Subukan ang salad mula sa sauerkraut

Walang tao na hindi bababa sa isang beses ay hindi subukan sauerkraut, dahil ito ay hindi lamang masarap, ngunit din ng isang tunay na kapaki-pakinabang na produkto! Sa loob ng daan-daang taon ay sumasakop ito ng isang kagalang-galang na lugar sa aming mesa, lalo na sa isang panahon na ito ay pa rin mula sa unang mga berry, prutas at mga gulay. Iyon ay, kapag sa mga natural na bitamina, na makuha namin sa pagkain, ito ay pa rin sa ngayon, sauerkraut ay dumating sa isang bagay na pagkakataon. Bukod pa rito, ang produktong ito ay palaging pinahahalagahan ng ating mga ninuno, na nakakaalam ng mga dose-dosenang mga paraan ng lebadura ng iba't ibang uri ng repolyo. Ngunit ang salad mula sa sauerkraut ay mas kapaki-pakinabang at masarap!

Ang Sauerkraut ay maaaring magsilbi bilang isang independiyenteng meryenda at isang bahagi na ulam sa mga isda at mga pagkaing karne, at kumilos bilang isang mahalagang sangkap sa salad. Maghanda ng isang salad ng sauerkraut ay madali, at ang katawan ay makakakuha ng isang mahusay na singil ng kasiglahan. Pagkatapos ng lahat, ang isang crispy repolyo, na sinambulat ayon sa isang klasikong recipe sa isang kahoy na bariles, ay naglalaman ng isang halaga ng bitamina C, na minsan ay lumampas sa halaga nito sa isang lemon o aso rosas. Sa karagdagan, sa sauerkraut ay naglalaman ng isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na bitamina at mineral, kung wala ang katawan ng tao ay maaaring magdusa ng ilang mga sakit. Ang bawat isa na regular na kumakain sauerkraut, malakas na kaligtasan sa sakit ay garantisadong lamang!

Upang ihanda ang pinaka-karaniwang salad mula sa sauerkraut. Para sa 300 gramo ng repolyo kailangan mong kumuha ng isang matamis na mansanas, hilikin ito mula sa alisan ng balat at i-chop ito ng manipis na dayami. At ang uri ng mansanas, bilang isang panuntunan, ay hindi mahalaga, dahil ang panlasa nito ay hindi maririnig sa lahat, ngunit ito ay idinagdag para sa isang mas mahusay na lebadura. Kinakailangan din na i-cut ang isa o dalawang maliit na bombilya sa kalahating singsing. Sa salad ay hindi masyadong matalim, kumuha ng pula o kulay-rosas na sibuyas, at kung mas gusto mo ang berdeng mga sibuyas, kung gayon, ang salad ay magiging mas kapaki-pakinabang at pampagana. Susunod, pagsamahin ang lahat ng mga sangkap, maaari kang magdagdag ng isang maliit na asin at panahon na may langis ng halaman para sa higit na utility ng ulam. Ito ay lalong mabuti para sa salad na ito upang gamitin ang hindi linis na langis ng oliba.

Ang isang simple, ngunit napaka-masarap at kapaki-pakinabang na salad ng sauerkraut ay handa na! Magbibigay siya ng sari-saring uri sa iyong pang-araw-araw na menu at perpektong angkop, halimbawa, mga minasa ng patatas, kahit na ang karne ay hindi kinakailangan. Ang salad mula sa adobo na repolyo ay makakahanap din ng kanyang kasintahan hindi lamang sa mga miyembro ng iyong pamilya, kundi pati na rin sa maraming mga bisita. Kung hindi ka naghahanap ng mga madaling paraan at ginusto ang isang orihinal o mas pinong lutuin, pagkatapos ay ihandog ang iyong sambahayan ng salad ng sauerkraut na may orange, walnut o abukado. Huwag matakot, dahil ang mga produktong ito ay aktibong ginagamit din para sa pagluluto sauerkraut, ngunit ito ay isang amateur.

Para sa isang salad na may orange at walnut, tumagal ng 200 gramo ng mahusay na pinindot sauerkraut at ihalo sa 2-3 mga mashed na mga kernels ng nuwes. Ilagay ang repolyo sa mangkok ng salad, mula sa itaas, itabi ang mga hiwa ng ½ orange na hiwa sa 3-4 na bahagi, at sa ibabaw ng mga gulay - dill, perehil o berde na sibuyas. Sa halip na isang orange, maaari mong gamitin ang kahel, ngunit siguraduhing tanggalin ang pelikula mula sa lobules upang maiwasan ang kapaitan. Bagaman ang sandaling ito ay isa ring amateur, dahil ang bawat isa sa atin ay may sariling pangangailangan.

Para sa isang salad na may abukado, kukuha din ng 200 gramo ng repolyo at makinis na pagpura-pirasuhin ito. Peel 1 avocado, alisin ang bato, gupitin ang mga cubes sa cubes at iwiwisik ang isang maliit na lemon juice. 2 pepino at 1 Bulgarian paminta (mas mahusay na kumuha ng pula, na may isang salad ay magiging mas makulay) kailangan din upang i-cut sa cubes. Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang mangkok ng salad, magdagdag ng makinis na tinadtad na berdeng mga sibuyas, asin at panahon na may langis ng halaman.

Tulad ng makikita mo, mula sa sauerkraut maaari kang makagawa ng maraming uri ng mga pagkaing lasa sa halos lahat. Gana ng gana!