Pagkain at inuminMga recipe

Recipe ay simple borscht para sa beginners. Ang pinakamadaling recipe para sa isang masarap borscht

Sino sa atin ang ayaw ng isang masarap na pagkain? Ang mga taong ito, malamang na hindi sa lahat. Kahit kinatawan ng kababaihan, na kung saan ay maingat na nanonood ng kanilang mga figure, ay hindi magbibigay sa up masarap at malusog na tanghalian o hapunan. Ano Tinutukoy mula sa mga karaniwang tanghalian pagkain? Tama iyon - ang unang pagkain. Ito ay maaaring naiiba.

Bakit kapaki-pakinabang upang isama sa diyeta ng mga likido pagkain

Kahit na ang isang tao ay hindi tulad ng sabaw, pa rin paminsan-minsan kumain likido pagkain ay kinakailangan, dahil ang sabaw ay kapaki-pakinabang para sa tiyan. Ito ay tumutulong upang mas mahusay na digest ng pagkain at maprotektahan laban sa naturang mga hindi kasiya-sakit tulad ng o ukol sa sikmura ulser, kabag o pamamaga ng pancreas, na tinatawag na pancreatitis. Ang lahat ng mga kasamaang ito ay maaaring naiwasan kung regular mong isama sa iyong diyeta, tulad ng soup. Ngunit sa artikulong ito kami ay magsasabi sa iyo tungkol sa paghahanda ng tulad ng isang nakabubusog at masarap na unang pagkain tulad ng borscht. Ang bawat pamilya ay may sariling paraan ng kung paano gumawa ng pinakamahusay na soup. Ang isang simpleng recipe na may isang larawan, na kung saan ay ibinibigay sa mga teksto, gawin ang proseso ng pagluluto ay malinaw at madaling i-access.

Ang isang piraso ng isang masarap unang kurso pagpipilian

Sa walang kabuluhan ito ay itinuturing na sopas - ito pampalusog taba sabaw, mula sa kung saan kgs idinagdag sa geometriko pagpapatuloy. Of course, isang tunay na Ukrainian borsch ay - isang rich, langis, at kahit na may donuts. Ngunit mayroon ding isang meatless bersyon ng borscht, na naglalaman ng mga hubad minimum na pagkainit ng mga sangkap, minsan kahit magluto nang walang karne. Yaong mga tao na mahigpit na obserbahan ang mabilis, alam mo kung paano madali ito ay maaaring maging soup. Ang mga sumusunod na koleksyon ng mga pinaka-kagiliw-giliw na mga recipe ng masarap na sopas, luto sa isang pan, at sa multivarka.

Ang isang simpleng recipe para sa borscht na may manok

Upang gumawa ito ulam kailangan mo upang maghanda:

  • tungkol sa 3 liters ng tubig;
  • chicken leg o chicken thighs 3, at maaaring tumagal ng isang buong manok;
  • patatas - 5-6 tubers;
  • polkochana repolyo;
  • karot - 1 piraso;
  • sibuyas - 1 piraso;
  • herbs, asin, langis ng gulay;
  • 75 gramo ng tomato paste o tomato 2.

Recipe ay simple borscht ay nagsisimula sa paghahanda ng isang bouillon: para sa mga masasarap na pagkaing kailangan mo munang upang magtunaw ang manok at pakuluin ito pababa sa tubig na kumukulo. Buong manok ay dapat na pre-cut sa medium-sized na piraso. Matapos na kumukulo, ang tubig ay kailangang mai ibinuhos malamig na tubig at i-dial muli. Ito ang magiging batayan para sa aming sopas borsch. Chicken dapat lutuin hanggang malambot. Habang ang proseso ay kinakailangan upang hugasan at balatan ang tubers ng patatas, karot, repolyo at mga sibuyas. Pagkatapos ay kailangan mo upang mag-ipon sa isang pan para sa kalahati ng isang manok na luto patatas, gupitin sa hindi masyadong malaki piraso. Sibuyas makinis tinadtad, at karot rehas na bakal. Kapag, matapos ang pagdaragdag ng patatas tubig boils muli, mas mababa sa sabaw ng makinis ginutay-gutay repolyo.

Kung paano gumawa ng masarap na zazharku para sa borscht: ang pagpapatuloy ng isang nakaraang recipe

Kasabay maghanda zazharku recipe simple borscht, bagaman, na patawarin nawa ng pagpapaliguyligoy, ang simple, ngunit hindi pa rin maaaring gawin nang walang ito mahalaga stage - pritong gulay tastier at mas aromatic raw. Upang gawin ito, kailangan mo upang magprito sa isang pan na may karot at mga sibuyas, ang lahat ng tapos na sa mirasol langis. Kapag zazharki kumuha ng ginintuang kulay, idagdag ang tomato paste sa isang pan o makinis ginutay-gutay kamatis. Kailan zazharki maging handa, upang ilipat ito sa kasirola na may sabaw. Pagpapakilos paminsan-minsan sabaw, idagdag ang asin at paboritong pampalasa sa lasa. Upang borscht nawala mayaman kulay burgundy, ito ay posible upang ibuhos ng isang kutsarang puno ng suka. Ito maliit lansihin. Sa lamang ng ilang minuto bago i-off ang apoy, maaari mong dilig ang mga nilalaman ng pan gulay. Bago magsumite ng ulam na nasa mesa, iipit sopas na may kulay-gatas o mayonesa.

Ang isang simpleng recipe para sa borscht sa multivarka: ang mga kinakailangang sangkap

Multivarka kamakailan-lamang ay naging tapat na katulong housewives sa kusina. Parami nang parami ang mga kababaihan ginusto pagluluto sa ito himala ng teknolohiya, nagse-save ka ng oras at pagsisikap. Siya at sinigang cooks at bakes cake at magluto pilaf.

Maaari kang magluto sa loob nito, at borscht, ito ay eksakto ang parehong masarap, walang mas masama kaysa sa luto sa kalan sa isang pan. Kaya, ang mga produkto ng hinaharap borsch:

  • pork ribs - 300 gramo;
  • Tubig - 2 liters;
  • Fresh repolyo - 200 gramo;
  • beets - 2 piraso
  • karot at sibuyas sibuyas - 1 piraso;
  • Patatas - isang pares ng mga tubers;
  • Fresh mga kamatis - 2 piraso;
  • tinunaw na mantikilya - 1 kutsara, chive 2;
  • rekado, asin, tinadtad gulay.

Simulan namin upang magluto

Marahil ito - ang pinakamadaling recipe para sa borscht, na kung saan ay ang kapangyarihan ng kahit na ang baguhan maybahay, siya ay hindi kumuha ng isang pulutong ng mga problema. Una kailangan mong alisan ng balat ang beets, karot at mga sibuyas, pagkatapos ay lagyan ng rehas ang karot at beets sa isang magaspang kayuran, at ang mga sibuyas makinis tinadtad na may isang kutsilyo. Fresh repolyo thinly tumaga, tinadtad mga kamatis, at bawang at tumaga makinis, o ipasa ito sa pamamagitan ng chesnokodavku. Sa isang mangkok Multivarki maliit na grasa, ilagay ang sibuyas at karot, itakda ang "Hot" mode at magprito ang mga gulay para sa tungkol sa limang minuto. Paghaluin ang mga ito ang lahat ng silicone spatula, sa gayon ay hindi scratch ang tapusin ng ang mangkok. Ang pabalat ay hindi kailangang ma-sarado Multivarki. Matapos ang tungkol sa limang minuto, idagdag ang mga gulay sa mga buto-buto ng baboy at mga kamatis at magluto para sa isa pang 5 minuto. Pagkatapos ay kailangan mong ilagay sa isang mangkok kalahati ng gadgad beets, repolyo, patatas. Para sa isang lasa maaari mong pagdidilig ng kaunti asukal sa lahat. Asin at punan ang lahat ng pinakuluang mainit na tubig mula sa initan ng tubig. Pagkatapos, piliin ang program na "pagsusubo" (kung may isang espesyal na programa ng "sopas", pagkatapos ay kailangan mo upang piliin ito). Cooking oras - 60 minuto. Pagkatapos nito, isara ang talukap ng mata hanggang sa ito ay nag-click Multivarki. Ang ikalawang kalahati ng beets sabay na punan ang tasa kumukulo mainit na tubig, magdagdag ng isang maliit na lemon juice at dalhin sa pigsa. Sabaw na ito ay dapat pilay sa pamamagitan ng tsisklos o isang bendahe. Pagkatapos ibuhos sa sabaw Multivarki lalagyan, idagdag ang bawang, pampalasa at makinis tinadtad gulay. Ang panel Multivarki programa itakda ang mode "pag-init" at mag-iwan sa 10 minuto paghiwalayin ang mga lutong karne mula sa buto, piraso ng karne sa kanilang sarili, bumalik pabalik sa ang sopas. Buto ay maaaring tinapon. Serve ang sopas na may kulay-gatas ay pinakamahusay.

Ang isang klasikong borscht na may beet: Sangkap

At ngayon, ang iyong pansin ay naimbitahan sa isang simpleng recipe para sa borscht na may beets. Sa pangkalahatan, ang bawat pamilya ng ibang recipe, maraming mga gumagamit ng maraming mga uri ng karne, o kahit na palitan ito ng de-latang karne. Sa cookbooks maaari kang makahanap ng mga recipe para sa borscht na may beans, na may dumplings na may pinausukang buto-buto, at isang pulutong ng mga iba't ibang paraan ng pagluluto. At lahat ng ito ay isang pagkakaiba-iba sa mga klasikong borscht.

Ipakita namin ang isang simpleng recipe para sa borscht, na hindi magtatagal karaming oras maestra. Para sa paghahanda ng kailangan mong gawin:

  • 1 kilo ng karne ng baka;
  • kalahating kilo ng patatas;
  • 300 gramo ng sariwang repolyo;
  • 300 gramo ng beet;
  • 200 gramo ng karot;
  • 200 gramo ng sibuyas;
  • 3 maliit na garapon ng tomato paste (metal);
  • 3 bawang cloves;
  • bay dahon, asin, matamis paminta, lupa o anumang pampalasa;
  • gulay.

proseso ng paghahanda

Una, kailangan mong hugasan ang karne. Sa kasong iyon, kung ito ay nai-frozen, ito ay dapat munang tumunaw. Susunod, ibuhos ang karne na may tubig at ilagay ang palayok sa sunog para sa kalahati ng isang oras. Kapag handa na, alisin ito mula sa kaldero, gupitin sa hiwa o cubes at ilagay pabalik sa sabaw. Mga pinong tumaga ang sibuyas, karot rehas na bakal ng daluyan laki. Tumaga ang repolyo sa piraso. Beets at i-cut sa maliliit na piraso o rehas na bakal. Ito ay posible, pati na rin repolyo, tumaga. Beet magprito pan na may mga karagdagan ng mirasol langis. Sa kanyang ibuhos ang isang kutsara ng suka (para sa kulay), at tomato paste. Kung ang bahay ay hindi nagkaroon ng tomato paste, maaari mong palitan ito ng pino ang tinadtad mga kamatis. Ang lahat ng gumalaw at kumulo para sa 5-7 minuto. Sa isang hiwalay na magprito pan sa carrot oil kasama sibuyas. Kapag naging sila ng isang magandang ginintuang kulay, alisin ang pan mula sa init.

Mga bookmark ingredients Sequence

Recipe ay simple borscht nagpapahiwatig, pati na rin ang iba pang mga katulad na, pare-pareho tab sangkap. Patatas magputul-putol at ilagay ito sa kumukulong sabaw. Sa panahon ng paghahanda ng ulam na dapat mong subukan, magdagdag ng asin sa lasa. Sa sandaling ang sabaw ay dumating sa isang pigsa muli, ilagay ito sa ang repolyo. Sa isang maliit na apoy upang magluto ito ay dapat na tungkol sa limang minuto. Pagkatapos ay idagdag ang beets sa isang kasirola at kumulo para sa isa pang sampung minuto. Sa huling sandali Ilagay ang pritong karot at mga sibuyas (tinatawag zazharku), at bay dahon. Kung kinakailangan, isang maliit na asin at paminta. Pagkatapos ay idagdag sa halos tapos na sopas na may bawang, na kung saan ay dati kinatas sa pamamagitan chesnokodavku. Halos tapos na - tanggalin ang kawali mula sa init, payagan upang tumayo para sa tungkol sa dalawampung minuto. Fragrant, maganda at masarap na sopas ay ibuhos sa bowls at maglingkod sprinkled na may damo at magdagdag ng kulay-gatas. Walang mas masarap ang mangyayari kung sa halip na ilagay sa isang mangkok ang mayonesa o mabigat na sauce na may pampalasa. Ang isang itim na rye bread ay halos culinary obra maestra. Plate ng unang pinggan ay magbibigay sa enerhiya para sa buong araw. Ngayong alam mo na kung paano magluto sopas. Ang isang simpleng recipe at mga variant nito ay nakalista sa artikulong ito, kailangan mong pumili lamang ng isa pa sa iyong panlasa iyo at sa iyong pamilya.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 tl.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.