Sesame: mga benepisyo at harms ng parehong

Kilalang linga ay ang bunga ng mga taon ng kultural na mga halaman na kabilang sa iba't langis. Sunflower buto ay nabuo sa pods, na kung saan ay nakatali sa panahon ng fruiting halaman. Mayroon silang iba't ibang kulay at nutritional halaga: puti, kulay abo, dilaw at brown ay itinuturing na mas mababa saturated kapaki-pakinabang na mga elemento, habang ang itim na buto ng nilalaman ng ang pinakamataas. Ang mga buto makabuo ng mga sikat na sesame oil, na ginagamit sa pagluluto, at alternatibong gamot. Ito ay tradisyonal para sa mga bansa ng East Africa, kung saan aktibong ito ay ginagamit sa pagluluto: pritong linga, na kung saan pa rin ay ang pangalan na "til", idinagdag sa salads, inihurnong kalakal, mga produkto ng isda. Para sa amin, ito langis habang ang "pagbibigay" exotic at hindi malawak na magagamit. Gayunman, dahil sa kanyang madalas na presensya sa mga istante ng tindahan, ito ay hindi nasaktan upang pamilyar sa ang nasabing produkto nang malapitan at malaman kung ano ang maaaring dalhin Sesame: pinsala o pakinabang.

Ang mahalagang sesame

Ito ay pinaniniwalaan na gulay mga kuwadro ay may dietary properties. Gayunman, ang sesame oil sa naturang kategorya ay hindi maaaring isinasaalang-alang, dahil ito ay masyadong mataba at high-calorie. 100 g ng langis ay naglalaman ng sa average na 580 calories, kaya ito ay hindi angkop para sa diets. Sesame, gamitin at pinsala na dulot ng isang mataas na nilalaman ng micro at macroelements, ay isang kamalig ng mga bitamina, polyunsaturated at naglalaman ng unsaturated mataba acids, ay may mga katangian ng antioxidant, nililinis ang katawan at ang kanyang mga organo ng toxins. Sa kanyang sanaysay na nakapaloob Bitamina A, E, C, oleic, stearic, parang palad, linoleic at oleic acids. Ito ay may isang triglyceride, gliserin, phytin substansiya, lecithin, beta-sitosterol, na kung saan ay nakakaapekto sa pagbaba ng antas ng kolesterol. Sesame langis ay isang likas na mapagkukunan na materyales tulad ng magnesiyo, sink, magnesiyo, bakal at maaaring bumubuo sa pang araw-araw na pangangailangan ng tao para sa mga sangkap.
Sesame, ang mga benepisyo at harms ng kung saan ay depende sa dami nito, ay lubhang kailangan sa prophylaxis ng magkasanib na sakit at problema sa buto tissue, dahil ang nilalaman ng kaltsyum sa ito ay lubos na mataas. Kahit sa sesame magkano ang protina at sangkap thiamine at phytosterol mabawasan ang panganib ng atherosclerotic manifestations. Biologically aktibong sangkap ng linga buto ay kapaki-pakinabang para sa mga proseso sa atay, bituka, tiyan, palakasin ang immune panlaban, outputted bato bato, treat anemia, baga at bronchi, teroydeo hyperfunction. Oil gumaganap epektibo sa therapeutic massage at i-compress ang mga bahagi para sa mga sakit sa balat.

Iba pang mga katangian ng linga

Oil buto at isang produkto tulad ng linga (benepisyo at harms ng kung saan ay direkta proporsyonal sa ang halaga ng paggamit nito), ay maaaring maging sanhi ng isang tao alibadbad, matalo off gana sa pagkain, maging sanhi ng mild pagtatae. Ang mga epekto maging sanhi ng labis na kalangisan ng langis na nakapaloob sa buto pamilyar sa lahat. Ang mga produkto ay hindi inirerekomenda para sa mga taong may mas mataas na dugo clotting diagnosis ng langis ay maaaring humantong sa thrombotic occlusions sa daluyan ng dugo. Iba pa ay maaaring maging katangi-tanging ugali ng linga na nagiging sanhi ng allergic reaksyon. Sesame, benepisyo at pinsala ay halata, ay maaaring makapagpabagal pantunaw at maging sanhi ng pagkauhaw.