Mga karot na may mayonesa at bawang: isang recipe para sa masarap at malusog na salad

Kabilang sa kasaganaan ng lahat ng uri ng meryenda na karapat-dapat na lugar ay inookupahan ng mga karot na may mayonesa at bawang. Ang isang recipe para sa salad na may mga sangkap ay kinakailangang naroroon sa notebook ng bawat hostess. Sa purest form nito, isang napaka-kapaki-pakinabang na gulay, ilang mga tao chew. Ngunit sa kumpanya na may iba pang mga produkto, ito ay kaagad na ginagamit ng lahat.

Simple ngunit mahalagang tip

Sa kabila ng pagiging simple ng pagluluto, may ilang mga lihim na ang kamangmangan ay maaaring masira kahit na isang simpleng ulam:

1. Ang bawang ay may matalim na lasa. Kung kailangan mong pakiramdam ito nang mahusay sa isang salad, ang mga denticle ay dapat na durog sa isang kutsilyo, kung kailangan lang ng background ng bawang - isang pindutin ang ginagamit. Upang gumawa ng isang liwanag, eleganteng pahiwatig sa ulam, isang juice ay ipinakilala, na kung saan ay inilabas sa panahon ng pagdurog.
2. Mayonesa ay isang tradisyunal ngunit hindi sapilitan pagbibihis. Ang pag-upo sa isang diyeta o pagmamasid ng isang figure ay maaaring palitan ito ng yogurt, yogurt o langis ng oliba (mirasol, sa pamamagitan ng paraan, umaangkop sa hindi maganda). At maaari mong pagsamahin ang kulay-gatas at mayonesa sa kalahati, pagkatapos ay ang pangkalahatang lasa ay magiging mas madaya.
3. Ang isang salad ng karot na may bawang at mayonesa bago gamitin ay dapat na isang piraso ng isang magluto. Ngunit iwanan ito para sa isang mahabang panahon ay hindi katumbas ng halaga - ito drains at nagiging matabang.

At tandaan na ang ulam ay nagbibigay ng lubos ng maraming juice, kaya gawin itong mas mahusay sa isang malalim na mangkok ng salad.

Mga karot na may mayonesa at bawang: base ng resipi

Kahit na isang mahinang assortment ng mga produkto ay nagbibigay ng isang napaka disenteng salad sa output. Naturally, walang tumawag sa iyo ang kanilang eksaktong ugnayan: ang lahat ay may iba't ibang panlasa. Subukan, eksperimento upang malaman ang mga personal na sukat. Ang salad mismo ay handa nang simple:

1. Ang mga karot ay nalinis, hinugasan at pinalabas sa pinakamalaking kudkuran. Maaari mong i-chop ang kutsilyo, ngunit, una, ang oras ay magagugol ng higit pa, at pangalawa, ang salad ay hindi magiging sobrang makatas.
2. Ang mga pagpindot ng bawang o makinis na tinadtad.
3. Ang parehong mga bahagi ay konektado at halo-halong.
4. Ang mayonesa ay unti-unti na ibinuhos, at ang ulam ay hinikayat muli.

Ito ay dapat na maalat sa dahan-dahang at pagkatapos lamang makilala ang mayonesa: maaari itong maging ng iba't ibang grado ng kaasinan.

Mga masasarap na pagdaragdag

Kung sa tingin mo na ang lasa ng isang salad ay kulang, kung saan ang mga karot na may mayonesa at bawang ay naroroon, ang recipe ay maaaring mapalawak na may halos anumang produkto. Ang pinaka-paboritong karagdagan ng babaing punong-abala ay keso. At sa kurso parehong solid grado, at primitive naproseso chees keso. Kadalasan, kasama ng keso sa salad, ang mga itlog ay pinahiran.

Lubhang harmoniously pinagsamang mga mansanas at karot na may mayonesa at bawang. Inirerekomenda ka ng resipe na pumili ng prutas na may matamis at maasim na lasa - hindi sila sumasalungat sa bawang, bilang dalisay na matamis.

Mahusay sa ulam ay mga pasas at mani, parehong isa at magkasama. Kung isinama mo ang mga ito sa listahan ng mga sangkap, ang mga pinatuyong prutas ay kailangan na maging pre-babad na babad (hindi masyadong mahaba, upang hindi sila magsimulang umalis), at ang mga mani - pinatuyong sa isang kawali na walang langis.

Kahanga-hanga "tunog" sa salad croutons. Hindi lang kailangang ibuhos ito sa binili. Huwag maging tamad sa makinis na pagpura-pirasuhin ang tinapay at kayumanggi ang mga cube sa langis ng oliba.

Maaari mong ilagay sa isang salad ng karot na may bawang at mayonesa manok - luto o pinausukang. Sa kasong ito lamang ay mas mahusay na kunin ang pangunahing halaman na hindi sa sariwa, kundi sa marinated, "Korean" form. Kung gusto mo raw karot, maaari mong pagsamahin ito sa ham o magandang sausage. Sa lahat ng pagkakaiba-iba ng karne mas malusog na salad na may gadgad na keso sa Russian.

Sa madaling salita, huwag matakot na mag-eksperimento! Ang isang kapaki-pakinabang na karot ay maaaring magbigay ng isang napakainit na ulam. Magandang kapistahan!