Lenten pie

Charlotte mahal sa pamamagitan ng maraming mga housewives para sa pagiging simple at kagalingan sa maraming mga recipe. Ang isang maliit na listahan ng mga sangkap, ang kanilang mga kamag-anak kamurahan, mapagpanggap pagluluto, at pinaka-mahalaga, ang kakayahan upang mag-iba ang mga toppings - salamat sa lahat ng mga katangian, ulam na ito ay karapatdapat na kasama sa listahan ng mga pinaka-karaniwang ginagamit na mga reseta para sa karamihan ng mga pamilya. Dahil ang aking pagkabata pag-ibig ko sa maghurno, ngunit palaging iwasan ang mga kumplikadong mga recipe kung saan ang masa ay kailangang masahin, roll out. Well, Charlotte kapag ang aking pag-ibig para sa mga pie - isang kaloob ng diyos! Kuwarta likidong sapat lang ibinuhos sa kanyang anyo, at ang lahat.

Ang iba't-ibang fillings ay bumubuo ng parehong bilang ng mga iba't ibang mga recipe sharlotok. Kabilang sa mga sangkap ng mga klasikong recipe ay naglalaman ng itlog at humahalimhim ang kuwarta ay inihanda ay karaniwang ang parehong bilang isang normal na biskwit kuwarta. Gayunpaman, sa mga araw ng pag-aayuno, maraming ay nagtataka kung paano magluto Lenten pie, iyon ay, komposisyon nito ay hindi dapat isama ang mga itlog at iba pang mga produkto ng hayop. At kung nahanap mo ang isang lean palaman ay hindi mahirap, at pagkatapos ay kung paano upang maiwasan ang pagdaragdag ng itlog sa batter, hindi alam ang lahat. Kaya ngayon Gusto kong sabihin sa iyo ng ilang mga kagiliw-giliw na opsyon, kung paano upang maghanda ng ganoong lean Charlotte.

Ang unang recipe ko talaga ito nais pagpuno up dalandan, at ang lasa ay nagbibigay sa isang napaka-mabango, citrus. Subalit, kung ikaw ay alerdye sa citrus, at pagkatapos ay mag-ingat, maaaring ito ay kinakailangan upang gamitin ang mga dalandan sa halip ng mga aprikot o mga milokoton. Sa aking pamilya walang isa ay may allergy doon, at orange pie nagiging panahon ng Mahal na Araw ang aming pangunahing dessert.

Kaya ikaw ay may upang kumuha ng dalawang malalaking orange. Kailangan nilang unang wash, pagkatapos ay ibuhos sa paglipas ng tubig na kumukulo. Tuyuin at lagyan ng rehas orange lubos na kasiyahan. Pagkatapos nito, ang mga dalandan malinis, kalasin sa hiwa at ang bawat slice i-cut sa dalawa o tatlong bahagi. Mga nogales, malinis at pagpura-pirasuhin ang mga ito. Kung hindi mo na kailangang gawin ang isang espesyal na puthaw, gawin katulad ko: Ilagay ang kabibi na mani sa isang sahig na gawa sa board, masakop sa plastic wrap o isang tuwalya at magsimula sa isang rodilyo sa roll kulay ng nuwes masa. Tapos walnut crumbs, dapat mong makakuha ng isang kalahating tasa. Pagkatapos ay sa isang mangkok, paghaluin ang kalahating tasa ng asukal, kalahating tasa ng malakas na dahon ng tsaa, 60 gramo ng halaman langis ay walang amoy, kulay kahel na lubos na kasiyahan, banilya, tatlong tablespoons ng kulay-dilaw na jam (mas maganda ng parehong kulay kahel na - kung hindi, at pagkatapos ay aprikot, kulay, mula dilaw plum o puti cherry) . Sa pagsasaalang-alang sa huli, kung siksikan sa iyo o sa isang makapal jam, kaya ito at ilagay sa masa, pero kung luto jam na may mga piraso ng prutas, ito ay mas mahusay sa giling sa isang blender hanggang makinis.

Paghaluin ang lahat ng sangkap na may isang taong magaling makisama. Tungkol sa dalawang tasa ng harina, kumonekta sa isang kutsara ng baking pulbos at pagkatapos ay dahan-dahan ibuhos sa humampas. Muli, ang lahat ng mga mix. Lenten pie lutong mula sa masa, ang pagkakapare-pareho katulad ng isang makapal na cream.

Bumuo ng para sa baking brush na may mantikilya, budburan harina. Half ng pagsubok ibuhos sa form na inihanda, ibuhos sa ibabaw ng mga dalandan, halo-halong may walnut crumbs, at pagkatapos ay ibuhos ang natitirang humampas. Lean pie lutong 40 minuto sa 180 degrees. Palamutihan ng natapos cake ay maaaring may pulbos ng asukal at caramelized orange hiwa.

Repolyo pie ay isa ring napaka-kaaya-aya at aking tahanan, at ang aking mga bisita. Gayunman, ang aking mga de-resetang ay hindi lean, ngunit kung ang opisina ng hukuman, ito ay sapat lamang upang palitan ang ilang mga sangkap. Sa halip ng mayonesa garapon kailangang gumawa ng 50 gramo ng halaman langis at 200 gramo ng mineral na tubig at kalahating tasa sa halip ng itlog isang malakas na hinang.

Para sa aking recipe repolyo pie pangangailangan: 3 itlog, kalahati ng isang kutsara ng asin, isang kutsara ng asukal, 250 gramo ng mayonesa o kulay-gatas, isang kutsarita ng hydrated soda, kalahating tasa ng harina. Kuskusin ang asin at asukal na may yolks itlog, idagdag ang mayonesa. Protina sumibad nang hiwalay at maingat na pumasok sa mga masa, ihalo dahan-dahan. Paghaluin ang harina na may baking soda at dahan-dahan vsyp, ihalo sa natitirang bahagi ng masa. Half ng pagsubok ay ibuhos sa ang magkaroon ng amag. Mga pinong tinadtad repolyo at nilaga na may mga sibuyas kabute paggamit bilang isang pasta. Cover na may mga natitirang humampas. Pagkatapos ng 40 minuto, suriin ang mga kahoy na tuhog kahandaan ng cake.

Bon gana!