Pritong mushroom na may sibuyas at kulay-gatas, na may manok, keso. Simple recipe na may mga larawan

Ang isang disenteng pagpipilian para sa mushroom ay tanghalian o hapunan. Sila ay nakikilala hindi lamang nakakagulat na masarap na lasa at walang kaparis lasa, ngunit din ng isang malaking benepisyo sa kalusugan. Kabute - isang pinagkukunan ng protina at mineral. Isa sa mga pinaka-popular na mga recipe ay pritong mushroom na may sibuyas at kulay-gatas. Maghanda na ito ulam Maaari kahit baguhan maybahay. At kaya magandang mushroom na ang kanilang pagluluto ay hindi tumagal karaming oras at ay kumplikadong pagbabalangkas.

Lamang sa beintisingko minuto - at sa iyong desk mabangong ulam, nagbibigay-kasiyahan at masarap. Mushrooms - mushroom, na ibinebenta sa anumang supermarket. Walang problema sa paghahanap ng isang magarbong sangkap. Mabilis, madali at inexpensively. Ano ay nananatiling na maging maestra?

kinakailangang ingredients

• Ang isang libra ng mushroom.
• Oil para sa Pagprito.
• Dalawang daang gramo ng sibuyas.
• 150 gramo ng mababang-taba kulay-gatas.
• Asin, pampalasa at paminta - upang tikman.
• Ang isang pares ng bawang cloves.

paghahanda

Gaano kabilis at deliciously magluto pritong mushroom na may sibuyas at kulay-gatas? Ang recipe hakbang-hakbang na may mga larawan sabihin tungkol sa mga pinaka-mahalagang yugto ng paghahanda.

Lamang tandaan na ang bow ay hindi sapat, tulad ng sinasabi nila naranasan cooks. Pagluluto mushroom, sibuyas ikinalulungkot hindi katumbas ng halaga. Ang pinakamahusay na opsyon ng pag-cut - maliliit na piraso. sibuyas lasa ay naroroon sa pinggan, ngunit hindi ito makakagambala ang kabute lasa.

Tulad ng para sa pagpipiraso kabute, pagkatapos ay pritong mushroom na may sibuyas at kulay-gatas ay hindi maaaring tumayo maliliit na piraso. Soup o Julien ni fine kalahati rings - isang magandang opsyon, ngunit para sa Pagprito - no. Ito ay mas mahusay na upang i-cut ang mga kabute sa mga malalaking halves. Sa isang matinding kaso, kung ang mushroom ay malaki, hatiin ang mga ito sa apat na bahagi.

Ang pagpili ng ang langis ay mahalaga din. Kung iprito mo ang mushroom sa halaman ng langis, at pagkatapos ay sila ay hindi kailanman Undermountain. Ngunit butter champignons bigyan amazing panlasa. Pinipili bawat isa para sa kanyang sarili ang opsyon na ito ay higit na mabuti. Tandaan langis ay dapat na isang sapat na bilang. Nakaranas cooks kaniyang binuhusan ng langis upang ito ay halos sakop layer ng sibuyas cut.

Magkasama o magkahiwalay? Tunay na maraming mga housewives, na nagpasya upang maghanda pritong mushroom na may sibuyas at kulay-gatas, questioned ang prayoridad ng pagdagdag ingredients sa pan. Professionals payuhan upang magprito kabute at sibuyas sa hiwalay na kawali. Sa kasong iyon ay makakakuha ka ng isang mahusay na toasted sibuyas at kabute na may golden crispy crust. Kung magprito lahat ng mga produkto sa parehong oras, ito ay may nilaga, hindi pinirito pagkain.

Pagkatapos ng litson, pagsamahin ang mga sangkap sa isang mangkok, panahon na may asin, magdagdag ng paminta at pampalasa. Punan na may kulay-gatas. Maaari kang magdagdag ng makinis tinadtad sariwang herbs. Limang minuto sa mababang init - at ang ulam ay handa na.

Mushroom, sibuyas, kulay-gatas at keso

• Mushrooms - 500 gramo.
• Tatlong daluyan ng mga sibuyas.
• Isang daang gramo ng langis para sa Pagprito.
• 300 gramo ng kulay-gatas.
• 170 g matapang na keso.
• Pampalasa, asin at paminta (tikman).

Paglalarawan ng proseso

Pritong mushroom na may sibuyas at kulay-gatas, at keso ay inihanda ayon sa parehong prinsipyo tulad ng mushroom na walang keso. Gupitin ang sibuyas bilang thinly hangga't maaari, at fungi, sa laban, malaki. Fry sa isang hiwalay na sibuyas pan at mushroom. Pagkatapos ihalo ang mga ito sa isang solong lalagyan. Binabawasan ang antas ng apoy sa kalan. Season na may asin, magdagdag ng isang iba't ibang mga pampalasa, paminta, pula o itim.

Ito ay nananatiling upang harapin ang keso. Mag-opt para sa recipe mas mahusay na kalidad flavored varieties keso. Mahalaga na ang keso ay maaaring maging madaling kuskusin sa mga maliliit na piraso. Ang kahanga-hangang produkto Magdagdag ng mushroom hindi kapani-paniwala lasa at bigyan ang buong ulam sa isang malagkit, malagkit na hindi pabago-bago. Kung maglingkod sa iyo pritong mushroom na may sibuyas at kulay-gatas kaagad pagkatapos pagluluto, ang keso ay maaaring ibuhos direkta sa isang plato bago serving. Kung ang ulam ay handa para sa hinaharap, ang keso ay idinagdag sa pan.

Manok tanggalan ng buto na may sibuyas, mushroom at kulay-gatas

Mushrooms - isang nakabubusog at masustansyang produkto. Ngunit kung idagdag ka sa ito ang manok fillets, at pagkatapos ay walang mga side dish ay dumating up ay hindi kinakailangan. Pritong mushroom na may sibuyas at kulay-gatas, at manok - isang lifesaver para sa maraming mga housewives na gusto isang mabilis at nagbibigay-kasiyahan sa feed ang kanilang mga pamilya.

Upang ihanda ang mga kinakailangang

• Tatlong daang gramo ng mushroom.
• 500 g ng manok.
• 250 gramo ng taba kulay-gatas.
• Apat o limang malalaking mga bombilya.
• Butter para sa Pagprito.
• Ang isang pares ng bawang cloves.
• Greens.
• Pampalasa, asin, paminta.

Kung pritong mushroom na may sibuyas at kulay-gatas (recipe na ibinigay sa itaas ng larawan) ay nangangailangan ng mga indibidwal na sangkap frying, ito recipe ay sa kadahilanang ito ng isang pulutong mas madali. Mushroom cut sa halves, sibuyas - kalahati rings malaki. Manok tanggalan ng buto ay nag-aalis ng mga pelikula at hugasan sa ilalim ng tubig at hiwa sa mga bahagi cube. Ang mas maliit na mga piraso ng karne ay, ang mas mabilis na ito magprito ng husto.

Ang unang lumitaw sa isang kawali ang mantikilya. Pagkatapos ay may mga sibuyas at mushroom. Iprito hanggang ginintuang lahat ng tungkol sa sampung minuto. Ngayon ay dumating ang turn ng manok. Idagdag ito sa mushroom at mga sibuyas. Magprito para sa isa pang sampung o labinlimang minuto. Habang litson proseso ay magaganap, maghanda cream sauce.

Sa isang hiwalay na lalagyan, paghaluin ang kulay-gatas, tinadtad bawang, makinis tinadtad herbs, pampalasa. Prisalivaem bit. Upang makakuha ng isang makapal na consistency ng sarsa, magdagdag ng isang kutsarita ng harina. Masusi ihalo ang mga sangkap sama-sama. Ito lamang ay nananatiling upang idagdag ang sauce sa mushroom at mga sibuyas, magluto para sa limang minuto - at ang ulam ay handa na.

Susubukan naming mag-alok sa iyo ng ilang mga pagpipilian para sa kung paano magluto mushroom litson paraan. Mga recipe, siyempre, may mga marami pa. Mushrooms - isang maraming nalalaman produkto. Ang pagdagdag sa mga ito ng iba't-ibang mga sangkap, e-eksperimento sa sauces, side pinggan, spicy mabangong herbs o spices, maaari mong makamit ang isang hindi kapani-paniwalang masarap, mabangong at nakabubusog culinary resulta. Bon gana!