Atay multivarka "Redmond": isang simple ngunit masarap na ulam

Atay (karne ng baka, baboy, manok - walang pagkakaiba) - isang napaka-kapaki-pakinabang at masarap na produkto. Ito ay naglalaman ng isang pulutong ng bakal, ngunit dahil ito ay kinakailangan upang magkaroon ng mga tao na may mababang antas ng pula ng dugo sa dugo, paghihirap mula sa mababang presyon ng dugo at anemya. Gayundin maraming mga in Livera bitamina A at B, na kung saan ay responsable para sa tissue pagbabagong-buhay. Ngunit paano magluto ang atay sa tradisyunal na paraan, sa isang kawali, kailangan mong maging isang chef na may karanasan. Undercooked - ay dumaloy ang dugo at magkaroon ng isang hindi magandang amoy. Perederzhish sa sunog - ay matigas, bilang ang outsole. Upang maprotektahan ang kanilang sarili mula sa mga kapus-palad insidente, gamitin kitchen Katulong. Ngayon ay namin malaman kung paano magluto ang atay in multivarka "Redmond." Pagkatapos ng lahat, machine na ito ay ginagawang posible upang magluto nang minsanan at palamutihan.

Pagpili at paghahanda ng ang produkto

Laging subukan upang bumili ng sariwang pinalamig atay, hindi frozen. Dapat ito ay maliwanag na malalim na kulay pula, na may isang makinang na pearlescent. Matt casing at ng sinangag na brownish gilid ipahiwatig staleness byproduct.

Dagdag dito, maraming mga housewives ay pinapayuhan na magbabad sa atay sa gatas kada oras. Ito ay tumutulong upang alisin ang mapait na lasa. Subalit ang alituntuning ito ay nalalapat lamang sa frozen na karne ng baka o atay. Sa pakikitungo sa mga sariwang-produkto, item na ito ay maaaring bumaba. Upang magluto ang atay in multivarka "Redmond", ito ay unang kinakailangan upang maghanda ng isang leaver sa init paggamot. Ito ay nangangahulugan na kailangan mong alisin ang film at alisin ang hindi nakakain nang husto at apdo ducts. Pagkatapos ay byproduct maingat na hugasan at cut sa paraang tulad ng ipinahiwatig sa pamamagitan ng reseta.

Recipe ng atay in multivarka "Redmond RMC-M4515»

Anong uri ng offal pipiliin? Atay ng manok mas malambot, at magluto mas mabilis kaysa sa karne ng baka. Ay dapat namin mapatay ang mga ito, at palamutihan na may mga sauce magsusumite niligis na patatas. Ihanda ang kilo ng manok offal, kami ay i-cut ito sa malaking piraso. Pino ang sibuyas shinkuem at gutay-gutayin ang karot sa isang magaspang kudkuran. I-on ang machine sa "Ang paglalagay out" mode, itakda ang kapangyarihan ng 700 W at apatnapung minuto, ibuhos ng isang maliit na langis ng gulay at lay out ang mga gulay.

Isara ang takip at maghintay ng sampung minuto. Pagkatapos nito, ilagay ang mga piraso leaver, upang punan ang mangkok-dosimiter isang baso ng tubig. Muli, isara ang talukap ng mata at maghintay para sa tinukoy na oras. Pagkatapos signal magdagdag ng asin, paminta, mga gisantes at gulay. Gamit ang sauce ay maaaring isumite hindi lamang niligis na patatas, ngunit ang anumang mga cereal, pasta.

Nilaga karne ng baka atay na may mga kamatis "Stroganoff"

Sa paglikha ng mga ito ulam ay may mga lihim nito. Sa ganitong recipe, naghanda na karne ng baka leaver (tungkol sa isang kilo) ay dapat na i-cut papunta sa manipis na maliit na cubes. Dalawang sibuyas nashinkuem semi-bilog. Sa pamamagitan ng isang malaking kamatis Peel at dapat naming i-cut sa maliliit na piraso. Tulad ng taglamig bersiyon ginagamit namin ang dalawang tablespoons ng tomato paste. Ibuhos gulay langis, itakda ang "Paghurno" mode at magprito sa atay multivarka "Redmond 'kasama ang bow para sa isang-kapat na oras. Pagkatapos ay magdagdag ng dalawang tablespoons ng harina, gumalaw na rin at magluto para sa isa pang limang minuto.

Ito ay tomato (o tomato paste) ngayon. Hindi alaala sa spray, gumalaw at magprito para sa tungkol sa pitong minuto. Ibuhos sa isang mangkok ng dalawang tasa ng mainit-init pinakuluang tubig, ilagay ang tatlong malaking kutsara ng kulay-gatas, asin, panahon na may pampalasa at pabalat na may takip. Ilantad ang mga bagong "Ang paglalagay out" mode, at ang timer - isang oras. Ilang minuto bago ang katapusan ng proseso, idagdag ang mga gulay.

Ang isa pang recipe: "Stroganoff leaver"

Inihanda wedges baboy o karne ng baka atay (may anim na raang gramo) ay halo-halong may dalawang tablespoons ng harina. Shinkuem sibuyas kalahating singsing. I-on ang machine sa "Paghurno" mode. Iprito ang sibuyas sa dalawang tablespoons mantikilya para sa tungkol sa sampung minuto. Bumuo kami ng atay, mix, asin at paminta. Dub, upang makakuha ng isang makinis na layer.

Sa tuktok ng ito maglatag ng isang layer ng taba kulay-gatas - hangga't ay kinakailangan upang maiwasan ang peeking sa atay. Upang pagandahin maaaring ito ay ipinapayong din upang ibuhos sa kalahati ng isang baso ng puting table wine. Kumulo ng atay multivarka "Redmond" para sa tungkol sa apat-napu minuto. Sa ilalim ng ito mag-atas sauce magmumukhang maganda ang niligis na patatas o pinakuluang bigas.

Atay ng baboy, nilaga sa multivarka "Redmond"

Kilo leaver at mag-iwan ang aking gatas sa isang oras. Sa panahong ito, ihanda ang sarsa: sa kalahating tasa ng taba kulay-gatas gumalaw ang isang kutsarita ng mustasa at isang kutsara - ng harina. Cut papunta sa piraso kalahating kilo ng sibuyas. Kumalbit exempt mula sa mga pelikula at mga channel. Cut sa malaking cube, tungkol sa tatlong sentimetro. I-on ang machine sa "Paghurno" mode, at ibuhos sa ibaba ng mangkok ng isang maliit na halaman ng langis. Pritong atay multivarka "Redmond" hindi hihigit sa limang minuto, pagpapakilos patuloy na may isang kahoy spatula kanya. Idagdag ang sibuyas. Patuloy kaming magprito para sa mga 3-4 minuto. Punan ang mangkok sa kalahati ng isang tasa ng malakas na dahon tsaa. Ito ay bigyan ang ulam isang magandang-maganda maasim lasa at amber kulay, Palambutin ang byproduct. Punan ang sauce. I-on ang oras "Ang paglalagay out" mode.

Pinong atay tuktok ng ulo sandwiches

Ang kotse REDMOND RMC-M4502 - isang bagong henerasyon ng mga multi-functional na aparato. Ang yunit na ito ay upang mapagtanto ang managinip ng pagluluto malusog at masarap na pagkain na may isang minimum na paggasta ng oras at pagsisikap. Ito kusina unit ay pagluluto, magprito, maghurno, pinapawi. At alam niya kung paano gumawa ng i-paste. Maaari kang magluto at piraso ng atay in multivarka "Redmond-4502", ngunit napagpasyahan naming gawin ang mga pinaka-maselan na pate ng manok offal.

Shinkuem sibuyas, isa karot hiwa sa hiwa. Limampung gramo ng taba maliit na pilas sa maliit na cubes. Ibuhos sa ilalim Multivarki gulay langis, ilagay sa likod at tumaba ng gulay. Sa isang-kapat na oras na siya namang "Quenching" mode. Tungkol sa 400 gramo ng manok offal gupitin sa hiwa at ring ipadala sa isang mangkok. Ang isang maliit na asin at panahon na may pampalasa. Ilantad ang parehong paggamot para sa isa pang 20 minuto. Binibigyan namin ang ulam sa palamig at palisin nang direkta sa mangkok ng isang blender upang bumuo ng isang malagong makinis. Ang ganitong mga i-paste ay dapat na naka-imbak sa refrigerator sa isang glass jar. Para sa isang lasa, maaari kang magdagdag ng isang maliit na (ng ilang tablespoons) ng brandy, ng pakurot ng duguan. Komposisyon ng i-paste ay maaaring iba-iba bilang ninanais. Halimbawa, upang isama ang isang purong fungi (mushroom ay fried kasama ng sibuyas una at karot sa langis ng gulay na may cracklings).