill), asin at pampalasa sa lasa ( balanoy, itim na paminta, at iba pa).

Pagkilala sa paghahanda. Talong hiwa sa manipis discs, mag-imbak ang mga ito sa isang mangkok at timplahan ng asin sa kapaitan ay lumipas. Kailangan nilang mag-iwan sa loob ng labinglimang minuto. Sa oras na ito, hinahanda namin ang natitirang bahagi ng gulay sa heat treatment.

Upang padalisayin ang pipino, gupitin ang kanilang mga argolya pagkakaroon ng isang lapad ng tungkol sa isang sentimetro. Bawang, bell pepper, sibuyas at mga kamatis cut napaka-manipis na hiwa. Ang karagdagang sumanib Mark talong likido. Preparatory bahagi ay higit sa, kami ay tumuloy sa paghahanda.

Simulan namin ng mabuti inilatag gulay gratin ulam sa anyo ng mga magkakahawig na mga layer. Una dapat na mayroong pipino, pagkatapos ay ang sibuyas at bell pepper, at lamang pagkatapos ay - mga kamatis at aubergines. Sa bawat layer ng magdagdag ng asin, bawang, paminta at herbs. Sa itaas ng ulam sprinkled na may tinadtad balanoy at ibuhos langis. Ngayon ay maaari mong ilagay ang ulam sa preheated sa dalawang daang degrees hurno para sa tungkol sa apat-napu minuto. Lutong pipino nakuha napaka masarap. Ihatid ang mga ito hangga't maaari, kumalat sa labas ng maliit na bangka ng isang batang pipino.

Pipino, lutong may keso

Upang ihanda ang mga pagkain na kailangan, isa pipino, anim na bawang cloves, malaking sibuyas, tatlong raw itlog, isang daang gramo ng parmesan cheese, dalawang malaking spoons ng gatas, paminta at asin sa lasa.

Lutong pipino i-out napaka masarap sa kaso kung sundin mo ang isang pagkakasunod-sunod at tuntunin, na kung saan ay inilarawan sa ibaba.

Una, ilang oras pipino hiwa sa strips, kuskusin na may asin at mag-iwan upang alisan ng tubig ang labis na likido sa isang salaan. Susunod, pinatuyong mga ito na may isang maliit na tuwalya, gupitin sa maliit na cube.

Half ng mga ito magprito na may tinadtad pino ang sibuyas sa isang kawali na may langis ng oliba, kaya na nagkaroon ng isang madilim na ginintuang kulay. Ang karagdagang egg mix na may cream, asin at paminta, squash at magdagdag ng mga natitirang "zazharku". Mga pinong crush ang bawang at ihalo maigi ang lahat ng mga sangkap.

Pangalawa, ito ay inirerekomenda upang maayos na maghanda ng isang baking dish. Upang gawin ito, ito greased na may langis ng oliba, budburan ng isang maliit na gadgad keso. Sunod, ang halo ay kumalat squash at budburan natitirang parmesan. Ihugis ang inilagay sa preheated sa dalawang daang degrees cabinet oven para sa beintisingko minuto. Roasted pipino na may napaka-masarap na keso na nakuha, maaari silang magsilbi hindi lamang mainit, ngunit din malamig.

Ang ipinanukalang mga pagpipilian ay maaaring mabago at pupunan. Halimbawa, ang halo ay maaaring pinalawak na sa bangka mula sa pipino at maghurno.

Takde ay maaaring gawin mula sa anumang tinadtad na bola-bola, iprito ang mga ito, o pigsa, at pagkatapos ay idagdag sa ang natitirang bahagi ng recipe.

Pipino, lutong ayon sa mga recipe i-out napaka masarap.

Bon gana!