Lutong mushroom

Kabute ay maaaring ligtas na tinatawag na ang pinaka-popular mushroom. Palaguin ang mga ito sa maraming mga rehiyon, at sila ay lumaki sa artificial kondisyon. Ang uri ng kabute ay hindi lamang masarap ang lasa, naglalaman ang mga ito mahahalagang amino acids, at gayon pa man ang mga ito ay mayaman sa posporus. Ilang malaman na sa 100 gramo ng mushroom naglalaman ng isang apat na bahagi ng araw-araw na halaga ng bitamina B2 at B3 halos kalahati.

Kabute ay hindi maaaring ma-imbak para sa isang mahabang panahon, ito ay mas mahusay upang maghanda ng isang masarap na ulam tulad ng pritong mushroom. Ito ay isang medyo simpleng paraan ng pagluluto ng masarap na meryenda o palamuti orihinal. Kabute ay maaaring durog o ginamit buong cap pinalamanan na may iba't ibang fillings. Bilang isang panuntunan, para sa pagpupuno mushroom ay pinili malaki, leg maayos separated, at isang sumbrero para sa simula pinakuluang - kaya ang ulam ay hindi tuyo. Lutong mushroom maaaring mag-iba sa menu, lalo na sa mabilis na mga araw, at sa maligaya talahanayan, ang mga ito naaangkop.

Mushroom, lutong sa oven na may niligis na patatas at keso.

Para sa pagluluto mushroom na may niligis na patatas na kailangan:

• kabute 16-18
• isang piraso ng mantikilya (sa grasa ang form)
• asin
• isang lemon (juiced)
• 1 tasa kulay-gatas
• 150 gramo ng niligis na patatas
• polstakana gadgad mahirap keso
• pampalasa
• isang-kapat tasa ng crumbs tinapay (maaari mong gawin ang mga crumbs para sa breading)

Kabute lubusan hugasan, tuyo at magprito sa lahat ng panig sa mainit na mantikilya, budburan ng asin, idagdag ang lemon juice. Form grasahan ang natitirang mantikilya, ilagay ito sa karamihan ng mga dinurog na patatas sa tuktok mabulok mushroom. Sa itaas fungi maganda, ay posible sa pamamagitan ng hiringgilya, ilagay ang natitirang sapal. Kulay-gatas, budburan keso, pagkatapos ay bread crumbs. Sa isang preheated 220 degree na oven upang magsumite ng isang form at maghurno hanggang ginintuang kayumanggi. Lutong mushroom ganap na may duguan, maaari kang magdagdag ng pakurot sa pinggan.

Ng parehong ingredients ay maaaring maging handa sa isang napaka-iba't ibang ulam at gamitin ito bilang isang meryenda. Para sa mga mushroom sa Pagprito ay dapat nahahati sa caps at Nagmumula, durog binti, magprito at Halo na may niligis na patatas at biskwit. Sumbrero mabilisang igisa ang buong panahon na may asin at lemon at punan na may isang halo ng niligis na patatas at breadcrumbs, budburan keso, magdagdag ng panimpla at maghurno sa isang greased form, hanggang natutunaw ang keso. Mushroom caps, inihurnong sa oven - ito ay isang mahusay na meryenda, at ng talahanayan palamuti.

Lutong mushroom na may itlog ng pugo.

Maliwanag at kagiliw-giliw na ideya para sa isang celebratory kapistahan. Kakailanganin mo ng:

• 8 malaking kabute
• pugo itlog 8 pcs.
• asin, paminta
• 100 g ng cream
• halaman ng langis para sa Pagprito
• matapang na keso
• leeks.

Hugasan mushroom, alisin ang mga binti. Caps pakuluan sa inasnan tubig. Binti tumaga at magprito, kapag flushed mushroom, ibalik ang sibuyas pino ang crumbled, ilagay ang kulay-gatas, pagkatapos ay ang keso, ihalo na rin. Pagpupuno ilagay sa pinakuluang hanggang malambot at obsushennye kabute caps. Painitin muna hurno sa 200 degrees, ang grasa pan para sa baking langis, ilagay ito mushroom, bake ng hindi hihigit sa 20 minuto. Hilahin sa labas ng oven at sa bawat sumbrero malumanay nagdadala ng itlog. Ito ay kinakailangan na hindi makapinsala sa pula ng itlog, dapat mong makakuha ng isang maliit na maliit pritong itlog. Ibalik ang pan sa oven, upang i-hold doon hanggang luto pugo itlog.

Recipe lutong mushroom pinalamanan na may karne.

• 400 gramo ng tinadtad na karne (karne ng baka, baboy)
• bombilya
• mineral na tubig na may gas
• mustasa
• sibuyas ng bawang
• pipino
• asin, paminta
• 2 pods ng pulang paminta (matamis)
• itlog
• 16 malaking kabute

Sa tinadtad na karne idagdag ang mineral water sa basagin ang itlog, ilagay ang 1 kutsara ng mustasa, durog bawang sibuyas, makinis tinadtad sibuyas, pipino at peppers husto makikipagdigma, ang bulag na 8 bola. Sa fungi paghiwalayin ang cap mula sa mga binti. Kailangan mo lamang ulo, kailangan nila upang ilagay ang karne pagpupuno, asin at paminta at pabalat na may itaas ng iba pang mga sumbrero. Ang resultang bola kabute na nakabalot sa aluminum foil, basta-basta nilangisan, sa dulo ng foil sa liko paitaas. Kabute lutong sa isang mainit na oven (≈200 degrees) para sa 15 minuto. Maingat na alisan ng balat pabalik ang foil at lutong upang i-hold ang mga mushroom sa grill para sa isang ilang minuto.