Fresh strawberry na may asukal: isang tunay na kasiyahan at pakinabang

Alam ng lahat na bahay-ginawa mula sa iba't-ibang prutas at berries ay mas kapaki-pakinabang na binili sweets. Gayunman, hindi lahat ng tao ang may gusto ang karaniwang jam, na naglalaman ng isang malaking halaga ng asukal, kaya maraming mga tao ginusto organic jam. Sa artikulo ngayon kami ay tumutok sa mga ligaw na berries - strawberry. Makikita mo malaman kung paano sa bahay naghahanda strawberries, minasa may asukal.

Tikman katangian kapaki-pakinabang at minamahal sa pamamagitan ng maraming mga desserts pamilyar sa amin mula sa pagkabata. Harvest dapat itong maging sa tag-araw, at sa taglamig tamasahin ang mga hindi maunahan panlasa at punan ang katawan ng isang pinagmulan ng bitamina complex. Sa malamig na panahon, hindi kami magkaroon ng sapat na araw, sariwang prutas at gulay, sa gayon ang aming immune system ay nagsisimula sa manlabo - nagsisimula epidemya ng colds.

Matumbasan para sa isang kakulangan ng mga bitamina at makakuha ng kalakasan ay makakatulong sa likas na strawberry, minasa may asukal, na kung saan hinahanda namin ang araw na ito. Lahat ng iba pa ay kapaki-pakinabang na pagkain ay may analgesic at anti-namumula epekto, at din nagpapabuti sa likot ng bituka andar tract at normalizes ang bato at atay. Ang kanyang mga doktor pinapayo na ang mga tao na may mataas na presyon ng dugo. Sa karagdagan, ito ay naglalaman ng isang malaking halaga ng kaltsyum.

Ngunit kung paano maaari mong nang hindi pag-ibig ang kanyang natatanging at masarap lasa at mababang calorie. Walang magtaka ito ay itinuturing na isang pandiyeta dish. Tratuhin ang iyong pamilya sa isang mahiwagang katamisan na kung saan ay hindi lamang mainit-init sa iyo, ngunit din upang mapanatili ang kalusugan.

Strawberry, minasa na may asukal

Sangkap: isang kilo ng strawberry (maaaring tumagal ng higit), 250 gr. asukal, sitriko acid - 2 c.

Kuskusin mabuti, pagiging maingat na hindi sa crush. Kung hindi man ay sumira. Tails mas mahusay na upang alisin. Clean berries makatulog asukal, mag-iwan namin sa isang cool na lugar para sa isang araw. Pagkatapos ay idagdag ang lemon at strawberry namin shift sa isterilisado garapon, spin. Kapaki-pakinabang at matamis na "gamot" ay handa na.

Berry sa sarili nitong juice

Natural strawberry sa taglamig ay matuwa nang labis amazing panlasa. Per kilo ng berries kailangan 200-250 gramo ng asukal. Ang lahat ng mga bahagi pagsamahin at iwanan magdamag upang i-highlight ang juice. Ang susunod na araw, pilay off ang juice sa isang hiwalay na lalagyan, at gawin ang shift ang bunga sa garapon (isterilisado simula pa). Juice hot (huwag pakuluin) at bote sa mga bangko.

Jam para sa taglamig

ingredients:

-kilogramm asukal;

sitriko acid - 2 c;.

-stakan tubig;

-zemlyanika.

Ang blangko ay nagbibigay ng pagkakataon upang tamasahin ang mga kahanga-hangang aroma sa malamig na gabi ng taglamig. Maaari itong magamit bilang isang bawal na gamot, tulad ng sa isang ulam ay naglalaman ng kapaki-pakinabang na mga elemento trace (vanadium, mangganeso, tanso, bakal, sink, boron itd).

I-clear ang berries, maghugas na rin at shift namin sa pan. Pagbuhos sinabi na tubig, masakop ang takip, pagkatapos kumukulo pigsa para sa 5 minuto. Macerated prutas o tolkushkoy giling pamamagitan ng isang salaan (maaari mong gamitin ang isang blender o mixer), idagdag ang asukal, muli magpadala sa sunog - 20 minuto. Isang minuto bago ang katapusan ng pagluluto idagdag ang lemon. Hot jam twists bangko.

Strawberry, minasa na may asukal - isang mahusay na alternatibo sa mapanganib na mga matamis na mga produkto. Berry ay tunay maraming nalalaman at malawak na ginagamit sa mga medikal at culinary term.