Fritters ng patatas: recipes. Pancake at pancake mula sa pinakuluang patatas

Fritters ng patatas - ito ay medyo madali upang maghanda dish. Nakuha produkto ay napaka-masarap at nakabubusog. Lalo na ulam na ito ay mangyaring tagahanga ng patatas. Magsilbi bilang ang mga produkto maaari may kulay-gatas, at ng iba't-ibang mga sauces.

Ang recipe muna. Potato-puree

Sino ang magpapaliwanag kung paano gumawa ng pancake mula sa durog patatas. Ulam na ito ay maaaring gawin madali kung ikaw since lunch kahapon o hapunan, mashed patatas na natitira. Ang proseso ng paglikha ay tumatagal ng mas mababa sa dalawampung minuto.

Upang ihanda ang patatas pancake, kailangan:

• isang itlog;
• 450 gramo ng mashed patatas;
• tatlong tablespoons ng harina;
• pampalasa.

Pagluluto pagkain, sunud-sunod na mga tagubilin:

1. Una, idagdag ang mga pampalasa at minasa itlog. Susunod na mix.
2. Pagkatapos ay dahan-dahan add sa harina, pagkatapos ay ihalo maigi.
3. Painitin muna isang kawali na may mirasol langis.
4. Susunod, lay out ang isang kutsara ng kuwarta sa kawali. Magprito ng pancake mula sa pinakuluang patatas sa magkabilang panig sa ilalim ng pabalat hanggang golden brown. Bigyan ng ilang minuto lakad ang layo ng mga produkto. Bon gana!

Recipe segundo. Repolyo, mga produkto ng patatas

Ngayon isaalang-alang ang isang kawili-wiling paraan ng pagluluto. Ipapakita namin sa iyo kung paano magluto pancake mula sa patatas at repolyo. Pagkain na ito ay isang mahusay na isa para sa meryenda.

Upang ihanda ang kailangan mo:

• itlog;
• Limang patatas;
• isang kurot ng asin at paminta;
• 250 gramo ng repolyo;
• halaman ng langis (kinakailangan para sa Pagprito);
• kutsara semolina harina o ng iba pa.

Fritters ng patatas - recipe:

1. Orihinal Peel ang patatas, lagyan ng rehas sa isang daluyan kudkuran.
2. Pagkatapos ay ilagay sa isang malalim na lalagyan.
3. Tagain repolyo, ng ilang minuto sa tubig na kumukulo dip. Susunod, magdagdag sa mga patatas.
4. Talunin sa itlog, asin, paminta. Magdagdag ng pampalasa at damo.
5. Lahat ng mix ng husto.
6. Heat ang langis sa isang pan Pagprito.
7. Ilagay ang isang kutsara ng masa, magprito sa paglipas ng daluyan ng init, at ang takip ay dapat na alisin mula sa pan.
8. Kapag ang patatas pancake at repolyo browned, on ang mga ito sa paglipas ng. Iprito kabilang panig hanggang golden brown.
9. Tapos pancake lay out sa papel, upang alisin ang labis na taba.

Recipe pangatlo. Mga produkto mula sa patatas

Ngayon ay tumingin sa kung paano maaari mong maghanda ng pancake na patatas sa oven. Bilang bahagi ng ulam na ito ay tulad sahog ay cream. Bahagi na ito ay gumagawa ng mga pinong mga produkto ng patatas.

Para sa paghahanda ng pangangailangan:

• Limang patatas;
• paminta;
• dalawang tablespoons ng cream;
• asin.

Paano upang magluto hash Browns mula sa raw patatas?

1. Una, mangolekta ng lahat ng kinakailangang mga bahagi. Patatas, wash, malinis, lagyan ng rehas (malaki).
2. Pagkatapos ay lilipat ito sa gasa, pisilin ang juice basura.
3. Pagkatapos ng isang komportableng ulam mailagay ang mga patatas. Idagdag sa ang asin, paminta at, siyempre, cream. Kapag binanggit, maaari mong ibuhos sa mga espesia.
4. Taba ng pagbe-bake ng tray na may langis. Hugis ng bigat ng patatas pancake kalahati ng isang sentimetro makapal. Pagkatapos ay malumanay fold sa produkto ay hindi natigil nang magkasama.
5. Maghurno nabuo pancake sa preheated oven para sa hanggang sa dalawang daang degrees. Ang tagal ng pagluluto - dalawampung minuto.

Recipe para sa isang ika-apat. Pancake na ginawa mula sa patatas sa oven

Pancake mula sa patatas ay maaaring luto mali, gaya ng dati. Halimbawa, maaari nilang gawin sa anyo ng muffins.

Upang ihanda ang kailangan mo:

• isa sibuyas;
• itlog;
• Apat balahibo ng berdeng mga sibuyas;
• paminta, asin;
• apat na patatas;
• isang kutsara ng harina at gulay langis;
• isang-kapat tasa ng gadgad keso - parmesan.

Pagluluto pagkain ng patatas:

1. Peel patatas, lagyan ng rehas ito sa kudkuran. Matapos pisilin ang juice.

2. Lagyan ng rehas ang sibuyas. Susunod, ihalo ito sa patatas.
3. Magdagdag ng tinadtad sibuyas sa parehong mga balahibo, itlog, asin, paminta, harina, gadgad keso. Pagkatapos ng mass lay sa greased keik tins.
4. Maghurno sa preheated produkto isulong ang oven sa loob ng apatnapung minuto hanggang sa isang magandang ginintuang kayumanggi. Pagkatapos ay hilahin ang patatas-out ng oven. Hayaan ang tumayo sa hugis ng isa pang walo hanggang sampung minuto. Iyon lang ang pancake mula sa patatas na may keso handa na. Paglilingkod na may kulay-gatas produkto. Masiyahan sa iyong pagkain!

Recipe ikalima. Pancake na may keso

Ngayon isaalang-alang ang iba pang pagpipilian ng pagluluto. Ang proseso ng paglikha ng masarap na mga produkto ay magdadala sa tungkol sa tatlumpu hanggang apatnapung minuto.

Upang ihanda ang pancake na patatas na may keso pangangailangan:

• isang baso harina at mahirap cheese (gadgad);
• dalawang itlog;
• Limang patatas (malaki);
• kutsarita bawang seasonings, pampaalsa, asin;
• butter (dalawang tablespoons);
• kalahating kutsarita itim na paminta (lupa);
• kalahating tasa ng gatas;
• apat na tablespoons ng halaman langis.

Ang recipe ng masarap na pagkain upang gumawa ng sa bahay:

1. Hugasan ang patatas, malinis, lagyan ng rehas. Pagkatapos ay paghahaluin ang mga nagresultang masa na may gatas at itlog.
2. Susunod, magdagdag ng panimpla, harina, pampaalsa, asin, keso at paminta. Pagkatapos lahat sila ihalo na rin na may isang tinidor.
3. Heat ang pan, ibuhos gulay langis. Gayundin, idagdag sa mantikilya ang isang slice.
4. Susunod, lay out ang mga pancake. Maaari itong magamit para sa kaginhawahan ng isang kutsara.
5. Mag-ihaw para sa tungkol sa apat na minuto sa bawat panig hanggang ginintuang.
6. Pagkatapos ilatag ang produkto sa isang papel na tuwalya upang alisin ang labis na taba.

Recipe ika-anim na. Pancake mula sa pinakuluang patatas

Ngayon isaalang-alang ang isa pang kawili-wiling mga recipe. Para sa paghahanda ng mga pagkain na kailangan:

• binalatan pinakuluang patatas (lima hanggang anim na piraso);
• isang itlog;
• kutsara kalahati patatas almirol;
• asin;
• gatas (sa lasa);
• mantikilya o kulay-pareho;
• slice ng bacon (ito ay kinakailangan para sa pagpapadulas ng frying pan).

Pagluluto masasarap na pagkain sa bahay:

1. Peel ang patatas, pakuluin hanggang maluto.
2. Pagkatapos ibuhos palabas ang tubig.
3. Susunod, maingat na kisame patatas hanggang makinis. Tiyakin na walang mga bugal. Pagkatapos ay idagdag ang itlog, asin, almirol, ang isang maliit na gatas. Bilang isang resulta, dapat mong makakuha ng isang pulutong ng mga, sa pagkakapare-pareho ay kahawig ng kulay-gatas.
4. Susunod, kumalat ito sa isang kutsara sa isang greased na may bacon kawali. Pagkatapos iprito ang produkto mula sa parehong panig.
5. Pagkatapos isawsaw sa kulay-pancake krema o tinunaw na mantikilya.
6. Pagkatapos ay ilagay sa isang palayok, isara ang talukap ng mata.
7. Susunod, ilagay ito sa oven (preheated) sa ibang pagkakataon.
8. Ihatid ang mga patatas-mainit na may yogurt o gatas.

Recipe ikapito. Pancake na may mushroom

Nag-aalok kami sa iyo ng isa pang pagpipilian ng kung paano magluto pancake mula sa patatas. Niligis na patatas na may kabute - lubos na nagbibigay-kasiyahan na ulam. Ngunit maaari itong gamitin para sa paghahanda ng iba pang, walang mas mababa kawili-wiling mga pagkain.

Para sa masa ay kailangan:

• dalawang itlog;
• 10 patatas;
• asin;
• dalawang tablespoons ng harina;
• Limampung gramo ng mantikilya;
• tasa kulay-gatas.

kailangan para sa Pagpupuno:

• dalawang mga bombilya;
• Eight pinatuyong mushroom;
• asin;
• Butter (para sa Pagprito).

Paano upang magluto ng masarap at flavorful ulam na may patatas at mushroom?

1. Wash patatas, balatan, ilagay ang nilagang sa mashed patatas.
2. Mga sibuyas malinis, melenko tumaga, magprito sa mantikilya.
3. Pinatuyong mushroom pigsa, melenko i-cut.
4. Pagkatapos ay ilagay sa isang pan, idagdag ang mantikilya, pagpapakilos paminsan-minsan, magbabad ang lahat ng mga likidong pasingawin.
5. Susunod, masahihin lubusan patatas, idagdag ang mantikilya, itlog.
6. Gumalaw.
7. Pagkatapos ay idagdag ang harina, pagkatapos ay ang pangwakas na mix.
8. Sa pamamagitan ng oras na ang mash ay cooled, ito ay posible na hubugin patties.
9. Pagkatapos ay hatiin ang bigat ng patatas sa mga bola, form cakes.
10. Sa bawat isa sa kanila lay out ng pagpupuno. Pagkatapos tucks sa gilid, nagbibigay ang produkto sa isang hugis-itlog hugis.
11. Pagkatapos ay lay out ang mga produkto sa mainit na kawali. Magluto sa halaman ng langis. Fry ang mga ito sa magkabilang panig hanggang golden brown.

Sa wakas, isang maliit na

Ngayong alam mo na kung paano magluto mula sa patatas pancake. Kami ay isinasaalang-alang ng iba't ibang mga recipe. Umaasa kami na magugustuhan mo ang ilan at makikita mo na ang magluto ng patatas-sa bahay. Good luck sa culinary negosyo.