Beans sa tomato sauce para sa taglamig - isang sapilitan na ulam

dapat silang dumalo sa aming mga diyeta, dahil ang produktong ito ay napaka-kapaki-pakinabang. Ang pangunahing bagay - upang magluto ito nang maayos, ito ay posible at para sa hinaharap. At pagkatapos ikaw ay sa pantry ay pananatilihing masarap na pangangalaga. Beans sa tomato sauce ay isang mahusay na ulam na makadagdag sa talahanayan sa anumang oras ng taon, ngunit lalo na sa taglamig. Kaya naman sinisimulan natin magluto agad.

Ang isang klasikong recipe

Upang magsimula sa isang simpleng recipe, na kung saan ay ginagamit ng maraming mga housewives na may mahusay na karanasan. Bilang isang resulta, sa paghahanda nakuha sa pamamagitan ng isang simpleng ulam na maaaring isinumite bilang isang palamuti o paggamit bilang isang batayang para sa sopas. Kaya kung gaano kalapit ang beans sa tomato sauce? Dalhin ang 600 gramo ng berdeng pods at 400 gramo ng tomato sauce, na kung saan ay ginawa nang nakapag-iisa ng mga kamatis, asin at asukal. Beans hugasan at kunin ang buntot ng bawat pod. Sunod, i-cut ang mga ito sa mga piraso tungkol sa 3 sentimetro ang haba. Ilagay ang pan sa apoy na may tubig at kapag ito ay nagsisimula sa pigsa, i-drop ang hiwa ng produkto sa loob nito. Bawat litro ng tubig ay kinakailangan upang ilagay ang 30 gramo ng asin. Cook para sa mga 3 minuto, at pagkatapos ay ilipat ang mga nilalaman sa isang salaan, cool na tubig at ibuhos labis na likido. Ngayon kami ay ihanda ang sauce, na kung saan ay kinakailangan upang ihanda ang beans sa tomato sauce para sa taglamig. Kumuha ng isang hinog na hinog na kamatis at i-cut ito sa hiwa. Pagkatapos ay steamed mga ito sa ilalim ng pabalat sa isang kasirola at kuskusin sa pamamagitan ng isang salaan. Ang resultang timpla idagdag ang asin at asukal at dalhin sa isang pigsa lahat. Kaagad ibuhos ang sarsa beans at mabulok ito sa litro lata. Ngayon ang lahat ng mga lalagyan na may beans ay dapat isterilisado para sa 45 minuto, at pagkatapos roll cover. Beans sa tomato sauce ay handa na para sa taglamig.

berdeng bin

Ito ay isang species ng gulay na buto, na angkop para sa pag-iingat din. Young, ito ay may pinong istraktura at ay perpekto bilang isang palamuti sa karne pinggan. Kaya, kumuha ng isang kilo ng asparagus, ang isang malaking kutsara ng asin at ang parehong halaga ng asukal, 700 gramo ng mga kamatis. Green beans ay hugasan at cut sa mga piraso, at pagkatapos ay alisin ito sa tubig na kumukulo para sa 3 minuto. Gat at isawsaw ito sa malamig na tubig at pagkatapos ay mabulok sa bangko. Tomato Tomato gawin, dalhin ito sa isang pigsa at idagdag ang mga pampalasa. Pagkatapos ibuhos ang kumukulo sarsa at beans isara ang garapon.

Masarap at mabangong

recipe na ito preform kidney beans. kakailanganin namin ang isang kilo ng produktong ito, 3 kg ng mga kamatis at 3 mga sibuyas. Mula spices tumagal ng ilang peas itim at olspays, bay dahon at mainit na paminta (kung gusto mo witty). Asukal at asin ay idinagdag sa lasa. Litson ay kinakailangan din upang halaman ng langis. Pre-babad beans para sa ilang oras. Pagkatapos noon, kami ay pakuluan ito sa isang malaking halaga ng tubig (4 liters). Kapag siya ay handa na, idagdag ang asin at asukal upang makakuha ng isang bahagyang matamis na lasa ng sabaw. Ngayon lutuin ang mga beans para sa 30 minuto sa mababang init. Pagkatapos ito ay itinapon pabalik sa isang salaan. Habang naghahanda tayo beans sa tomato sauce para sa taglamig, kailangan namin ng sauce. Upang gawin ito, may dusdos na may tubig na kumukulo ang mga kamatis at alisin ang mga ito na may papel de liha. Pagkatapos twist ang mga gulay sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Sibuyas hiwa at magprito sa isang pan hanggang transparent. Paghaluin ang pinakuluang beans na may tomato sauce, idagdag ang mga pampalasa at mga sibuyas. Cook beans sa tomato sauce para sa taglamig tungkol sa 20 minuto. Pagkatapos noon, mainit na mabulok ito sa lata at nalimitahan na mahigpit.