Sopas na may karne para sa bawat panlasa

Pagluluto karne sopas ay nagpapahiwatig ng pagkakaroon ng mga base - sabaw. Ito malakas, taba ay maganda sa kanyang sarili, na may lamang ng isang "ngunit": kung magluto ito nang maayos. Madilim, mabaho liquid, naniniwala sa akin, walang magiging isa, at masasarap na sopas mula sa ito ay magiging mahirap na gawin.

Kaya, ang mga pundasyon - ang pagluluto ng sabaw. Upang gawin ito, kakailanganin mong ipadala sa malamig na tubig ng isang piraso ng karne, root gulay at lutuin ang lahat ng hindi bababa sa dalawang oras sa mababang init. Karne ay maaaring maging anumang (manok, baboy, karne ng baka o tupa), ngunit ito ay mas mahusay na kumuha ng isang piraso ng tumaga. Ng mga ugat ay higit na mabuti upang gawin ang sibuyas, kintsay root at karot. Gulay sa dulo ng pagluluto ipinalabas. Kapag kumulo ang sabaw, alisin ang foam, itapon ito sa mga berdeng beam (sa dulo ng pagluluto ay din ipinalabas), paminta at bay dahon. Ang natapos na karne ay inalis mula sa sabaw ay pinaghihiwalay mula sa buto. Ang sabaw ay nasala at bumalik sa kaniyang sariling mga piraso ng karne (kaya sila ay mananatiling malambot at makatas).

Maaari mong huwag pansinin ang mahabang proseso, lamang ang tagaluto mga bahagi para sa kalahati ng isang oras, ngunit ... hindi ko tumagal ng oras upang magluto ito nang sa gayon ang sabaw, payuhan ka namin. Maaari itong ma-imbak sa ref para sa ilang araw. Magiging handa ka sa tuwing sariwang sopas, iba't ibang sa bawat oras, gamit sa bahagi ng sabaw sa halip na sabay-sabay.

Sopas na may karne

Ito ang pinakasimpleng sa mga pagpipilian na inaalok ng sa amin. Ito ay pinakamahusay na upang magluto ito sa isang sariwang timplang, hindi pa cooled down na sabaw. Ang lahat na kailangan mo ay isang pulutong ng mga hiwa berdeng mga sibuyas, perehil, dill. Malaki dakot ng tinadtad pinaghalong ilagay sa bahaging plato at ibuhos ang bulak sabaw. Paglilingkod na may pinakuluang karne at sariwang tinapay.

Sopas na may karne at noodles

Para sa kanya, kailangan mo upang pakuluin ang noodles sa tubig hanggang malambot. Sa isang well-warmed sabaw ng karne ay halos handa na upang ilagay ang noodles at hayaan ito gumawa ng serbesa. Maglingkod na may gulay.

Sopas na may karne at bigas

Ang malamig na tubig ay nakalagay sa cubes hiwa patatas at karot. Tubig ay dapat na napakaliit. Since gulay ay welded mabilis, at magiging isang lugar para sa isang mahusay na sabaw. Kapag ang lahat ng bagay pagdating sa pigsa, magdagdag ng isang maliit na bilang ng kanin at pakuluan sa loob ng sampung minuto. Pagkatapos ay itaas ang sabaw sa nais na dami at ilagay na pinakatapal pinirito mga sibuyas. Asin at pampalasa sa iyong pagpapasya. Maglingkod na may gulay at pinakuluang karne.

Sopas na may karne at bakwit

Para sa sopas kailangan mong gawin ang parehong bagay tulad ng sa nakaraang recipe, palitan lang ang bigas bakwit.

Recipe sopas na may karne

Patatas, lalo na kung siya ay isang mahusay na pag-uuri, maaari mong iadorno anumang soup. Para sa recipe kakailanganin mo ang unang ulam ng sariwang timplang guhuin patatas, na kung saan ay dapat na konektado sa pritong sibuyas, karot at kintsay root. Pyurirovat, idagdag ang heated sabaw, paghalo hanggang ang lahat ng mga ninanais na hindi pabago-bago. Season na may asin at paminta. Paglilingkod na may pinakuluang karne at croutons.

Sopas na may karne. halaman ng soltwot

Iprito ang tinadtad sibuyas at karot hanggang malambot. Pagkatapos ay idagdag ang makinis tinadtad atsara at isang pares ng mga tablespoons ng tomato paste, i-cut papunta sa piraso ng karne (ito recipe ay gumagamit ng isang minimum na tatlong grado, hindi bababa sa isa ay dapat na pinausukang). Warm up sa apoy. Top up ng sabaw sa ninanais na hindi pabago-bago. Salt at paminta, idagdag ang asukal. Pagsusulat ng isang pigsa, i-off, at iwanan sa mahawahan para sa isang maikling habang. Maglingkod na may mga oliba at lemon hiwa.