Cake na may manok at mushroom

Cake na may iba't ibang fillings tulad ng lahat ng bagay. Sila suhol pagiging simple nito at kamangha-manghang mga panlasa. Sa pamamagitan ng pagpuno para sa mga pie, maaari mo ring mag-eksperimento at tiyak lahat ng tao ay pick up ang mga de-resetang pagpuno, na kung saan siya ay gusto.

Well, gusto kong mag-alok ng isang pie na may manok at mushroom. Ang kuwarta para sa mga pie ay angkop sa kahit sino. Isinasaalang-alang namin ang parehong mga pagpipilian: lebadura at walang lebadura. Kaya, para sa lebadura kuwarta kailangan namin: 500 gramo ng harina (mas maganda sa pinakamataas na grado, bilang isang huling resort - unang baitang), 1 itlog, 50 gramo ng mantikilya, isang baso ng tubig, 20 gramo ng dry o compressed lebadura, asin, isang maliit na asukal (upang gawin ang mga masa mabilis fermented at rose). Egg whisk na may asin at asukal, magdagdag ng maligamgam na tubig (water temperatura ay dapat na hindi mas mataas kaysa sa 40 ° C, o lebadura simpleng "welded"), lamog mantikilya, ihalo. Flour ay naidagdag sa mga maliliit na mga bahagi at masahin ang masa. Tulad ng iyong nakikita, ako ay naghahanda ang kuwarta nang walang kuwarta, kaya tumatagal ng marami ng mas kaunting oras at ang masa ay hindi makakakuha ng maasim, tulad ng sa sponge paraan ng paghahanda. At pagkatapos ay tanggalin ang kuwarta sa isang mainit-init na lugar at maghintay hanggang sa ito ay tumataas. Makakaapekto ba ang kailangang maghintay para sa halos isang oras.

Upang ihanda ang pie na may manok at mushroom sa masa na walang lebadura na kailangan namin: 400-500 gramo ng harina, 100 gramo ng mantikilya (kung walang langis, palitan ang mantikilya na may margarin), 1 itlog, isang baso ng gatas, slaked soda, asin at asukal. Gatas, asin, asukal at itlog, matalo sa isang taong magaling makisama, idagdag ang lamog mantikilya at harina. Masahin ang masa. Pag-aani sa refrigerator para sa 20 minuto. Ang masa ay handa na.

Ihanda ang pagpuno sa maghurno isang pie na may manok at mushroom. Kami ay kailangan: 300 gramo ng manok, 20 gramo ng mushroom, o anumang iba pang mga fungi, dalawang malalaking mga sibuyas, 50 gramo ng mantikilya at pampalasa para sa manok, asin at herbs. Manok tanggalan ng buto pigsa sa inasnan tubig hanggang malambot. Kabute aking, maliit na pilas at pinirito sa mantikilya. Pagkatapos ng 5 minuto kumalat sa mushroom tinadtad sibuyas, asin, lasa at magprito hanggang lutong. Pinakuluang fillet cut sa maliit na cubes at pagsamahin na may mushroom.

Susunod na kumuha ng isang masa, hatiin ito sa dalawang bahagi (ng isinaad bilang ng mga masa at ang pasta ay nakuha ng dalawang closed pabilog na pie). Mula sa bawat bahagi muli alisin ang isang maliit na halaga ng masa - sa "takip". Roll namin ang kuwarta papunta sa reservoir at ilagay sa isang greased form, umaalis sa bumper. Palaman at hahatiin sa dalawang bahagi at kumalat sa kuwarta. Ang natitirang mga piraso ng kuwarta roll out sa isang bilog, masaklawan na may palaman at zaschipyvaem gilid. Ang reserve center hole sa isang pie na may manok at mushroom propeksya loob. Maghurno sa hurno para sa 30 minuto. Iyon lang, ang aming cake ay handa na.

Para sa mga tagahanga ng baking alok kabute keso pie na may mushroom. Ang salapi ay gagamitin na walang lebadura, ang ikalawang recipe, na kung saan ako ay may inilarawan sa itaas. Para sa pasta, kailangan nating: 300 gramo ng sariwang mushroom, tatlong malalaking mga sibuyas, 100 gramo ng keso, asin, langis ng gulay. Kabute at sibuyas maliit na pilas, lubong hanggang maluto. Kuwarta hatiin sa dalawang bahagi: ang isa ay isang maliit na mas malaki kaysa sa iba. Karamihan sa mga roll out at ilagay sa isang form na ilagay sa itaas ng mga kabute Pagpupuno, budburan gadgad keso. Ang ikalawang bahagi ng roll out kuwarta, pabalat na may Pagpupuno, gilid zaschipyvaem. Ang sentro din dahon ng isang hole. Maghurno sa hurno para sa 20 minuto, hindi pa. Mushroom pie at keso ay handa na, maaari itong ibinibigay sa tsaa.

Sa parehong recipe ay maaaring inihurnong flan na may mushroom, isang pagsubok ay mangangailangan ng mas kaunting bilang pie "open". At kailangan mong budburan keso cake para sa 5 minuto hanggang malambot, na ito ay hindi natutupok.

Pinalamanan, siyempre, maaari mong eksperimento. recipe test na ako ay may na inilarawan sa itaas, perpekto para sa anumang mga toppings mula sa karne na matamis. Perfect dessert ay isang matamis na prutas cake. Kaya maghurno at eksperimento!