Paano upang magluto patatas na may karne sa palayok: isang detalyadong recipe

Paano upang magluto patatas na may karne sa palayok, upang ito ay naka-out makatas, mabango at masarap? Ang sagot sa isang tanong, maaari mong makita sa ibaba.

Dapat ito ay nabanggit na para sa paghahanda ng ulam na ito ay kanais-nais upang makakuha ng isang maliit na serving container na putik, na partikular na dinisenyo para duhovochnogo cabinet. Kung hindi man ay kailangan mong gumamit ng isang regular na ulam (na may isang talukap ng mata).

Paano upang magluto patatas na may karne sa palayok: ang recipe para sa 5 servings

Kinakailangang ingredients:

• Napinong halaman ng langis - 5 malaking kutsara;
• Sariwang-frozen dibdib ng manok - 500 g;
• herbs (sariwang leeks at dill) - ika-1 poste;
• maliit na matamis na sibuyas - 3 mga PC;.
• paminta itim na - 10 pcs;.
• Potato tubers ay batang - 6-7 mga PC;.
• bay dahon - 5 mga PC;.
• black pepper powder - 5 pinches;
• Carrot big - 2 mga PC;.
• iodized salt - isang maliit na kutsara;
• Hinog pulang mga kamatis - 2 mga PC.

Processing ng mga produkto ng karne

ang lahat ng mga ingredients sa itaas ay dapat ma-proseso rin bago ka magluto ng patatas na may karne sa palayok ,. Para sa ulam na maaari kang bumili at baboy at karne ng baka at karne ng tupa, at iba pa Gayunman, ang isang mabilis at masarap na ang lahat ng mga hapunan na inihanda mula sa suso malambot manok. Sila ay dapat na hugasan, napalaya mula sa buto, balat at cartilage, at pagkatapos ay hiwain ng maliliit na piraso na may isang kutsilyo. Sunod, ang karne ay kailangan upang lasa itim na paminta, iodised asin at mag-iwan sa isang tabi hanggang ang lahat ng iba pang mga pagkain na inihanda.

processing gulay

Upang maunawaan kung paano magluto patatas na may karne sa palayok masarap, dapat nating tandaan na ang ulam na ito siguraduhin na isama ang mga pagkain tulad ng mga sibuyas, gulay at karot. Sila ay dapat na hugasan, peeled at coarsely tumaga. Ito rin ay kinakailangan upang gawin sa mga batang tubers patatas, at mga kamatis (ito ay kanais-nais upang i-cut papunta sa hiwa).

Ang proseso ng bumubuo ng pinggan

Tasty patatas na may karne ay binuo bilang mga sumusunod: ito ay kinakailangan na kumuha ng 5 ng isang luad palayok, ibuhos sa bawat isa sa mga unang malaking kutsara ng halaman langis, pagkatapos ay idagdag ang peppercorns, bay dahon, asin at peppered na manok, putol-putol na sibuyas, karot at patatas tubers . Pagkatapos noon, ang mga sangkap ay dapat ibuhos asin 1-2 pinches lay out ng ika-1 ng hinog na kamatis hiwa, at ibuhos ½ tasa ng pag-inom ng tubig (sa bawat container).

init paggamot

Kapag ang clay kaldero na puno ng mga pagkain, dapat silang masakop at ipadala sa preheated duhovochny cabinet. Paghahanda ng isang ulam sa paglipas ng daluyan init para sa tungkol sa 1-1.2 oras. Bago i-off ang oven dinner kanais-nais na panlasa. Kung ang patatas ay malambot, ang clay babasagin maaaring ligtas na makukuha.

tamang Paglilingkod

Patatas at karne (mga larawan, recipe iniharap sa itaas) ay fed direkta sa hapunan sa makalupa kaldero. Ngunit bago iyon, sila ay hinihikayat na ilagay sa mainit na flat platito o plato. Gayundin, sa ibabaw ng mga pagkaing dapat Budburan tinadtad sariwang dill at sibuyas, kasalukuyan rye bread, mayonesa o kulay-gatas at isang makapal na madulas tomato hot sauce (ketsap).