Biskwit "Classic" - isang simpleng home-made dessert

Biskwit "Classic" ay maaaring magsilbi bilang isang batayan para sa anumang dessert. Pagkatapos ng lahat, ito cake ay maaaring maging madali at punan na may maliit na bahay keso at kulay-gatas, at cream ng condensed milk. Sa karagdagan, dekorasyon sa ibabaw ng mga ito dessert na may berries o prutas, makakakuha ka ng isang napaka-masarap at orihinal na lutong bahay na cake.

Biskwit "Classic": ang mga kinakailangang sangkap

Para sa paghahanda nito kailangan namin:

• Manok itlog - apat na ng mga ito;
• asukal - kalahating tasa;
• harina - isa tasa;
• soda - half maliit na kutsara;
• acetic acid - soda pawiin;
• semolina - para sa dusting ibabaw ng pinggan;
• Sunflower oil - para sa smearing ang form.

Biskwit "Classic": proseso ng paghahanda dough

Upang cake naka-luntiang at air, dapat palaging sumunod sa mga sumusunod na pagkakasunud-sunod ng pagluluto.

Puti at yolks ay dapat na pinaghiwalay sa pamamagitan ng isang hiwalay na mangkok. Upang ang yolks kailangan upang ibuhos kalahating tasa ng asukal at lamasin ito sa isang tinidor hanggang hanggang sa ito melts, at hindi mo na makakuha ng isang mag-atas masa. Pagkatapos ay maaari mong magpatuloy sa ikalawang kalahati ng mga itlog.

Protina ay dapat matalo up sa pamamagitan ng corolla (walang blender). Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na ang paraan na ito ay magbibigay sa eksakto ang resulta, na kung saan ay kinakailangan para sa paghahanda ng isang malagong classic biskwit. Bilang isang resulta ng mga protina ay dapat makakuha ng hangin masa, na kung saan ay hindi tatakbo sa rim.

Kaagad pagkatapos ng mga aksyon ay dapat na mabilis na whipped paghaluin ang mga sangkap sa isang malaking mangkok. Sa tabi ng mix, kailangan mong magdagdag ng isa tasa ng harina at baking soda, ang pagbabayad ng isang maliit na halaga ng suka. Salapi ay dapat magkaroon ng isang malagong, air o likido.

Biskwit "Classic": ang tamang baking

Dapat ito ay nabanggit na bilang karagdagan sa masusing paghahalo ng mga sangkap gamit ang corolla, at ang bilis ay napakahalaga sa proseso ng paghahanda ng tulad ng isang dessert. Matapos ang lahat, kung ito pagkaantala pagluluto sa hurno ulam, pagkatapos ay ang cake ay hindi mo tulad ng luntiang sa paraan na nais.

Bago ang aktwal na paglalagay ng dessert sa oven, ito ay kinakailangan upang init ang kawali, smeared na may mirasol langis, red mainit. Pagkatapos doon ay dapat ibuhos ang lahat ng kuwarta. I bake ng cake para sa dalawampu't sa tatlumpung minuto.

Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na ang biskwit "Classic", ang recipe ng na kung saan ay ipinapakita sa itaas, minsan lutong sa isang pan, sprinkled na may semolina. Ginagawa ito upang gawin ang iyong dessert ay maaaring maging madali, mabilis at nang walang straining upang makakuha ng out ng hugis.

Punasan ng espongha keyk na may cream cheese: pagluluto curd

Upang gumawa ng hindi lamang isang dessert sa anyo ng isang cake at maghanda ng isang masarap na kaserol, maaari mong gamitin ang mga sumusunod na recipe.

kinakailangan para sa pagpuno:

• cottage cheese - isa at kalahating pack;
• Egg - 1 piraso;
• asukal - kalahating cup.

Ang kuwarta para sa curd desserts ay inihanda sa parehong paraan tulad ng inilarawan sa itaas. Gayunman, bago sa pagbe-bake ito sa maaaring hatiin sa dalawang polviny. Pagkatapos, ang mga sumusunod na layer ay dapat na kumalat alternately:

• 1st layer - para sa biskwit batter;
• 2nd layer - nipa hut keso at itlog pagpuno;
• 3rd layer - para sponge cake humampas.

Maghurno isang dessert na inirerekomenda para sa apatnapung minuto. Pagpayag na pagkain ay maaaring tinutukoy sa isang tinidor, natigil ito sa isang kaserol.