Wonderful jam Physalis: recipe

Physalis - isang kahanga-hangang pangmatagalang halaman na bear prutas sa bawat taon. Its tampok na katangian ay isang kagiliw-giliw na pagtatanggol ng ng bunga sa anyo ng isang cover na katulad ng Chinese paper lantern. Maaari mong maghanda sa walang paraan mababa tikman ang mga sariwang berries jam Physalis. Recipe ng pagkaing may ay hindi isa. Ipaalam sa amin suriin ang ilang mga pagpipilian para sa paghahanda ng pagkain.

Jam mula physalis. Recipe numero 1 - isang simple

Walang bagay ay mas madali kaysa sa magluto ito ulam. Oo, at hindi na kailangan ng isang pulutong ng pag-iisip na mga sangkap. Paghahanda Physalis sa paraang ito ay nangangailangan lamang ng pagkakaroon ng kanyang sarili, asukal at tubig. Ito ay madali, tama? Berries at asukal kailangan ng isang kilo, at ang tubig - ½ litro. Kaya, tumuloy kami sa paghahanda. Physalis prutas ay dapat na lubusan anglaw sa ilalim ng tubig, alisin ang lahat ng mga ugat at dahon, pagkatapos ay bumaon sa loob ng 2-3 mga lugar at ilagay sa ilang mga bakal na kapasidad (dahil pagkatapos ay mayroon upang ilagay sa ibabaw ng apoy). Sa isa pang palayok ay dapat ibuhos ng tamang dami ng tubig at ibuhos sa kalahati ng asukal. Ang lahat ng nilalaman ay dapat na ilagay sa apoy, dalhin sa isang pigsa, at pagkatapos ng oras na iyon pa rin hold ang syrup sa init para sa 5 minuto. Ang sumusunod ay punan ang mga ito Physalis prutas at mag-iwan ang mga nilalaman upang humawa para sa 4 na oras. Pagkatapos ng oras na ito, sa isang palayok kailangan upang idagdag ang natitirang asukal, pagkatapos ay dapat ilagay ang lalagyan sa apoy. Jam ay dapat na dinadala sa isang pigsa, at pagkatapos pindutin nang matagal ito sa init para sa tungkol sa 10 minuto. Pagkatapos ay dapat magtiis jam 8 oras. Pagkatapos ng oras na ito, kakailanganin mo upang dalhin ang bagong nilalaman ng kasirola sa isang pigsa, at pagkatapos ay isa pang 15 minuto upang pakuluin ito. Ngayon ay maaari mong ibuhos ang siksikan sa mga lalagyan at pag-iimbak ang mga ito.

Jam mula physalis. Recipe № 2 - Lemon

Ang ikalawang paraan ng paghahanda ay halos ang parehong, ngunit kailangan pa rin upang idagdag ang dilaw na maasim prutas. Kailangan namin lamang ng isang bunga ng limon. Ito ay dapat na puspusan nalinis, gupitin sa maliit na piraso at ibuhos sa paglipas ng tubig na kumukulo. Pagkatapos ay ang mga nagresultang masa ay dapat ipadala sa isang palayok ng tubig at isang bahagi ng asukal sa pagkakasunud-sunod upang maghanda ng isang syrup. At pagkatapos ay ang recipe ay ginagamit nang walang pagbabago.

Jam mula physalis. Recipe № 3 - na may Orange

Para sa paghahanda ng jam na ito ay kailangan ng higit at ito matamis citrus. na kinakailangan nito upang hugasan at tumaga (maaari ka ring alisan ng balat). Ang natitira sa ang mga sangkap na kailangan mo ng mas maraming bilang sa unang recipe. Kaya ipaalam sa magsimula. Sa ganitong diwa, ang kapa gusberi, punan na may asukal, mag-iwan sa humawa para sa 10-12 na oras. Kapag naubusan ng oras, kailangan mong ilagay ito timbang sa sunog, at pagkatapos ay alisin ito mula sa kalan sa lalong madaling pagdating sa isang pigsa. Susunod, magdagdag sa mga tangke, ang aming orange at cinnamon (opsyonal). Ang lahat ay dapat na halo-halong lubusan at mag-iwan para sa isang araw. At muli ay kailangan mong dalhin ang jam sa isang pigsa at pagkatapos ay ipaalam ito cool. Ngayon siya ay handa na. Maaari mong ibuhos ang puding sa mga bangko at magsimulang kumain. Tulad ng iyong nakikita, mayroong maraming mga pagpipilian ng kung ano upang maghanda mula Physalis. Umaasa ako na masiyahan ka sa mga simpleng recipe na magagamit mo upang magluto ng masarap Goodies. Bon appetit sa iyo at sa iyong mga bisita!