Grechanik karne. mga recipe sa pagluluto

Bakwit ay isang batayang para sa maraming masarap at malusog na pagkain. Sa artikulong ito, ipapakita namin sa iyo kung paano magluto Grechanik karne. Mga recipe ng orihinal burgers ay hindi masyadong kumplikado, at kahit baguhan cooks ay maaaring maghanda ng mga ito nang walang magkano ang pagsisikap.

Grechanik na may tinadtad na manok

Maghanda ng nakabubusog na hapunan para sa buong pamilya ay tunay madali ang pinaka-simpleng mga produkto. Basahin ang mga tagubilin mabuti at makakuha ng ligtas sa trabaho:

• Magluto guhuin bakwit sinigang mula sa parehong butil salamin. Season na may asin, magdagdag ng isang maliit na piraso ng mantikilya at ipaalam ito cool na bahagyang.
• Chicken suso (humigit-kumulang 500 g) ang paggamit ng isang crush gilingan.
• Mga pinong tumaga dalawang sibuyas.
• Paghaluin ang lahat ng mga produkto, idagdag sa ito ng dalawang itlog, asin at paminta.
• Bumuo ng mga maliliit na patties, roll ito sa harina at magprito sa isang pan sa ilalim ng talukap ng mata sarado sa magkabilang panig.

Ang tapos ulam ay medyo masarap sa kanyang sarili. Gayunpaman, ito ay tulad ng sa iyo ng karagdagang kung ikaw ay ilagay ang bola-bola sa sauce.

Kung paano magluto na may tomato i-paste Grechanik

• I-dissolve ang dalawang tablespoons ng 25% i-paste sa isang baso ng mainit-init na tubig.
• Tagain at magprito sa isang frying pan ang sibuyas at bawang, idagdag ang isang malabnaw na tomato sauce at dalhin sa isang pigsa.
• Pagkatapos ng 15 minuto, kapag ang likido ay pinakuluang down, at ang foam mawala, ilagay sa isang pan asin, asukal, suka at ang iyong paboritong pampalasa. Warm masa ng ilang minuto.
• Tiklupin Grechanik pritong sa isang malalim na mangkok, punan ang mga ito na may sauce at kumulo hanggang malambot.

Kung mayroon ka ng oras, maaari mong maghanda ng isang sariwang tomato sauce: sila ay dapat peeled, cut sa piraso at ihalo sa isang blender na may asin, paminta, bawang at dahon ng mga sariwang balanoy.

Grechanik na may tinadtad na karne

Ulam na ito ay inihanda sa halos parehong paraan tulad ng tradisyonal na "hedgehogs", ngunit sa halip ng bigas na ginagamit namin bakwit. Tandaan na sa kasong ito gagamitin namin ang raw tinadtad na karne at unprocessed cereal na burgers ay juicy at mas kapaki-pakinabang. Grechanik (recipe na may tinadtad na karne) ay inihanda bilang mga sumusunod:

• Hiwa ng karne ng baka at baboy, malinis mula sa mga buto at cut-off nakikitang taba. Tagain ang karne gamit ang isang makinang nagtatadtad ng karne.
• Para sa isang halo-halong tinadtad na karne (400 gramo), idagdag ang durog berdeng sibuyas (single beam), isang itlog, isang kalahating tasa ng washed butil, asin at paminta. Masusi ihalo ang lahat ng sangkap, ay bumubuo patties at iprito ang mga ito sa isang malalim na pan Pagprito sa halaman ng langis.
• Upang gawin ang sarsa, ihalo ang kulay-gatas (isang packet) na may curry powder (kalahati ng isang kutsarita), harina at asin. Maghalo ang timpla ng isang baso ng mainit-init na tubig at ihalo muli.
• Handa Grechanik ibuhos cream sauce at dalhin sa isang pigsa. Pagkatapos nito, ang pag-init Dapat na bumaba, ang mga pagkaing masakop at kumulo hanggang malambot.

Grechanik (recipe na may tinadtad na karne) - lubos na nagbibigay-kasiyahan na ulam, kaya huwag maghanda ng isang hiwalay na ulam side para sa kanya. Ito ay pinakamahusay na mag-aplay ito sa mesa na may mga sariwang gulay salad.

Recipe ng atay

Upang ihanda ang mga burgers ay maaaring gumamit ng manok, karne ng baka o baboy atay. At sa isang side dish inirerekumenda namin upang i-cut mga sariwang gulay o de-latang magsumite ng isang gawang bahay salad. Grechanik gumawa ng atay medyo simple:

• Cook grits (kalahating tasa), ihalo ito sa atay ng karne, gadgad sibuyas, harina, isa itlog, asin at paminta.
• Heat isang kawali at magprito patties sa mga ito mula sa magkabilang panig. Kung ang pagsisiksik ay naka-isang liquid, ito ay posible upang ilagay ito sa ang pan na may isang kutsara ng atay fritters.

Grechanik na may karne at mushroom

Fresh ligaw na mushroom ay magagawang magbigay ng anumang ulam ng isang espesyal na lasa at orihinal na panlasa. Ngunit kung sa iyong pag-aari wala silang, maaari mong gamitin pinatuyong o binili sa lokal na supermarket mushroom. Paano upang magluto Grechanik:

• Cook grits (isa tasa) halos hanggang sa ganap na luto at alisan ng tubig ang labis na tubig.
• Fry hiwa mushrooms (500 gramo) na may bow, at pagkatapos ay gumiling ito sa isang blender.
• Hiwalay iprito hanggang kalahati tinadtad na karne (300 gramo).
• Paghaluin ang sama-sama ang lahat ng mga produkto, magdagdag ng isang itlog, sariwang herbs, asin at paminta.
• Bumuo ng patties mga kamay at roll ang mga ito sa harina. Maaari silang bibigyan ng anumang hugis - itlog, bilog o pahaba.
• Grechanik iprito sa magkabilang panig at maglingkod sa mainit.

Recipe na may gulay

Grechanik karne (recipe ay ibinigay sa artikulo) ay ganap na isinama sa anumang mga sariwang gulay. Halimbawa, sa piraso ng karne ng palamang tinadtad na karne, maaari mong idagdag ang tinadtad mga kamatis, gadgad pipino o talong. Ulam na ito ay magiging mas juicier at mas pampagana. Kung mas gusto mo ang klasikong Grechanik karne (recipe ay hindi kumplikado), pagkatapos ay subukan upang maghanda ang mga ito bilang mga sumusunod:

• Sibuyas, karot, kampanilya peppers at talong hiwa sa cubes. Ilagay ang mga gulay sa kawali at iprito sa isang maliit na langis.
• Kapag ang mga ito ay halos handa na, idagdag ang isang maliit na toyo, durog mga kamatis at bawang. Warm gulay sa apoy para sa isang ilang minuto.
• Ilagay sa isang lalagyan na may makapal na ibaba layer ng unang natapos cutlets sa itaas - ng gulay, at pagkatapos ay ang operasyon ay dapat na paulit-ulit na ilang beses.
• Kumulo ulam simmered para sa sampung o labing-limang minuto.

Umaasa kami na Grechanik karne (recipe ang mga ito ay napaka-magkakaibang, ikaw lang ay upang pumili) ay makakatulong sa kusina anumang mga hostes at ay makakatulong sa pag-iba't ibahin ang karaniwang menu. Ang malusog na ulam hindi kailanman makapag nababato kung malaman mo kung paano magluto ito sa iba't ibang paraan, sa isang iba't ibang mga sauces. Sa karagdagan, ang ginamit na mga produkto ay murang sapat para sa kanya, at ang ibig sabihin nito na maaari mong i-save ang isang pulutong ng pamilya na badyet.