Piliin ang iyong mga recipe na sopas na may mushroom

Mushroom sopas puno ng mga masasarap na aroma ng bahay at tulad ng halos lahat ng tao. Iba't ibang mga paraan ng pagluluto ng ito ay convert sa isang ulam ay lubhang maraming nalalaman, dahil ang bersyon nito ay maaaring pumili ng up at tagasuporta mababang-calorie diets, at connoisseurs ng masarap na pagkain, at pag-aalaga ina, na nagnanais na gumawa ng isang kapaki-pakinabang na unang ulam para sa sanggol. Verify na sopas recipe na may mushroom ay dapat na nasa pampang ng anumang mga maybahay. Saan ka magsisimula?

Classic sopas ng sariwang mushroom

Recipe ay nagsasangkot ng paggamit ng mga sumusunod na produkto: olive oil, anim na daang gramo ng sariwang mushroom, isang dakot ng tuyo puting mushroom, isang daang gramo ng puting beans, ilang cloves ng bawang, pulang sibuyas, sariwang tim, paminta, per litro ng sabaw (manok o gulay), asin, perehil, mascarpone keso, lemon at trupel langis. Ilagay ang pinatuyong mushroom sa isang ulam at ibuhos ang tubig na kumukulo. Pakuluan ninyo ang puting beans. Kung ang pre-ibabad sa loob ng anim na oras upang maghanda na kumuha ng tungkol sa limampung minuto, at kung hindi mo magbabad, magluto kakailanganin dalawang oras. Sa isang kasirola, ibuhos ang langis at idagdag ang hugasan at hiwa sariwang mushroom. Kaunting at magprito Gumalaw sa tinadtad sibuyas, bawang, tim, pampalasa. Pagkatapos ng isang minuto, idagdag ang porcini mushroom sa kalahati hiwa, at kalahati puno na. Kailangan nila upang maghanda ng isang mabangong sopas. Sa mushroom recipe ay nagiging mas pino. Maghanda ng isang timpla ng tungkol sa dalawampung minuto, gayon pa man ay maglaho sa karamihan ng mga likido. Season, idagdag ang beans, ibuhos ang sabaw. Dalhin sa isang pigsa, pagkatapos ay magluto para sa isa pang dalawampung minuto. Half sopas ay maaaring maging whipped sa isang blender para sa mas malawak density. Idagdag ang mascarpone at perehil bago serving. Upang bigyan ang sopas ng kaunti restaurant chic, ibuhos sa ibabaw ng isang maliit na trupel ng langis sa bawat mangkok.

Mushroom sopas na may tinadtad na karne

Ang pagpipiliang ito ay perpekto sa mga kasong iyon kapag nais mong gumawa ng isang nagbibigay-kasiyahan pagkain. Ito na sopas recipe na may mushroom masiyahan sa parehong mga bata at matatanda. Kakailanganin mo ng dalawang liters ng tubig, na tatlong daang gramo ng lupa karne ng baka, ang parehong mga sariwang mushroom, tatlong patatas, dalawang sibuyas, dalawang karot, isang maliit na itim na paminta, asin, damo, kulay-gatas, gulay langis. Magprito ng tinadtad na karne, tumaga ang sibuyas at lagyan ng rehas ang karot. Igisa gulay sa langis, hiwalay magprito ng thinly hiwa mushroom. Gupitin sa cubes prewashed at peeled patatas, limang minuto pakuluin ito sa tubig na kumukulo. Idagdag sa ito ang mga gulay, tinadtad na karne at mushroom. Magluto para sa isa pang sampung minuto. Bago serving palamutihan na may makinis tinadtad herbs at magdagdag ng kulay-gatas sa panlasa. Ito na sopas recipe na may mushroom disappoint maliban vegetarians. Ang lahat ng mga natitirang ay isang simple at masarap na ulam sigurado na manalo.

cream cheese

Ito na sopas recipe na may mushroom ay well-ugma para sa taglamig na araw kung kailan mo nais upang magpainit. Dalhin limampung gramo ng pinatuyong mushroom, tatlong daang gramo ng mushroom, sibuyas, karot, isang litro ng gatas, isang daan at limampung mililitro ng tubig na kumukulo, at limampung gramo ng mantikilya, isang pares ng mga tablespoons ng harina, isang daang milliliters ng cream, isang maliit na Dzhyugas keso, duguan, gulay langis, asin, paminta, croutons. Ibabad ang tuyong mushrooms para sa apatnapung minuto, gupitin sa maliit na piraso. Kabute gupitin sa hiwa, sibuyas at karot alisan ng balat at tumaga. Iprito ito sa langis, magdagdag ng sariwang mushroom, limang minuto at idagdag ang babad puti. Sa isang kawali, matunaw mantikilya, idagdag ang harina at bahagyang magprito, ibuhos tubig na natitira pagkatapos ng pagpili, at gumalaw para sa tungkol sa sampung minuto. Ibuhos sa gatas, tubig na kumukulo, dalhin sa isang pigsa at idagdag ang mga gulay at mushroom. Season at kumulo sa loob ng labinglimang minuto. Payagan ang na palamig bahagyang, palis blender, idagdag ang cream at gadgad keso. Sa bawat plate bago serving, ilagay malutong croutons.