Recipe yogurt yogurt - malusog na pagkain para sa buong pamilya

Malusog na buhay ay imposible nang walang ang tamang nutritional pag-aalaga. Ang paggamit ng mataas na kalidad fermented mga produkto ng gatas ay hindi naglalaman ng mapanganib na mga dyes, pampalapot ahente, preservatives at lubhang kapaki-pakinabang sa ang pantunaw, kaligtasan sa sakit at sakit-iwas. Parami nang parami ang mga pamilya simulan ang kanilang araw na may mga sariwang yogurt, luto ng kanilang sariling mga kamay. yogurt na ito ay maaaring maging handa nang walang tulong ng mga kasangkapan sa bahay - sa isang termos o maayos na nakabalot up at sakop na may isang palayok. Gayunpaman, kung nais mong upang tamasahin kaginhawahan at maximum na kadalian ang mga alalahanin tungkol sa pagkain, payuhan ka namin na bumili ng modernong yogurt. Isang Cook ay tama at kapaki-pakinabang na produkto upang matulungan ang aming mga recipe yoghurt yogurt.

Yogurt ay isang espesyal na pinagkukunan device init, at ang pagsuporta sa pinakamainam na temperatura na mikroklima para sa paghahanda ng mga produkto ng pagawaan ng gatas. Bilang siya ipinasok sa isang garapon na puno na may isang halo ng gatas at isang espesyal na halamang-singaw. Aparato heats ang lata sa isang tiyak na temperatura at mapanatili ito para sa buong tagal ng panahon na kailangan para sa pagbuburo. Bilang karagdagan sa mga yogurt sa tulong ng aparatong ito maaari kang gumawa ng kulay-gatas, cream, yogurt, befivit, vitalakt etc.

Ang ilang mga housewives ginusto upang pumunta ang madaling paraan at magdagdag ng isang piraso ng natural yoghurt direkta sa inihanda ng gatas. Gayunpaman, ito recipe yoghurt yogurt ay hindi maaaring tinatawag na malusog at tamang sa bawat kahulugan ng salita, dahil ang magazine Recreatives Products, bilang karagdagan sa mga kapaki-pakinabang na mga sangkap, ay naglalaman ng dyes, arina at iba pang hindi-ginustong katawan supplement. Ang lahat ng mga karapatan recipe sa paggawa ng yogurt sa yogurt ay batay sa paggamit ng gatas at isang espesyal na umasim. Ito ay maaaring binili sa parmasya o sa espesyal na mga tindahan ng kalusugan pagkain. Ang lebadura ay nakabalot sa maliit na garapon, ang mga nilalaman ng kung saan ay sapat na para sa 1 litro ng gatas. Maaari mong gamitin ang yari pinaasim na masa Linex o Narine.

Recipe yogurt sa yogurt ay ang mga sumusunod: kailangan mong kumuha ng isang litro ng gatas (mas mabuti na may isang standard na 3.5% taba, mababa-taba ay hindi dapat na kinuha bilang ito ay subjected sa karagdagang paggamot, kung saan binabawasan nito pagiging kapaki-pakinabang) at ang isang bahagi ng pinatuyong bacteria (ang eksaktong dosis tinukoy sa pakete).

Milk pigsa para sa 15 minuto sa mababang init, at pagkatapos ay maghintay para sa mga cool down. Kung ang lebadura ay ibinebenta sa isang bote, ito ay kinakailangan upang magdagdag ng tubig 2/3 at kung paano upang kalugin hanggang dissolved. Kung siya ay nasa isang capsule, maaari itong ibinuhos sa isang maliit na mangkok na may gatas at palisin ng husto. Pagkatapos ay palabnawin ang lebadura ibuhos sa gatas at pagkatapos ay ihalo maigi, upang ito ay pantay halo-halong. Ibuhos gatas sa ibabaw ng tasa (dapat sila ay isterilisado at wiped dry) at ilagay sa yogurt. Tatakpan ng isang panakip at i-on ang init. Standard cooking oras - mula 5 hanggang 6 na oras. Ang mas mahaba ang yogurt ay mananatili, ang mas makapal ito ay.

Ang natapos na produkto ay maaaring kinakain kaagad, at maaaring naka-imbak sa refrigerator para sa 2 araw. Kung sakaling hindi ka magkaroon ng panahon upang bumili ng isang starter, maaaring gumamit bahagi na inihanda yogurt (100 ml per 1 l ng gatas).

Ito recipe para sa homemade yogurt sa yogurt ay perpekto para sa paghahanda ng masarap at malusog na almusal, at para sa huling pagkain ng araw. Kung yogurt ay tila masyadong matamis, maaari kang magdagdag ng mga piraso ng real prutas (mansanas, saging, strawberry, cherries) o kulay ng nuwes. Mga bata ay maaaring magdagdag ng cornflakes o isang maliit na gadgad tsokolate. Lamang ito ay dapat gawin kaagad bago ang pagkain. Ang ganitong mga yogurt ay maaari ring gamitin para sa paghahanda ng pang-diyeta cake. Maaari rin itong magamit upang kapangyarihan ng isang maliit na bata, kung walang pagkain allergy sa gatas.

Recipe yoghurt yogurt ay maaaring iba-iba upang magbunga iba pang mga kapaki-pakinabang na uri ng fermented mga produkto ng gatas tulad ng yogurt.