Recipe para sa inatsara mushroom sa store para sa isang nostalhik dinner

Ang kabute cap na may umbok okre o chestnut brown na may maliit na brown mga natuklap, platelets at mas magaan brownish-dilaw, maliit, madalas Kurbadong binti - isang honey agaric. Kapag ito ay lumalaki film pagsali edge cap na may stalk i-cut-off ang stalk at nag-iiwan ng mga bakas sa anyo ng mga ring. Sa oponkom katulad ng maraming iba pang mga fungi, ilan sa mga ito ay lason. Isang magandang bagay na ang mga uod ay hindi kumain ng oponka. At kami, ito ay mahusay na!

Tratuhin ang para sa tiyan

Recipe para sa inatsara mushroom ay hindi maaaring tinatawag na sa lahat ng madali. Ngunit ito ay posible upang master ang paghahanda ng kahit masugid na tagahanga. Inayos ayon sa laki ng mushroom dapat na puspusan hugasan ay hindi mabuti, kung ang iyong mga bisita ay biglang zahrustit buhangin sa ngipin. Pagkatapos ito ay upang magluto mushroom. Isaisip na hindi lahat ng bahay recipe para sa kabute ay ligtas, sundin ang lahat ng mga rekomendasyon, step pakaliwa - pagkalason, i-right - kamatayan. Bawat 10 kilo fungi ay dapat kumuha ng kalahati ng isang litro ng tubig, dinadala sa isang pigsa, magdagdag ng sitriko acid - 5.3 gramo at pagluluto na may pagpapakilos, pag-alis ang mga nagresultang foam. Kapag ang lahat ng mga mushroom magsimulang manirahan sa ibaba, at ang sabaw ay maging transparent, magdagdag ng isang pares ng mga dry gvozdichek, bay dahon, olspays, duguan. Cook para sa 3 higit pang mga minuto, at pagkatapos ay i-flip ang mushroom sa isang salaan at palamigin nang mabilis hangga't maaari, at sabaw - ito ay kailangan upang punan. Ang pangunahing bagay - upang mahuli ang sandali ng kahandaan ng mga mushroom. Sour undercooked, sobra sa luto at hindi masarap.

Ngayon, sa katunayan, ang mga recipe

Sa 10-litro lata inatsara mushroom kakailanganin mo: honey agaric - 6 kg halos 2.5 liters marinadnoy pagbuhos 100 gramo ng asin, 75 gramo ng asukal, 40 gramo ng 80% ng suka acid, 5 gramo ng sitriko acid. Sa pamamagitan ipamahagi isterilisado bangko 10 peas olspays, 10 sticks ng cloves, bay dahon 5, 3.2 g ng duguan, 10 cloves ng bawang. May bawang ay maaaring ma-cut sa ilang mga bahagi, sa gayon ay nagbigay itong mas matinding lasa. Pagkatapos bangko inilatag pinakuluang kabute at masakop ang mga ito sa pamamagitan pagbuhos kumukulo. Banks kailangan lamang upang masakop ang lids, dahil ito ay hindi ang buong recipe ng inatsara mushroom. I-set ang mga bangko sa isang lalagyan na may tubig, upang makontrol ang "balikat" ng bawat bangko, at pakuluan sa 100 degrees. Dahil ang bulak mushroom dapat isterilisado 30 min. Pagkatapos roll up ang takip, i-sa ibabaw ng mga bangko sa mga karagdagang isterilisasyon lids at mag-iwan sa palamig. Ngayon ang recipe inatsara mushroom pinagkadalubhasaan ganap.

Kumain adobo mushroom hindi lamang ng tinapay

Inatsara mushroom , kahit na lamang ng tinapay ay mahusay. Ngunit ang mga ito ay may kakayahang higit pa. Pinggan ng inatsara mushroom ay hindi maaaring iadorno isang maligaya talahanayan. Dagdag pa rito, wala sa mga New Year nang walang mga ito ay hindi gawin. Sa mga recipe sa internet na may mga larawan ipakita sa walang limitasyong dami. Mayroon din kaming isang recipe para sa inatsara mushroom, na hindi nahihiya na sumali sa gourmets at lovers ng mushroom.

maligaya salad

Kakailanganin mo ng: bank inatsara mushroom, ng grupo ng mga berdeng sibuyas, 300 gramo ng ham, 3 medium-sized patatas, pinakuluang sa kanilang mga jackets, 3 pinakuluang nilagang itlog, mayonesa.

Sa isang malalim na mangkok fold ang mga layer, ang mga sumusunod na produkto: mushroom kabuuan, huwag i-cut ang mga ito, ang mga ito - mesh mayonesa, berdeng sibuyas, kasama ang isang mesh ng mayonesa, ham, diced, sa kanya - mesh mayonesa, diced patatas, masyadong, na may isang mesh ng mayonesa, makinis tinadtad itlog - ang mga ito ay mas makapal na layer ng mayonnaise. Ngayon ilagay ang mangkok sa ref para sa isang ilang oras para sa pagpapabinhi. Bago paghahatid, takpan ang mangkok na may isang plato at i-on ang mas malaking diameter. Salad mukhang napaka pampagana at sobrang malasa. Bon gana!